来源：市场资讯
（来源：新疆伊力特实业股份有限公司）
图文丨周英洁 杨心蕊
1955年凛冬，伊犁河谷的肖尔布拉克，一口铁锅、几间土坯房，16名军垦战士以热血为薪、初心为酿，淬炼出伊力特第一缕酒香。荒滩之上，醇香初绽，就此拉开伊力特七十余载匠心征程的壮阔序章。
光阴流转，第五届伊力特酒文化节于可克达拉市伊力特酒文化产业园如约启幕。当年那锅承载着初心的佳酿故事，至今仍被反复传颂。时光辗转，薪火绵延，如今接续奋斗在企业各个岗位上的，已是第三代伊力特人。
第一代：荒滩点火种
伊力特酒文化馆里，一组蜡像复原了1955年11月20日第一锅酒出酒的场景。那一年的冬天，肖尔布拉克滴水成冰，开荒造田的军垦战士为抵御严寒、缓解疲劳，决定自己酿酒。没有设备，就从伊宁市运回一口铁锅；没有技术，16人中仅有一人在老家酿过酒，凭记忆带着大家边学边干；没有厂房，就在土坯房里点起煤油灯，一锅一锅地尝试。
当第一缕酒香漫过营地，那缕裹挟着烟火气息的醇香，虽质朴青涩，却是荒原上破土而生的希望。从此，伊力特有了自己的第一锅酒。从土坯房到砖瓦厂，从一口锅到成规模的窖池群，第一代人用最朴素的方式，在荒滩上筑牢了品牌根基。
第二代：守业中精进
上世纪八十年代，酿酒的接力棒传递至第二代伊力特人手中。自幼闻着酒香长大的他们，对酿酒有着天然的亲近感。接过接力棒时，他们接过的不仅是一份职业，更是父辈托付的初心与使命。
第二代伊力特人赶上了企业从作坊式生产向工业化转型的关键期，见证了伊力特从团办小厂成长为新疆白酒龙头企业的全过程。他们改进工艺、完善标准，将依赖经验的酿造过程逐步规范化、可量化。窖池养护周期、粮食配比、发酵温度控制——每一个环节都更加精准。
正是这一代人的笃行坚守，让伊力特从本土佳酿成长为享誉四方的“新疆第一酒”，他们是品牌发展中承前启后、继往开来的中坚力量。
第三代：传承中创新
如今的酿酒车间里，年轻工人操作着自动化设备，数据实时显示在屏幕上。热气升腾中，铁锹依然翻动着原料，但许多环节已实现机械化甚至智能化。
七十载岁月更迭，酿造技艺迭代升级，伊力特从手工作坊迈向智能产线，技术在变，但匠心精神历久弥坚，伊力特人骨子里的坚韧执着、敬畏坚守，一直在三代人之间薪火相传、生生不息。
现在，第三代伊力特人正以青春之力，诉说着品牌故事。第五届酒文化节上，娓娓解说的讲解员、扎根岗位的一线职工、深耕幕后的工作人员，皆是传承者的缩影。他们为伊力特不断注入时代生机，让醇厚酒香跨越山海，久久浸润人心。
一脉醇香，七十荣光
伊力特七十载行稳致远，从来不是一代人的孤军奋战，而是三代人的同心坚守、薪火赓续。
第一代开荒拓土，解决“从无到有”的问题；第二代守业精进，实现“从有到优”的跨越；第三代创新传承，正在推动“从优到久”的突破。三代人或许从未同时站在同一口窖池前，却接力完成了同一件事：让这瓶酒越来越好。
七十年的坚守与酿造，融进每一滴伊力特酒里。一锅酒开启了创业之路，无数双手将它铸就为“新疆第一酒”。人们把这叫做“薪火相传”——永远有人添柴，永远有人看火。
七十载，只是序章。三代人，一脉香。这杯酒，刚刚饮到醇厚处。
来源/ 伊力特党群工作部
编辑/ 张佳怡 编审/ 白明新 邢登智 审核/ 王璐 监制/ 赖良
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