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韩国游客打“飞的”来上海，落地第一顿吃什么？不是小笼包，不是生煎，而是锅气十足的辣椒炒肉。最近，这道经典湘菜成了韩国游客眼里的“沪上必吃美食”。 辣椒炒肉能在韩国游客心中“C位出道”，背后都有哪些原因？当越来越多人跨越山海，来到一座城市，吃一道菜，看一道风景，偏见或许会慢慢消散，理解也会悄然生长……

原标题：《弦子的山海经｜韩国游客来上海，有了新的“必选项”！》

栏目编辑：齐旭

本文作者：新民晚报 王若弦