大象新闻(www.hntv.tv)记者 卢超峰
5月16日-17日，合肥磨滩旅游度假区化身“美食江湖”。从皖北小吃到巢湖鲜味，从投壶射箭到银票闯关，从草坪音乐节到巡游快闪……两天时间，超过4.2万人次游客在这里“尝百味、看好戏、赢银票、赏夜画”，沉浸式体验了一把“村中客、戏中角”的烟火狂欢。
一、“街头起筷，街尾扶墙”：百种合肥味道一站式吃遍
5月16日上午10点，磨滩落青地草坪上的美食市集准时开张。不到半小时，三河米饺的摊位前就排起了长队。
“刚出锅的米饺，外酥里嫩，一口下去全是虾米鲜味。”从蜀山区专程赶来的美食博主@合肥吃货小分队边拍视频边吃，“我每年都来磨滩美食节，今年第四季了，感觉品类更全了——三河米饺、庄墓圆子、下塘烧饼、吴山贡鹅、庐江小红头……一条街吃遍整个合肥。”
据主办方统计，本次美食市集共汇聚了超过80种合肥及安徽特色美食，其中非遗类小吃12种，老字号品牌如刘鸿盛、周贵妃凉皮、陶永祥炒货等悉数到场。市集从上午10点持续到晚上9点，不少摊位在下午时段就出现了部分品类售罄的情况。
“我们准备了3000个米饺，原以为够卖两天，结果第一天下午三点就卖光了。”三河米饺摊主老张一边收拾一边笑着说，“游客太热情了，明年得多备料。”
除了传统小吃，市集还特设了文创手作区。庐州面塑、吴山铁字、庐阳糖画等非遗传承人现场演示，游客可以亲手体验制作。8岁的小女孩朵朵在妈妈陪同下，花15分钟完成了一只面塑小兔子，她举着作品兴奋地说：“我要带回去给奶奶看！”
游客说：“不是一顿饭，而是一条街。从街头吃到街尾，真的扶墙走。”——来自六安的游客王先生意犹未尽。
二、10000只龙虾免费送：下午5点的草坪，香气与笑声齐飞
5月16日16:30，距离龙虾宴开始还有半小时，落青地草坪南侧已经围满了人。十余口大锅同时点火，蒜蓉、十三香、麻辣三种口味的香气随风飘散。
17:00整，活动准时开始。游客只需现场关注“合肥文旅”和“磨滩旅游度假区”的官方账号，即可领取号码牌，每人免费获得一份龙虾(约15只)。1万只龙虾，不到40分钟全部送罄。
“我是从直播间看到消息的，特意从芜湖开车过来。”游客小周和朋友一人端着一盒龙虾，蹲在草坪上大快朵颐，“虾很新鲜，个头也不小，关键是免费！我们拍了视频发抖音，已经有人问地址了。”
现场还出现了有趣的“龙虾社交”——互不相识的游客围坐在草坪上，交换口味、比拼剥虾速度，笑声不断。一位70多岁的老奶奶在家人陪同下领了一份蒜蓉龙虾，她慢慢剥着说：“我活了这么大岁数，还是头一回在村里吃这么热闹的‘免费大餐’。”
三、闯关赢银票：2.8公里环线上的“江湖沉浸式”
“手里有银票，走遍磨滩都不怕。”这句话成了现场孩子们的口头禅。
本次磨滩三周年活动最大的创新，莫过于“闯关宴”——在景区2.8公里的环线上，设置了20余个互动点位，包括投壶、射箭、套圈、蹴鞠、捶丸、猜拳、对诗、锤钉子等传统游艺项目。游客每完成一个关卡，即可获得一张“银票”(仿古设计代金券)，集齐一定数量后，可在兑奖处换取文创礼品(扇子、帆布袋、钥匙扣、磨滩定制折扇等)。
“我赢了5张银票！换了一个帆布袋！”10岁的男孩浩浩举着战利品满场跑。他的父亲告诉记者：“孩子平时在家就是刷手机，今天在这里玩了两个多小时投壶和射箭，满头大汗但特别开心。这种沉浸式体验比纯吃吃逛逛有意思多了。”
据现场工作人员统计，两天内共有超过8000人次参与闯关互动，累计发放银票近2万张，兑换礼品超过3000份。最受欢迎的点位是“锤钉子”(用锤子将钉子钉入木桩，考验准度和力度)和“对诗”(工作人员出上句，游客接下句，接对即得银票)。
