缅甸曼德勒当地居民表示,时令马屁泡的价格已达到每拽(约1.6公斤)超过10万缅币。由于价格高昂,销售马屁泡的商贩数量减少。
说到马屁泡,很多人第一反应就是"这不就是地里长的马屁吗?"——一碰就炸,一踩就冒烟,名字又土又好笑。但你可别小瞧了这个不起眼的"灰球",作为一种土壤真菌,马屁泡和我们平时吃的蘑菇一样,实实在在是一座营养宝库。
马屁泡产区的地区局势、运输困难以及成本高昂,是导致马屁泡价格高企的原因。
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一位来自千埃达散镇区的当地商贩说:"以前,整个市场几乎都是卖马屁泡的人。现在因为成本太高,进货来卖的人变少了,就算是一般富裕的人,想吃也不容易买得起了。"
目前,马屁泡价格每拽在10万至13万缅币之间。
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此前,进入曼德勒市场的大多数马屁泡来自实皆省上部的镇区,如高林、文多、杰沙、以及克钦邦八莫等地。然而,近期由于这些地区的局势导致交通困难,进入市场的商品运输量减少,这也是马屁泡价格持续上涨的原因。
马屁泡虽然名字"有味道",但作为一种土壤真菌,它可是实打实的营养宝库。就像所有蘑菇一样,马屁泡富含维生素B、维生素D、钾、铜、硒和抗氧化剂,同时还含有蛋白质、纤维和铁,堪称地里长出来的"天然保健品"。
所以别小看这个地里长的"灰球",高蛋白、清肠道、防癌抗炎、强免疫,样样都行,现在还能卖高价,下次见到它,别光踩着玩,捡回家卖个钱,煮个汤,才是真的香!
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