食育
公益课
520中国学生营养日
筑牢青少年营养根基
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5月20日，第37个中国学生营养日如约而至。青少年营养健康是全民健康的重要基石，更是关乎民族未来的民生大事。深耕儿童营养健康领域多年，温州一鸣公益慈善基金会联合浙江省妇女儿童基金会，持续推进 “一鸣启智食育公益课堂” 项目，以专业食育科普、趣味互动课堂、广泛社会联动，为长三角地区青少年送上科学营养知识，助力孩子养成健康饮食习惯，守护成长之路。
Part.01
初心如磐：食育之路深耕不辍
食育，即饮食教育，是培养健康饮食习惯、塑造健全人格的重要途径。一鸣食品深耕乳品与健康食品行业二十余年，始终将青少年营养健康放在重要位置，2016年发起 “一鸣启智食育计划”，2021年成立专业食育项目组，正式开启系统化、专业化食育科普之路。
作为农业产业化国家重点龙头企业，一鸣食品依托全产业链优势，从牧场到餐桌严控品质，同时联动一鸣营养健康研究所、浙江省营养学会专家，结合不同年龄段学生认知特点与生长发育需求，开发适龄化食育课程教材与趣味教具（如 “膳食宝塔盒”），把专业营养知识转化为孩子易懂、爱学的内容，让食育课堂告别枯燥说教。
自项目启动以来，“一鸣启智食育公益课堂” 稳步推进、成效显著。2023年项目首期启动，便联合25家社会组织，走进温州、金华、杭州、宁波等地学校开展公益课程；截至2025年底，项目已联动28家社会组织，在浙江诸暨、临安、武义、台州及江苏无锡等多地，累计开展645场公益课程，覆盖35000余名学生，让科学饮食的种子在万千青少年心中生根发芽。
02.Part
迭代升级：第五期项目蓄势启航
秉承 “授人以鱼不如授人以渔” 的理念，2026年，“一鸣启智食育公益课堂” 持续扩容升级，第五期项目现已完成招募，共甄选15家优质社会组织成为合作伙伴，计划开展近400场次食育公益课，进一步扩大食育覆盖面，惠及更多长三角地区中小学生。
本期项目延续 “趣味互动 + 实践体验” 核心模式，课程内容涵盖膳食平衡、食物分类、营养素认知、科学搭配早餐等核心知识点，通过游戏互动、小组合作、教具实操等形式，充分调动学生参与积极性，让孩子在玩乐中掌握营养知识，纠正挑食、偏食等不良习惯。
Part.03
全域联动：构建青少年营养守护共同体
青少年营养健康守护，非一朝一夕之功，亦非一方之力可成。“一鸣启智食育公益课堂” 始终坚持多方联动、协同发力，构建 “企业 + 基金会 + 社会组织 + 学校” 四位一体的食育公益体系。
在企业端，一鸣食品不仅提供资金、教具支持，还依托2728名内部认证 “初级营养师” 的终端门店网络，打造 “食育友好空间”，每月常态化开展食育活动，让门店成为食育科普的延伸阵地；在公益端，温州一鸣公益慈善基金会与浙江省妇女儿童基金会紧密协作，负责项目统筹、资源对接与监督评估，确保项目规范落地、高效推进；在执行端，各地社会组织发挥本土优势，精准对接学校需求，将优质食育课程送进校园，打通食育科普 “最后一公里”。
截至目前，“一鸣启智食育公益课堂” 已走进460多所中小学，开展超600场专题课程，线下门店食育活动举办2496场，累计参与超1万人次。未来，项目将持续扩大覆盖面，基本覆盖长三角中小学，助力20万名学生建立健康饮食习惯。
浙江省妇女儿童基金会成立于1981年，是由浙江省妇联主管，在浙江省民政厅注册的具有公募资质的“5A级”社会组织。基金会的宗旨是“关爱妇女儿童疾苦，保障妇女儿童权益，发展妇女儿童事业”。自2014年专职化运作以来，以专业化为要求，目前拥有一支30人左右青春、热情、友爱、向上的专职队伍，近三年筹集爱心款物约4.22亿元，帮扶妇女儿童60余万人次。
基金会先后被全国妇联、浙江省人民政府等单位授予“全国维护妇女儿童权益先进集体”“中国妇女慈善奖之贡献奖”“抗击新冠肺炎疫情全国三八红旗手（集体）”“浙江省三八红旗集体”“第四届浙江慈善奖项目奖”“第五届浙江慈善奖工作奖”“第五届浙江慈善奖项目奖”“第六届浙江慈善奖楷模奖”“第六届浙江慈善奖项目奖”“第七届浙江慈善奖项目奖”“第八届浙江慈善奖项目奖”“中国公益慈善项目大赛项目金奖”“全国社会治理创新案例”等荣誉，FTI中基透明指数10年满分。
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