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今天迎来小满节气。《月令七十二候》里,清明三候分别为——
初候,苦菜秀;
二候,靡草死;
三候,麦秋至。
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AIGC:上海视觉艺术学院 张文倩 图片编辑:刘玉萍
此时,苦菜繁茂,喜阴的细草枯败,麦粒渐满却未成熟。万物“将满未满”,正是最舒服的状态。
但是,古人偏在小满时节“没苦硬吃”:吃苦菜。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。吃苦菜,是古人顺时养生的方式,初夏,暑气初升,苦菜清热解毒,一口微苦,正好给身体“降降火”。小满吃苦,夏天才算真正开始了。
今天的城市高楼林立,人们却越发想去郊外“野一野”,有的露营、徒步,有的“打野”。打野曾是一个游戏名词,如今被赋予了“去野外挖野菜”的新含义。上海地处长江中下游地区,城市地貌是丘陵与水系交织,其独特的气候和土壤条件为野菜的生长提供了得天独厚的环境。因此,城市里时常也有挖菜的乐趣。年轻人举着手机识野菜,老人在田埂边手把手教挖菜,找的未必是菜,而是水泥缝隙里那点倔强的野趣。
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本期作品:
上海视觉艺术学院 ✖ 新民晚报全媒体联合出品
AIGC创作:上海视觉艺术学院动画专业学生 张孙鸣、王翌昀、蒋唯意、尹岚熙
指导老师:谢晓凌 张文倩
策划:马丹 董纯蕾 郜阳
科学顾问:岳阳医院 徐熠
原标题:《小满“没苦硬吃”?这届上海年轻人的“打野”真香了|新民·新七十二候》
栏目编辑:郜阳
本文作者:新民晚报 马丹
图片来源:上海视觉艺术学院 张文倩 AIGC
图片编辑:新民晚报 刘玉萍
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