盐,看似很普通,普通到我们的生活中随处可见,日日相伴。但它又不普通,堪称人类文明的催化剂,百味之祖,千年税源,是关乎国计民生的极其重要的战略物资。
近年来,舟山群岛地区持续开展的考古调查与发掘工作显示:早在距今约4800—4600年的良渚文化时期,先民们已经在这里开展海盐生产活动。
舟山博物馆与浙江省文物考古研究所、舟山市文物保护考古所牵头,联合舟山市内外多家文博机构共同策划的“‘盐’之不尽——舟山群岛盐业考古成果展”,于2026年国际博物馆日到来之际正式开展,为观众讲述一粒盐串联起的一段被时间掩埋数千年的海洋文明史。
此次展览分为五个单元,分别为微“盐”大义、“盐”续传统、有“盐”在先、“盐”之有理和苦心钻“盐”,展示了结晶盐的价值和社会文化意义、舟山自商周至民国盐业发展技术脉络、舟山距今4800-4000年的盐业考古重要发现、从浙江省到全球的盐业遗产及从古至今与盐打交道的人群众生相5个主题,同时穿插了舟山群岛盐业考古的历程。
2026年国际博物馆日主题为“博物馆:联结世界的桥梁”,本次展览让盐与考古发生交织和联结,包含盐与文物、制盐者与考古人的联结。
一粒盐的来路:从“煮海”到“板晒”
从早期刮取咸泥、淋卤煎盐,到后世成熟的板晒结晶工艺,盐的生产方式不断演变,也折射出人类认识自然、利用海洋资源能力的提升。
本次展览将通过考古遗存、历史文献与实物资料,系统展示舟山群岛从史前时期至近现代的盐业发展历程,也呈现中国海盐生产技术的演进脉络。
盐会消失,但遗迹不会
盐作为一种化学物质极易与周围环境融为一体甚至消失不见,但制盐活动会在地层留下痕迹。
考古人员通过盐灶遗迹、烧土堆积、废弃盐泥,以及煎盐盘、陶支柱、储卤器等遗物,对遗址性质进行综合判断。同时,结合地层关系、科技检测与测年分析,逐步复原古代制盐活动的生产流程与作坊结构。这些看似普通的泥土与陶片,却是我们认识早期海盐生产的重要证据。
五千年前,舟山群岛已经开始制盐?
这是本次展览的重要内容之一。
近年来,姚家湾遗址、金塘庵跟岙遗址等考古发现表明,在相当于良渚文化时期的距今约4800—4600年前,舟山群岛地区已出现与海盐生产相关的遗迹与遗物。
目前,这批遗存是我国已知年代最早的海盐生产遗存之一,对于研究中国海盐生产起源、海洋资源开发利用以及良渚时期社会经济形态,具有重要意义。
让公众更加直观地理解“盐业考古”如何开展,以及考古发现如何形成成果。
从舟山,看更广阔的盐业文明
盐业并非舟山独有。从浙江沿海海盐遗址,到四川井盐、山西池盐、青海湖盐等,再到世界各地的古代盐矿遗产,不同地区的人们,都曾以各自的方式获取这一重要资源。
本次展览将视野放宽到国内外,展示盐在人类文明发展中的重要作用,以及不同地域形成的多样盐业文化。
“盐”之不尽,言犹未尽
一粒微盐,连接着海洋、土地与文明。它既是日常生活中的寻常之物,也是人类认识自然、利用资源的重要见证。
“‘盐’之不尽——舟山群岛盐业考古成果展”,期待与您一起,从一粒盐开始,重新认识舟山,这片海洋与这片土地的历史。展期为5月19日至8月16日。本次展览作为舟山群岛盐业考古发掘与研究最新成果的首次集中展示,集结了浙江省内已发掘的所有盐业遗址的代表性文物,全面展示从古至今海盐在人类生存、科技进步、社会发展上的重要意义,通过丰富的文物展品、有趣的考古场景,将盐业考古的故事呈现给观众。
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