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随着气温持续攀升，小龙虾销售旺季到来。媒体走访河南的农产品交易市场了解到，随着主产区小龙虾集中上市，价格较前期出现明显回落。

在河南万邦国际农产品物流城的水产区，不少顾客在摊位前挑选、称重，随着吃虾季节的到来，小龙虾的销量也在不断提高。

某小龙虾批发商表示，近期小青的批发价是每斤7元8角，中青的批发价是每斤9元4角，大青的批发价是每斤12元5角，价格几乎到低点了。

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据统计，目前该市场每天小龙虾到货量已超过10万斤，除供应河南省内各城市外，还辐射山西、河北等周边省份的二级批发市场。随着价格走低、供应量足，下游餐饮端也迎来消费高峰，不少小龙虾特色餐馆生意火爆，店内上座率和翻台率持续走高。

北京新发地官网数据显示，5月21日，小规格小龙虾批发均价为14元/斤，大规格小龙虾批发均价为19元/斤。

官网截图

2025年小龙虾初上市时，北京新发地小规格小龙虾批发均价曾高达28元/斤，大规格小龙虾批发均价高达49元/斤，之后才逐渐回落。而今年，小龙虾刚上市，批发均价就已较上年同期腰斩。

北京新发地官网数据显示，该市场2026年从3月31日开始统计小龙虾价格行情，较2025年提前一日，上市初期（2026年4月1日），小规格小龙虾批发均价为17.5元/斤，同比降35.2%；大规格小龙虾批发均价为22.5元/斤，同比降52.6%。之后，小龙虾批发均价进一步下探。

来 源：经济日报微信综合央视财经、北京新发地官网

值班编校：张鹏晨、徐贵保

值班二审：刘星

值班编委：邹晓华