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为进一步规范食品经营环节临期食品管理，防范食品安全风险，杜绝临期、过期食品混放销售，近日，呼中区市场监督管理局深入辖区食品经营商户，上门指导规范设立临期食品临时专区，推动分类存放、醒目公示、规范管理。

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执法人员现场向商户讲解临期食品管理相关法律法规与操作规范，指导商户科学划分专区、严格执行分类存放、落实“先进先出”管理要求，明确临期食品专区设置标准、公示要求与日常管控要点，督促经营者严格落实食品安全主体责任。

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为切实减轻商户负担、提升管理规范化水平，现场为所有经营商户免费发放统一制式的临期食品专区标识牌，手把手指导规范张贴与使用，实现标识统一、管理规范、醒目易懂。

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此次举措既强化了临期食品全流程管控，也以贴心服务助力商户合规经营。呼中区市场监督管理局将持续加强日常巡查与指导帮扶，常态化规范临期食品管理，切实守护群众饮食安全。

监制：孙剑波

三审：李振凯

二审：白 玉

一审：张 钊

供稿：呼中区市场监督管理局

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