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作为世界三大食品展之一，2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于5月18 日-20日在上海新国际博览中心隆重举办。本届展会由法国高美艾博展览集团主办、中国国际商会理事单位北京爱博西雅展览有限公司承办，凭借高度国际化与专业贸易属性，成为食品饮料行业年度必赴的顶级交流平台。中国国际商会组织国内10余家优质食品、饮料企业赴上海参加该展。

本届展会规模再创新高，展览面积达 20万 平方米，汇聚全球 75 个国家和地区的5000 余家优质展商，集中展示35 万件海内外特色新品，预计吸引125 个国家和地区超18 万名专业采购商、经销商、渠道方到场洽谈合作，高效链接供需两端，助力企业达成亿万级商贸订单。

展会紧扣产业趋势，设置18大主题展区，全面覆盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、预制菜、高端饮品、智慧食链、未来食品等全产业链品类，一站式满足采购、招商、品牌推广等多元需求。

自2000年进入中国市场以来，SIAL西雅展持续助力中外食饮产业互联互通，推动内外贸一体化发展。2026年展会全面升级，将以更完善的平台、更优质的资源、更高效的对接服务，助力企业把握市场机遇、拓展全球渠道。

中国国际商会将持续组织优秀会员企业积极参与境内外各类知名专业展会，不断拓展国际市场渠道，助力企业稳健、高效 “走出去”。

▌来源：中国国际商会会展部

编辑/宗博远