5月19日，国家企业信用信息公示系统显示，北京市朝阳区市场监督管理局就盒马“误将水仙当百合”事件向涉事企业作出行政处罚决定。
依据《中华人民共和国消费者权益保护法》（2013修正）第五十六条第一款第一项、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十九条的规定，朝阳区市监局责令当事人改正违法行为，并处以警告、罚款198元、没收违法所得19.8元的行政处罚。
行政处罚决定书中显示：
2026年1月23日，北京市朝阳区市场监督管理局对盒马立案调查。执法人员多次赴当事人经营场所进行现场检查，对盒马区域负责人和当事分拣员进行询问，最终查明事件原因为：分拣员当日接到两单分拣任务，在打包过程中将两个订单中的百合与水仙看反，导致将两个商品装错，误将水仙种球当作食用百合发货。针对上述结果，盒马提出两条申辩意见：第一，本案性质属于“员工操作失误”，而非“企业主体责任缺失”；第二，公司已全面建立并落实食品安全主体责任制度，本案属于流程执行中的偶发漏洞，不等同于企业“未按责任制要求落实主体责任”。但市监局对上述申辩意见不予采纳。
针对此事，消费者邹女士接受媒体采访时表示，盒马方面起初“设下圈套恶意诱导”她接受高额赔偿方案。她回忆称：“母亲刚从抢救室出来，我说你们先把医药费付了，他们不同意，非要一次性赔偿。他们不肯拿出赔偿方案，非要让我提，随后又向市监局告我敲诈。”邹女士指出，盒马始终未能认识到自身错误，仅提出金钱补偿，而她作为受害者家属，“钱无所谓了，我要的就是一个有诚意的道歉”。邹女士还表示：“现在我们证据完整，律师已准备就绪，一定会坚持诉讼到底。”
有北京市民反映，其在北京一家盒马门店下单购买鲜百合，因配送员在分拣时误将一盒水仙配送上门，导致家人不慎误食就医。之后该消费者向盒马方面索赔375万元，双方因赔偿方案存在分歧目前仍在协商中。
据消费者邹女士讲述，1月2日，她为了给感冒的孩子煮汤，在北京一家盒马门店下单购买了鲜百合。下单后，她与丈夫外出健身，货物由家中母亲代为签收。邹女士称，其家人以为就是百合，便洗净和梨一起煮了汤。家人饮用该汤后出现身体不适赶紧送医。经过医院几小时紧急治疗后，家人才于次日返家休养。事后邹女士在查看 “百合”的外包装时，才发现“水仙球”字样，这才确认是配送出错。
当事人收到的货物 受访者供图
邹女士曾向记者表示，家人在医院接受治疗期间，她就此次事件报了警。警方随后前往涉事的盒马门店进行调查，并调取了相关监控。后续警方告知，由于没有证据表明配送员存在故意行为，其本人也陈述此为无意过失，因此该事件不符合立案条件。
邹女士还表示，在事发后的第二天，涉事盒马mini黄寺店负责人曾联系她道歉。此后，双方就赔偿事宜进行协商。
报道提及，盒马相关工作人员表示，事发后已成立专项组跟进处理，并希望与邹女士私下达成赔偿与和解。
1月28日，记者就上述情况向盒马求证，盒马官方回应表示，我们第一时间联系顾客，了解到顾客于2日晚送医、3日已出院，随即成立专项小组全程跟进并制定补偿方案。目前，因双方对赔偿方案仍有较大分歧，相关事宜仍在协商中。
两者商品包装外观
对此，盒马方面表示，初步调查，系拣货过程中将同时段另一订单的水仙种球误放入该顾客包裹中。公司将积极配合相关部门依法依规承担相应责任。同时已对相关流程进行整改，避免类似情况发生。“我们再次向受影响的顾客表示最诚挚的歉意。”
有行业人士分析，之所以出现上述失误，或因超市食品与非食品区域未进行严格区分，平台仍需负主要责任。
盒马所售鲜百合 图片来源：盒马APP
据了解，水仙球的鳞茎含有多种剧毒生物碱，包括石蒜碱、水仙碱、伪石蒜碱等，且毒性成分遍布球茎、叶片、花等全株。这类物质对人体的消化系统、神经系统、心血管系统均有强烈刺激和损害作用，且高温烹煮、浸泡等常规处理方式无法完全破坏其毒性，无法通过加工将其变为可食用状态。
误食水仙球后，毒性发作较快，一般在15分钟至1小时内出现症状，轻度中毒以消化系统症状为主，表现为恶心、呕吐、腹痛等；若误食剂量较大，会引发中重度中毒，出现头晕、头痛、乏力、视力模糊等神经系统和心血管系统症状；极端情况下，严重呕吐腹泻会导致脱水、电解质紊乱，甚至引发呼吸、循环衰竭，危及生命。
水仙球的外形与食用百合、大蒜、洋葱等鳞茎类食材高度相似，都是白色鳞片状球茎，尤其是未发芽的水仙球，肉眼很难与鲜百合区分。
新民晚报（xmwb1929）综合国家企业信用信息公示系统、闪电新闻、津云新闻、界面新闻
辑：施雨
编审：魏丽英
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