打开网易新闻 查看精彩图片

近日，云南省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息，标称丽江先锋食品开发有限公司生产、玉龙县安诺糕点店销售的芙蓉糕，检出胭脂红，不符合食品安全国家标准规定。

打开网易新闻 查看精彩图片

本次抽检信息显示，该款芙蓉糕规格为 450g / 袋，抽检日期为 2025 年 12 月 23日。胭脂红属于人工合成着色剂，根据我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB 2760），糕点类传统中式糕点禁止使用胭脂红，检出即属于食品添加剂超范围使用，为违规行为。

涉事生产企业为丽江先锋食品开发有限公司，生产地址位于丽江市古城区北门街东岳巷 26 号；销售方玉龙县安诺糕点店，经营地址为丽江市玉龙纳西族自治县黄山镇五台居委会玉兴东路华联超市商铺 7‑8 号。

据了解，胭脂红在合规品类、合规剂量内使用对人体无害，但在禁止添加的食品中违规使用，长期食用会加重人体代谢负担，尤其对儿童、敏感人群存在潜在健康风险。

公开资料显示，该公司成立于2006年，注册资本300万元由张泽涛担任法定代表人及董事。