夏天来了，冰箱的使用率又提高了，无论是水果还是饮料，
想吃点凉快的都会直接扔进冰箱。
冰箱可以为我们的食物保鲜，还能给食物降温，
但我们需要注意的是，并不是所有的食物都可以放进冰箱。
比如以下这5种东西最好不要放进冰箱，因为不小心就炸了，
是很危险的，如果你家冰箱有的话，赶紧拿出来。
01.罐装碳酸饮料
先和大家说个案例，在2025年7月，
上海嘉定的一位男孩从冰箱里拿出一罐冰冻的可乐。
结果在开启冰箱的一瞬间，突然发生爆炸，
因为气体喷发力度非常大，易拉罐的拉环直接划到孩子脸上，
之后穿透腮部，到医院缝了38针。
生活中很多人都是如此，在夏天的时候喜欢喝冷饮，
可放在冰箱冷藏凉的太慢，于是转手就把它们放进冰箱冷冻室，
这样降温也比较快。可难免突然有别的事情，就把这码事给忘记了。
殊不知，在碳酸饮料中含有大量的气体，尤其是罐装的碳酸饮料，
它的密封性更强，气体也更多。
如果把它们放进冰箱冷冻室的话，当液体结冰就会使体积变大。
而瓶子里的液体也会在短时间内大量析出，当饮料瓶内部的压力变得越来越大时，
外包装已经无法承担的时候，就会直接炸开。
所以大家千万不要将密封的碳酸饮料（易拉罐，玻璃瓶以及塑料瓶）
放入冰箱冷冻室。
02.干冰
有一位网友将购买海鲜时商家赠送的干冰随手放进冰箱冷冻，
然而不久，冰箱便发生爆炸，冰箱一侧的门居然被炸飞，
冰箱内部更是一片狼藉。
相信很多人都这么干过，无论是网购的生鲜还是雪糕等，商家都会赠送干冰，
而我们在拿出的时候想着以后可能会用得上，就顺手将他们也放进冰箱冷冻。
干冰是固态的二氧化碳，温度是零下78.5℃，
而我们冰箱冷冻层的温度只有零下18℃左右，
当干冰放入冰箱冷冻室之后就会持续升华，
导致冰箱内储蓄了大量的二氧化碳气体，
而且它会导致冰箱内部温度升高，从而引发爆炸。
有时你将干冰放在冰箱冷冻室，并没有马上发生爆炸，
可过一段时间之后，干冰就会变成一个空袋子，
同样也存在安全隐患，所以提醒大家千万不要把干冰再顺手放进冰箱冷冻室了。
03.啤酒
夏天也是喝啤酒的季节，为了能让啤酒更加凉快一点，
很多人都会先将啤酒放进冰箱冷冻，但奉劝大家千万不要这么做，
因为啤酒中也含有大量的二氧化碳，
如果把它放放进冰箱冷冻的话，啤酒会急速降温，
之后再拿到室温环境中，里面的气体就会大量析出，
瓶内的压力也会逐渐升高，当瓶子无法承受压力的时候就会直接炸裂。
二氧化碳是不溶于水的，啤酒中的二氧化碳是被高压强压至水中。
而这些二氧化碳会以气体的状态重新被释放出来，就会给瓶子带来巨大的压强。
下次再想喝两块啤酒的时候，把它放进冰箱冷冻的话，
千万不要忘记拿出来，则很容易引起爆炸。
04.百香果原浆
百香果含有丰富的维生素，尤其在夏天的时候，大家也会将百香果制作成原浆，
想喝的时候直接拿出来冲水就可以享用酸甜果汁了。
可如果我们把做好的百香果原浆直接放进冰箱冷藏室的话，
同样具有爆炸的可能性。
因为百香果原浆中含有一定的微生物，将其放进冷藏室，
如果没有定期排气的情况下，内部的微生物会持续发酵，然后产生二氧化碳气体。
到时候我们再看装百香果原浆的瓶子，已经膨胀不少了。
就算我们稍微拧开一点，里面的百香果原浆也会喷溅出来，
虽说不会给我们带来什么伤害，但是喷溅的原浆到处都是，收拾起来也非常麻烦。
所以说无论是做好的百香果原浆，还是自酿的葡萄酒等等，
都是需要定期进行排气的，或者直接选择专用的容器。
如果只是将它们随意放在瓶子里，又没有定期进行排气的话，
很可能有炸开的风险。
05.泡菜辣椒酱
我们自制的泡菜以及辣椒酱，也不要放进冰箱，否则也是会爆炸的。
其实他们爆炸的原因和百香果汁爆炸的原因基本相同，
都是因为微生物发酵之后产生的二氧化碳气体。
泡菜是我们主动打造出来的比较适合微生物繁殖发酵的环境。
装泡菜的容器，密封效果也非常好，而这些气体排不出去，
当无法承受的时候就会爆炸。
除了自己制作的泡菜和辣椒酱之外，
还有从外面买回来的没有开封的泡菜或者辣椒酱，同样不适合放在冰箱。
因为泡菜会持续性发酵，使包装袋肿胀无法承受的时候，同样会被炸开。
如果你想把泡菜放进冰箱，除非使用专门制造的泡菜坛，
泡菜坛的坛口制造了简单的水封结构是能够方便外界的氧气进入，
也是可以让里面的气体排出来的。
因此奉劝大家，如果自己在家里做发酵食物的话，一定要定期放气儿。
毕竟冰箱不是保险柜，容易产生气体的食物也应该格外注意。
写在文末
我们的冰箱不是保险柜，以上5种东西千万不要随意放在冰箱中了，因为不小心可能就炸了。如果你家冰箱有这些东西，也一定要尽快拿走。
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