一场酣畅的雨,宣告着孝感已经入夏。
白天的热气慢慢退去,晚风沿着老澴河一路吹过来,带着水汽和草木的清香。这个季节,钻进热闹的夜市,把一天的疲惫和烦恼,丢进烟火气里,交给晚风带走。
孝感的夜市很多,今天要去吃的,是位于老澴河畔的三军台夜市。
今天去吃「三军台夜市」
夜幕降临,老澴河三军台段灯火璀璨,人潮渐起。烤串的香气从四面八方飘来,锅铲碰撞声、欢笑声、叫卖声交织在一起。
在孝感,大大小小的夜市不少,但三军台夜市是特别的那一个。它的摊位不是一条笔直的小吃街,而是在广场和步道间自由分布。
放眼望去,美食摊子眼花缭乱,却又让人莫名地放松。因为在这里,你不用赶路,只需要跟着香味走,随意坐下,就能被治愈。
这里的美食小吃可以直接从傍晚吃到天黑!来一趟,保证让你“吃不了兜着走”!下面这份亲测好吃清单,请直接收藏!
01.卤虾-比爆炒更入味
都说夏天是小龙虾的天下,其实比起油焖爆炒,小编还是觉得夜市摊上的卤虾更好吃!
鲜活的虾在秘制卤汁里慢煮入味,虾壳里都吸满了卤香。轻轻一咬,虾肉弹出来,咸香回甘,吃起来超级过瘾。
02.淀粉肠-永远的白月光
淀粉肠真的是我们这一代孝感人共同的童年记忆。改花刀炸到外酥里嫩,刷上秘制酱料,再撒孜然和番茄酱。
咬下去“咔嚓”一声,外壳酥脆,内里软糯,完全没有肉肠的油腻感。
03.芝士火鸡烤冷面-甜辣拉丝
东北烤冷面裹上辣火鸡面和融化芝士,一口咬下去,冷面的韧劲、火鸡面的甜辣、芝士的浓郁奶香全部绞在一起,还能拉出长长的丝,颜值和味道都在线。
04.蒜蓉生蚝-炭火上的经典
逛夜市怎么能不吃烤生蚝呢!生蚝铺上满满的金黄蒜蓉酱,在炭火上滋啦滋啦冒泡。蚝肉滑嫩得像布丁,蒜香和鲜甜同时在嘴里炸开。
坐在小摊上,配着冰饮料和晚风,这就是夏天最满足的时刻。
吃着卤虾、吹着晚风的时候,你可能不知道,脚下这片热闹的土地,曾经是老澴河最繁华的古码头。
历史上,这里“日有千人拱手,夜有万盏渔火”。帆樯如林,商船往来,入夜后桅灯星星点点,倒映在河面上,繁华一时。
至今还流传着一句民谣:“养女要嫁三军台,轿子去,划子来。”说的是当年三军台富庶风光,嫁进来的媳妇出门不是乘轿就是坐船,好不体面。
就连孝感麻糖也与这里颇有渊源,旧时民谣唱道:“八埠口的麻糖,三军台的婆娘”,足见三军台在孝感人心中的地位。
如今,古码头的万盏渔火变成了夜市的璀璨灯火,一边是烟火升腾的美食江湖,一边是静静流淌的澴河夜色。
三军台的热闹从未真正离开过。它只是换了一种方式,继续陪伴着孝感人的每一个夏夜。
End.
【三军台夜市】
地址:孝南区帅府路与三军台交叉口
*注意:晚上6点左右营业
你还知道孝感哪里藏着宝藏美食?
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