5月18日,温岭市吉园果蔬专业合作社的西瓜基地正在进行采收前的准备工作。负责人冯云芬的脚步停不下来:“收完温岭的西瓜,下一站我们还要到江苏基地继续采收。”
从东海之滨的零星瓜田,到遍布全国的产业版图;从农户单打独斗的小买卖,到年产值70多亿元的全产业链“土特产”,温岭人“追着太阳种西瓜”的路途不断延续。
温岭技术,四面八方开枝散叶
时间回到1984年,那时的温岭部分农民主要靠种西瓜谋生,却面临“年年种年年死”的困境。
1990年,一位农场职工从新疆带回了“8424”西瓜种子。试种后发现,这个品种品质好、口感佳,但开花期、坐果期恰好在温岭的梅雨季节,瓜吸水易裂开。
为了让好品种落地,温岭农技人员与广大瓜农坚持攻关,首创“三膜覆盖长季节栽培技术”,突破南方多雨地区西瓜长季节栽培难题,延长采收期至6-7个月,这一创举让“8424”在温岭“落了户”。
从1998年开始,温岭西瓜种植面积连续4年翻番;2003年,温岭市被命名为“中国大棚西瓜之乡”。
然而,另一个问题像影子一样跟随——连作障碍。连年种植西瓜让土里的病菌越积越多,产量一年不如一年。
面对问题,2000年,农技团队开展了嫁接技术研究,筛选出适配的葫芦砧木,通过嫁接换根解决枯萎病难题。随着工厂化嫁接育苗与连作丰产技术逐步成熟,到2025年,当地已有40多家西瓜嫁接育苗主体,温岭成为省内嫁接育苗大市。
温岭师傅,追着太阳种西瓜
1992年,作为最早的“探路人”之一,温岭市玉麟果蔬专业合作社负责人彭友达开始尝试大棚西瓜种植,当年获得大丰收。之后,他不断向专家求教种瓜技术,总结出了一套科学育瓜技术并传授给周边村民,成为远近闻名的“西瓜大王”。
1997年,一场台风给温岭西瓜带来了不小损失。面对灾害,彭友达率先带领25名农户南下广东揭阳,开辟300亩异地基地,拉开温岭人“追着太阳种西瓜”的序幕。
此后,温岭师傅们的足迹延伸到了海南、福建、江苏等地。哪里有合适的纬度、合适的光照,哪里就有温岭人的西瓜地。他们一边种瓜,一边热情地把温岭技术教给当地农户,“温岭师傅”的名号也跟着瓜香传遍全国。
温岭模式,天南地北开花结果
温岭西瓜产业能蔓延到全国各地,靠的不只是温岭技术的加持,更是温岭模式的一张网布局。
布局从种苗开始。当前温岭有40多家育苗场,年产西瓜嫁接苗6000多万株,70%以上卖到温岭以外的地方。
今年,温岭还计划建成一个设备更先进、技术更优良、品质更好的西瓜育苗园区,从源头保障西瓜质量。
“怎么种”,是温岭模式的关键一环。每年,当地都会举办西甜瓜培训班,提高瓜农的生产技术水平。同时,对于外地瓜农,温岭西瓜研究院的农技团队也会不定期地进行跨省技术指导。
瓜苗有人育,技术有人教,瓜种出来还得卖得掉。
依托遍布全国的生产基地,温岭瓜农凭借产供销一体化及基地建设的成熟业务团队,架构起跨省份、规模型、区域联动的快速流通渠道,为全国大型商超、果蔬销售企业、水果加工企业、社区团购等供应商提供果品及产品原料。
如今,温岭建立起一支富有经验的西甜瓜贩销队伍,1000多位营销人员相继开辟了浙江、广东、江苏等10省(市)50多个大中城市的西瓜市场,实现温岭西瓜不愁卖。同时,借助鲜果巴巴、鲜丰果业、叮咚买菜等平台,让温岭西瓜的品牌效益不断提升。
作者:郝舒淇 李洲洋
编辑:张婷
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