科研赋能结硕果

创新驱动谱新篇

近日，河南省教育厅正式公布了2026年度河南省高等学校优秀科技成果评定结果。在激烈的角逐中，郑州医药健康职业学院科研创新工作再传捷报，郑州医药健康职业学院康养学院食品营养与健康专业教师程增辉作为唯一完成人、郑州医药健康职业学院作为唯一完成单位独立申报的科研成果“酵母菌发酵多孔挂面的工艺优化及其品质特性研究”，凭借扎实的研究基础与突出的应用价值，荣获2026年度河南省高等学校优秀科技成果（自然科学类）贰等是郑州医药健康职业学院深入实施“四高一突破”发展战略、在标志性成果培育上取得的又一重大突破。

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本次评定工作严格按照《关于开展2026年度河南省高等学校优秀科技成果评定暨河南省科学技术奖提名工作的通知》（教办科技〔2026〕92号）文件精神开展。经省内各高校择优推荐、权威专家严格评审以及社会公示等严谨程序，最终确定了获奖名单。这一省级荣誉的获得，不仅是对我校教师科研创新能力的高度认可，更是学校长期坚持“教研相长、知行合一”，深耕科研内涵建设的生动缩影。

郑州医药健康职业学院教师程增辉的科研成果，聚焦食品加工工艺优化与营养品质提升，通过引入酵母菌发酵技术，致力于改善传统主食的营养结构与风味口感。该研究不仅契合国家“粮食安全”与“健康中国”战略，更为河南这一农业大省的农产品深加工产业链提供了极具价值的科研支撑与技术储备，充分体现了我校“立足地方、服务产业、对接需求”的办学导向。

近年来，郑州医药健康职业学院始终坚持将科研创新作为驱动学校高质量发展的核心引擎，深度融入“四高一突破”发展大局，紧扣现代化职业大学建设目标，统筹推进高质量发展、高水平产教融合、高品质文化建设与高效能治理。学校紧紧围绕健康中国建设战略与区域经济社会发展需求，积极搭建高水平科研平台，不断完善科研激励机制，大力营造潜心钻研、勇攀高峰的学术氛围。从省级教科研项目的密集立项，到各类科技成果奖项的频频斩获，学校正稳步实现从科研“跟跑”到局部“领跑”的关键跨越，这是“四高一突破”战略落地生根的生动实践。

此次获奖，进一步激发了全校师生的科研创新活力，有力推动了“以研促教、教研相长”良性循环的形成。郑州医药健康职业学院将以此次荣誉为契机，持续加大对科研创新团队的支持力度，引导广大教师深耕应用型技术研究，加速科研成果向优质教学资源转化，为培养高技能医药健康人才、服务区域经济社会高质量发展贡献更加强劲的郑医力量。