近日,福建漳州龙海区的部分收购点违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅,被媒体曝光,主要销往上海、嘉兴等地。

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从暗访视频的触目惊心,到多地紧急下架杨梅产品,也引发了广泛讨论。目前,龙海区已完成辖区内杨梅收购点的全部排查工作,所有涉事的问题收购商均已核查完毕,问题杨梅已被封存并予以销毁。执法部门已正式立案调查取证,对违规行为进行查处。

20日晚,漳州市市场监督管理总局最新通报:对媒体暗访涉及的杨梅收购点逐一核查,发现实际涉事收购点共5家,查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂,并立案调查。持续溯源,追查违法行为,追回问题杨梅540公斤,查扣违规添加剂20.1公斤,行政立案12起,刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂,已全部销毁。

据澎湃新闻,曾行贵是一位从业20多年的老“杨梅人”,担任龙海区杨梅协会会长的他接受采访时直言,这是龙海杨梅过去这么多年以来,遇到的最大的一场危机。

龙海区是福建省乃至全国杨梅主产区之一。曾行贵说,媒体曝光后,当地杨梅订单急剧减少,部分渠道直接下架福建杨梅。一些省份甚至对福建杨梅实施“一刀切”禁入,已运抵货物被退回,导致严重滞销。

杨梅为季节性极强的一季作物,农户全年收入主要依赖此时期。因无人收购,果农们正面临“采了没人要,不采烂在地”的两难境地。更令他焦虑的是,近期天气预报有雨,形势迫在眉睫。

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目前,他们正在和当地政府一同多渠道联系上海、厦门等地漳州商会,发动资源协助销售。同时,协会会员也带头以成本价或略高于市场价收购农户杨梅,“尽量多收一斤是一斤”。

曾行贵理解现在消费者的担忧,要破除猜疑和恐慌,必须将杨梅从枝头到舌头的全过程透明化。同时他也表示,实际上大多数正规杨梅商家及农户无需也不使用药物保鲜。所谓“泡药”是一些不良商贩为改善口感或卖相进行的违规操作,属“害群之马”,非行业普遍现象,“希望大家不要一棍子打死”。

另据新京报,漳州市一位杨梅种植农户告诉记者,收购商泡药水的行为殃及农户,他坚决抵制泡药水行为,目前监管已更加严格,农户会填写实名保证书。

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对此

有的网友感慨

“一颗老鼠屎坏了一个行业”

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有的网友认为

“自查自纠才是正道”

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更有网友提出质疑

“呼吁给果农生路

那谁来为消费者健康负责呢?”

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据看看新闻最新报道,新闻曝光福建漳州杨梅违规乱象后,整个杨梅市场行情大跌。早先杨梅批发价是11~12元一斤,如今价格暴跌,商家根本不敢贸然拿货。

上海农产品中心批发市场商户表示:“我们卖的杨梅全都自带正规检测报告,不打甜蜜素、不泡水保鲜、零违规添加,没有合格检测报告,根本进不了正规市场售卖。”

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据悉,每天市场东大门都会统一检测,当天采摘、当天检测、当天售卖,市场24小时免费提供正规质检,全程严格把关。

有商户表示,后续浙江杨梅陆续上市,自然成熟口感更佳,市场价格也会回归正常。

情况通报

5月15日,媒体报道反映漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题。漳州市立即启动应急响应,成立工作专班,第一时间组织多部门赶赴浮宫镇、白水镇开展联合执法,迅速调查处置,对媒体暗访涉及的杨梅收购点逐一核查,发现实际涉事收购点共5家,查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂,并立案调查。持续溯源,追查违法行为,追回问题杨梅540公斤,查扣违规添加剂20.1公斤,行政立案12起,刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂,已全部销毁。

从5月15日开始,我市即组织开展为期45天的专项整治行动,时间段覆盖杨梅采摘上市全周期。派出干部下沉一线驻点,覆盖所有杨梅收购点,开展全过程监督。严格落实杨梅检验合格后销售、承诺达标合格证、外运报备、收购商“黑名单”等制度,全面加强杨梅从收购、贮存到销售的全过程监管,坚决杜绝问题杨梅流入市场。5月16日至5月20日12时,共检验杨梅639批次,全部合格。

杨梅是漳州的特色优势农产品,是重要的民生产业。我们十分珍惜,将以此为鉴,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,彻底整治杨梅违规使用添加剂问题,确保果品安全,保护消费者利益,保护果农利益,保护守法企业利益。一是加强杨梅质量管控,持续落实驻点监督监测、承诺达标合格证等制度,确保产品可追溯、安全有保障。二是坚持“零容忍”态度,始终保持高压态势,对违法违规行为,一律从严从快查处、绝不姑息。三是举一反三开展全市食品行业大排查大整治行动,强化源头管控,消除果蔬生鲜等重点品类安全风险,全力守护好群众“舌尖上的安全”。四是加强普法宣传,督促收购商、经销商强化守法意识,做到合法诚信经营,推动形成良好行业生态。

食品安全无小事,群众利益大于天。我们对此次事件给消费者带来的困扰深表歉意,将以实际行动坚决维护食品安全。恳请广大群众和媒体继续对我市食品安全工作进行监督。热线电话:0596-12315。

漳州市食品安全委员会办公室

2026年5月20日

来源新华社 漳州市市场监督管理局、澎湃新闻、新民晚报、看看新闻Knews、新京报等

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