来源：新浪财经

5月21日，中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在北京召开。

会上，中国酒业协会理事长宋书玉在《中国酒业发展分析以及趋势研判》主题演讲中指出，2025年1-12月，我国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量整体放缓，同比下降1.4%，其中饮料酒总产量同比下降1.8%，发酵酒精同比增长0.7%。

酿酒产业全年完成销售收入同比下降5.8%，实现利润同比下降10.1%。

白酒作为产业核心板块，2025年量价齐跌成为产业调整的主要特征。892家规上企业产量354.81万升，同比下降12.1%；销售收入同比下降7.5%，利润同比下降13.1%。

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