（匈牙利联合报/小编）空气炸锅是目前最受欢迎的家用电器之一，但它可能正面临欧盟监管的审视。专家表示，这些变化不会在一夜之间发生，但从长远来看，它们可能会对市场产生重大影响。

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欧盟的规划是什么？

欧盟目前正在开展一项大规模的监管程序，旨在限制全氟和多氟烷基物质（PFAS）的使用。拟议的PFAS禁令可能涵盖众多行业中使用的约1万种不同的化合物。该提案由包括荷兰、德国、丹麦、挪威和瑞典在内的多个国家联合起草，并由欧洲化学品管理局（ECHA）负责协调。磋商工作于2023年启动，最终决定的制定可能还需要数年时间。

为什么PFAS 在空气炸锅中会造成问题？

家用热风炸锅（即空气炸锅）的关键部件之一是其不粘涂层。在许多情况下，这些涂层可能含有PFAS 化合物。专家担忧，禁用 PFAS 的原因在于这些物质分解速度极慢，会在环境和人体内积累。一些研究表明，PFAS 与激素紊乱、免疫系统受损以及某些类型的癌症有关。

该法规可能影响哪些产品？

拟议的法规并非仅针对厨房用具。PFAS物质也存在于手机、防水外套、太阳能电池板、医疗器械和工业产品中。因此，这项禁令可能会引发广泛的产业转型，因为制造商将需要寻找替代涂料和技术。在某些情况下，这种向陶瓷基或其他不含 PFAS 的解决方案的转变已经开始。

欧盟会彻底禁止吗？

目前的方案并非立即全面禁止，而是逐步过渡。计划显示，各个行业可能会被给予1.5至12年的过渡期以进行调整。该法规的最终形式尚未确定，预计欧盟委员会将在未来几年内做出最终决定。

需要注意什么

专家指出，消费者在选购产品时，不仅应考虑性能、容量和价格，还应关注涂层所用材料。越来越多的制造商开始提供不含PFAS 的产品，例如采用陶瓷涂层的产品。

鉴于即将出台的法规，做出明智的选择可能尤为重要，因为这些产品未来很可能成为行业标准。