近日

浙江省金华市婺城区

一甜品店突然起火

隔壁幼儿园老师发现后

赶紧报警求助

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现场情况。图源：金华消防

现场浓烟滚滚

火势快速蔓延

消防员到场后

迅速展开扑救

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锅炉被烧毁。图源：金华消防

经过近一小时紧张处置

现场明火被扑灭

但店内已是一片狼藉

锅炉等设备被烧得面目全非

所幸因发现及时

此次事故未造成人员伤亡

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大火过后，现场一片狼藉。图源：金华消防

据了解，事发当天

甜品店员工急着下班回家

未确认熬煮麦芽糖的锅炉

是否完全关闭便离开

锅炉长时间加热

导致温度过高

锅内的麦芽糖逐渐变成了“黑炭”

继而引燃了周边可燃物

最终酿成大祸

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各位“主厨”请一定牢记

厨房用火不离人！

养成离岗自查的好习惯

预防厨房火灾

以下注意事项务必牢记

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编辑：遂宁消防全媒体中心