如果你在星期六的以色列住酒店，千万别去坐电梯，否则你可能会被逼疯。因为这部电梯会在几十层的大楼里，每一层都自动停一下。为什么？因为在这一天，传统的犹太人连伸出一根手指去按一下电梯按钮，都会被视为犯下了惹怒上帝的不可饶恕的重罪。
但问题来了，在这规矩比牛毛还多，不能开灯、不能做饭，甚至连上厕所都不能撕卫生纸的安息日里，那些生活在21世纪，习惯了养尊处优的犹太富豪和精英们，难道要在黑暗和炎热中硬生生熬过24个小时吗？
今天我们就来扒一扒犹太人为了欺骗上帝狂卡规则漏洞，到底发明了多少让人三观炸裂的黑科技。首先我们得明白什么是安息日，在犹太教的法律《塔木德》中规定，从星期五的日落开始到星期六的日落结束，这24个小时是神圣的安息日。
因为在圣经的设定里，上帝创造世界花了六天，第七天休息。所以作为上帝的选民，犹太人在这天也绝对不能进行任何形式的做工。古代的做工很好理解，无非就是种地、打铁、生火做饭。但到了现代社会，犹太拉比们把这些古老的戒律极其死板地平移到了现代物理学上。
比如古代规定安息日不能点火，而在现代物理学的解释中，你按一下开关，闭合电路的那一瞬间会产生极其微小的电火花，所以按开关等于点火，点火等于做功，做功等于犯罪。这个极其严苛的推论一出来，犹太人在安息日直接连手机不能看、电视不能开、电灯不能按，甚至连空调遥控器都成了违禁品。
但这还不算最离谱的，安息日还有一条极其要命的规矩，叫做不能创造或破坏事物的原有形态。这条规矩落地到日常生活里，产生了一个让无数现代人感到匪夷所思的禁忌：上厕所绝对不能撕卷筒卫生纸。因为把一张完整的纸撕裂，改变了它的形态，这就是在做工。于是在这神圣的24个小时里，传统的犹太人仿佛被迫退化回了原始社会。
但犹太人始终认为，规矩是上帝定的，但活人绝对不能被尿憋死。既然主动按开关算犯罪，那如果机器自己动，自己只是顺便享受结果，上帝总怪不到自己头上。于是，以色列诞生了一条庞大且极其硬核的安息日高科技产业链。
首当其冲的就是开头提到的安息日电梯。在星期五日落前，大楼的物业会提前把电梯切换到安息日模式。电梯会不知疲倦地在每一层停靠。犹太人只要算好时间，在电梯门自动打开的那一刻默默走进去，然后站着等电梯到了自己那一层再走出来，全程手不插兜，指不乱动。
至于那个撕卫生纸的世纪难题，每到星期五下午，以色列的各大超市就会热销一种安息日特供卫生纸，也就是工厂提前在工作日一张一张切好叠放在盒子里的抽纸。或者为了省钱，你会看到一家老小在星期五日落前围在客厅里疯狂撕卷筒纸，为第二天的肠胃活动囤积足够弹药。
解决了出行和生理需求，吃饭和冷暖问题又成了新的挑战。不能开火做饭，但安息日总不能吃冷菜冷饭。于是以色列的家电厂商推出了带有安息日模式的烤箱和电热板，这些电器的核心逻辑就一个词：恒温且不可调节。在星期五下午提前把电器打开，把煮好的炖肉放进去，然后锁死所有按钮。
烤箱会以一个极低的温度持续散发热量，整整一天一夜。犹太人只要在星期六中午把热乎乎的肉端出来就行。而控制全家灯光和空调的任务则被全面交给了定时器。现代犹太富豪的家里，电箱里装满了极其复杂的微电脑定时器。
几点开灯，几点关灯，什么时候开冷气，全都在安息日前一天编程完毕。从表面上看，他们在安息日这一天极其虔诚，恪守了3000年前沙漠里的古老教条。但实际上，他们动用了21世纪最先进的微电脑芯片和自动化技术，给上帝演了一出极其精密的掩耳盗铃。
但机器总有坏的时候，如果在安息日这天，定时的空调突然坏了，或者家里突发紧急情况，自己又绝对不能动手，这该怎么办？于是一个极其神奇的职业诞生了：安息日外邦人，说简单点就是出钱请外邦人替自己做这些违禁操作。
在传统的犹太社区，很多基督徒、穆斯林或者黑人小孩会在周六充当这个角色，专门帮犹太邻居开灯、关煤气、开空调来赚取丰厚的小费。美国前国务卿鲍威尔，摇滚巨星猫王都曾干过这个活。
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