特别设置：点位上的工作人员均身着古装，角色包括“金三娘”“侠客”“卖货郎”“田七公”等磨滩十大“村民”。他们不仅是裁判，还会主动与游客搭话、演戏，比如“卖货郎”会吆喝“走过路过别错过，银票换好物”，营造出浓厚的江湖市井氛围。
四、好戏连台：从民俗演艺到草坪音乐会，全天候“免费看好戏”
如果说美食和闯关是“动”的体验，那么舞台演出就是“静”的享受。
5月16日-17日，磨滩在落青地草坪搭建了主舞台，两天共上演20余场免费演出，分为三个时段：
15:00-16:00 民俗演艺：舞狮、胡旋舞(敦煌风格旋转舞)、杂技、相声、戏曲快闪轮番登台。舞狮表演时，狮子突然跳下舞台与观众互动，引发孩子们阵阵尖叫。
18:30-21:00 草坪音乐会：本土乐队“合肥之音”和民谣歌手登台，演唱《巢湖好》《我真的到了合肥了》等本地金曲，以及流行歌曲翻唱。夜幕降临，草坪上亮起星星灯，游客或坐或躺，跟着旋律摇摆。
“我本来是带孩子来玩的，结果自己被音乐会‘圈粉’了。”80后妈妈刘女士说，“唱到《童年》的时候，全场大合唱，特别有感觉。这种不花钱还能这么嗨的体验，真的久违了。”
此外，行街宴每天三个时段(15:00-15:30/16:00-16:30/18:00-18:30)在磨滩大街上演。由十大“村民”组成的巡游队伍边走边演，戏曲唱段、快闪舞蹈、派发小礼品……游客走在街上，随时可能被拉入队伍共舞，或者被“卖货郎”拦住对诗。
“我正吃着烤串，一个穿古装的大侠走过来对我说‘少侠好胃口’，还送了我一个小香囊。”大学生小陈笑着说，“这种沉浸感太强了，感觉自己真的穿越到了某个江湖小镇。”
五、画中宴与夜游：湖畔民乐、汉服霓裳，入夜后的磨滩更迷人
傍晚时分，活动从热闹转向浪漫。磨滩在多个点位布置了“画中宴”景观：
· 牧童演绎(森林小火车圩美宿集站台)：真人扮演牧童吹笛，背景是夕阳下的水车与稻田。
· 陌上花翁(磨滩大街)：花车与花翁造型，游客可免费穿汉服拍照打卡。
· 水月听澜(游客中心)：古筝与琵琶合奏，灯光映在水面，如梦似幻。
· 国潮民乐(北码头)：二胡、笛子演奏流行歌曲改编版，如《孤勇者》民乐版，吸引年轻人驻足。
“我在陌上花翁那里拍了好多照片，发朋友圈被赞爆了。”从南京专程赶来的游客小吴说，“没想到合肥还有这么有韵味的夜游场景，完全不输那些网红古镇。”
据景区统计，两天夜场(18:00后)入园人数占全天总量的35%，其中不少游客是冲着夜间的灯光、音乐和凉爽天气而来。
六、“走着走着就成了戏中角儿”：游客的真实反馈
两天活动，记者随机采访了十余组游客，以下是几个让人印象深刻的瞬间：
· 来自淮南的一家五口：爷爷奶奶、父母和一个5岁的孙女。奶奶说：“我腿脚不好，但这里到处都有休息的椅子，草坪上也铺了防潮垫。孙女玩了投壶、吃了蛋糕、还跟‘金三娘’合了影，她说这是她最开心的周末。”
· 三位结伴而来的退休教师：她们每人手里拿着一张“银票”折扇，上面盖满了闯关印章。“我们仨都60多了，射箭我们射不中，但猜拳、对诗我们可拿手。这活动设计得好，老少皆宜。”
· 一对从上海来的年轻情侣：男生表示是在小红书上刷到“磨滩十大村民”的视频被吸引来的。“我们逛了市集、听了音乐会、还在湖边听了古筝。两天下来，两个人吃吃喝喝加上买文创，只花了不到300块(不含住宿)。这种性价比，在上海想都不敢想。”
七、结语
从2023年的美食市集，到2024年的非遗打铁花，到2025年的沉浸式剧情，再到2026年的全域打卡与全员互动——磨滩用四年时间，把一场美食节变成了一部“永不落幕的江湖喜剧”。
今年恰逢5·19中国旅游日，磨滩以“进村就是客，坐下就是宴”的姿态，让每一位游客都不再是旁观者，而是戏中人。正如活动主题所言：“百味江湖，等你入戏。”
这个周末，你入戏了吗？
热门跟贴