在惠州龙门的龙华镇,有一处烟火味十足的地方一-田园农家乐,坐落在沙迳水口二桥附近,这里的每一道菜都藏着山野的鲜甜与匠心。

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这个镇店之宝一脆皮烧鸡是现点现烤,金黄的外皮焦香酥脆,肉质紧致细嫩,满口都是散养家禽的农家鲜味。

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其次是这个红焖山猪肉,经小火慢炖之后,色泽红润,而且肥而不腻,层次分明,口感醇厚。

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还有这个水库大头鱼也是现捞现做,鲜嫩无泥味,汤汁非常鲜甜。还有不可以错过的就是“鲍汁黑豆腐”了,裹着满满的鲍汁,浓香细滑,外酥里嫩,配饭一流。

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因为这里的食材新鲜,所以不不需要加入过多的调味料,最大限度令食客吃到农家最本真的美味!

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