在惠州市大亚湾西区永盛社区，有一家“八和”饭店，门口贴着一张告示，已经贴了六年。告示上写着：遇到难处的人，进店说一句“来份好运咸鸡饭”，就能免费吃一顿。店主冯利说，就想帮帮那些临时有困难的人。这家店现在还是社区的长者食堂，周边的老人中午常来吃饭，有补贴，吃得也不贵。

2021年，冯利在大亚湾开了这家主打客家菜的八和饭店。开业之初，她便贴出告示：为困境者免费提供“好运咸鸡饭”，无需任何证明，说出暗号即可领取一份热饭。

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冯利说，开店第一年恰逢疫情，看到不少人因失业、生意受挫陷入生活困境，她便决定用一顿热饭帮他们渡过难关。六年过去，这份承诺从未中断，累计帮助了20多人。那碗热气腾腾的咸鸡饭，成了困境者重拾希望的一束光。

八和饭店负责人 冯利：这张纸我都换了五、六张了，为了避免大家不好意思，我就取名叫“好运咸鸡饭”。只要顾客一讲，我们就直接就给他上餐。我们还遇到过一些年轻人，问他们要不要打包一份，年轻人都说不要。这二十多个人我基本都问过，没有一个人要打包的。

如今，八和饭店也是大亚湾区的长者食堂。每天中午，周边社区的长者络绎不绝。饭店为老人们定制了软烂易嚼、营养均衡的客家菜品，搭配政府助餐补贴，60周岁以上符合条件的长者每餐可享受5元补贴，吃得实惠又安心。

西区街道永盛社区居民 娟子：自己不用做饭了，这家的饭菜很干净，吃完饭我们又不用洗刷碗筷，解决了我们老人的一些生活难题，提供了很大的方便，特别好。

为了持续支撑免费“好运咸鸡饭”和长者食堂服务，冯利还拓展了企业团餐业务，拓宽经营渠道。靠着这些收入，她把免费咸鸡饭和长者餐一直做到了现在。冯利说，只要饭店还在开，这份“好运咸鸡饭”就会一直提供下去。