原标题：好҈~清҈~凉҈~ 没有吃到保定_____的夏天，是不完整的
在保定
有哪些消暑美食
是出了保定基本就吃不到了的?
一起跟随小编
将保定限定夏天
通过舌尖留在心里
保定冰柿
保定冰柿
被称为“长在树上的冰激凌”
这个夏日「冷」门顶流
既有冰激凌的沁凉
又保留了柿子的鲜活感
一枚枚橙黄的磨盘柿
经过清洗、去皮、装盒
速冻等十几道工序
完成从枝头鲜果
到杯装“冰激凌”的蜕变
从此
季节的界限被温柔打破
纵使窗外蝉鸣如沸
这一口冰凉也能让你
暑气顿消，满口冰爽
它的口感层次极为丰富
初触是冰沙般的微脆
如细雪消融
随之而来的是天然浓郁的甜
夹杂着一丝若有若无的草木清气
随着它在舌尖缓缓融化
质地由脆转糯
最终化为绵密的果浆
夏日吃一口
整个人仿佛掉进了
雪后的柿子林里
凉是雪的凉
甜是柿子的甜
自然本味，干净又治愈
雪花酪
雪花酪
叫酪不是酪
是一种类似刨冰
却更加美味可口的甜品
被称为“土法冰激凌”
纯白的冰沫之上
可以根据个人的口味
加入葡萄干、山楂碎、瓜子仁
红豆、麦仁米、花生碎等小料
色彩分明
像是一幅流动的水彩画
冰凉的雪花酪带着
各式小料萦绕交织的香味
是味觉与视觉的双重享受
香、绵、软的口感
轰炸着味蕾
挖一勺送到嘴里
瞬间就会被
清凉和甘甜的感觉占据
雪花酪
吃的是清凉，也是青春
许多保定学子说
去过那么多城市
只在保定见过它
为了这一口
奔波多远都不觉得累
甜蜜着，幸福着，也怀念着
百年古树蜜蜂巢冰激凌
直隶总督署的百年古树下
树影里有一碗
游客拍照打卡的冰激凌
百年古树蜜蜂巢冰激凌
这是时空交错的密码
让凝固百年的光阴在舌尖重新流动
百年古树蜜蜂巢冰激凌
色泽自然
每杯配一块古树巢蜜
再浇上新鲜可口的古树蜂蜜
口感上
既有冰激凌的细腻绵密
又有古树蜜的香甜浓郁
巢蜜的独特质感
层次丰富，味道极佳
你知道吗?
百年古树蜜蜂巢冰激凌
所使用蜂蜜
来自直隶总督署内的古树群
包括古槐树、古柏树、古枣树
古丁香、海棠等
树龄普遍超200年
最老的有500年以上
尝一口蜂巢冰激凌
逛一逛直隶总督署
随手一拍，氛围感拉满
这一刻
直隶总督署的百年风云
都化作了舌尖上的一缕甜
是美味，也是历史的沉浸
安国药膳糖水
关汉卿萌兔、石斛降妖
萌华录、甘草和国、四块玉
石斛莫奈花......
这些名字
听起来像从画里走出来的
其实是
安国药膳下午茶的真实模样
每一款都色香味俱佳
摆在面前
像一件件小小的艺术品
夏天端上这样一碗
光是看着那清清亮亮的颜色
暑气就悄悄退了大半
轻轻抿一口
凉意从唇齿滑进喉咙
再漫到心里
整个人像被一阵穿堂风吹过
舒舒服服地安静下来
安国药膳糖水
将传统药膳与现代口味相结合
它不再是印象中
黑乎乎、苦兮兮的药汤
而是一碗
清凉、好看、好吃的夏日甜品
它丰富了药膳的模样
也让古老的养生文化
悄悄地走进了年轻人的日常
一口下去
是清凉，也是传承
是美味，也是健康
保定人的夏天
还有什么私藏美味?
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