中国PSY水平创新高！猪企如何破解高繁时代三大隐痛？
过去几年，中国生猪产业经历了一场深刻的效率革命。非洲猪瘟后的产业重构，让整个行业进入极致的增效降本时代。为了深化核心竞争力，养猪集团将目光聚焦在母猪群生产性能上，死磕高产仔数低断奶仔猪成本等核心指标，不断提高高繁母猪的使用比例。数据显示，2025年全国母猪平均PSY已达24.5头，头部企业更是突破30头大关。
然而，这场“数字狂欢”的背后，一个尴尬的现实正在浮现——高繁并不高效。“中国高繁母猪占比越来越大，但带来的问题是仔猪初生重和断奶重都比较低，非常难养。”嘉吉微营养与健康科技业务中国单胃动物及水产商务总监史清河博士一针见血地指出，“很多猪场产得多，但猪不一定那么健壮，不那么高效。”
（全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥和中国畜牧业协会原会长李希荣在畜博会上也表达了对产业发展的关心，莅临嘉吉等企业展位视察指导）
嘉吉微营养与健康科技业务中国单胃动物及水产商务总监 史清河
嘉吉动物营养与健康中国MHS品类总监黄羽将这一矛盾概括为“数量和质量的矛盾”:“现在高繁母猪有潜力生产出比较多的仔猪，但仔猪的质量其实还有很大提升空间——包括仔猪的健康度、免疫力建立速度、腹泻控制、增重表现等。”
嘉吉动物营养与健康中国MHS品类总监 黄羽
高繁母猪的“三大隐痛”
深入养殖一线，嘉吉团队观察到高繁母猪带来的三大核心痛点：
第一痛：窝均健仔率低、初生重偏低
初生重过去是1.4公斤左右，现在1-1.2公斤，下降约20%，这是高繁母猪带来的第一个问题。
第二痛：仔猪哺乳期死亡率偏高
“仔猪数越多，平均摄入的初乳量越低。”史清河指出，“初乳中的免疫球蛋白对小猪存活至关重要，平均初乳摄入量的降低，带来的直接后果就是仔猪免疫力下降，哺乳期死亡率升高。”
第三痛：仔猪平均断奶重低
由于母猪采食及泌乳能力限制，随着产仔数的增加，每头仔猪能分到的奶水减少，这也直接造成了高产情况下平均断奶重下降，从而影响后期生长性能。
“此外，我们通过与头部企业交流发现，像PSY30头这种生产成绩的猪场，母猪的意外淘汰率大幅提升，从过去的7%-8%，提升到15%-20%”，这意味着对母猪的关注和配套保健远远不够。
嘉吉微营养与健康科技业务中国技术总监展振峰从功能营养的角度补充道：“对于高繁品系的母猪来讲，大部分企业以往对常规营养设置比较关注，但母猪不像育肥猪，它应该属于功能营养，功能性指标需要做强化。另外，发挥高繁不单单是营养一个方面，还需要对管理方式做一些改变。”
嘉吉微营养与健康科技业务中国技术总监 展振峰
然而，严峻的是，在当前低猪价环境下，许多猪场为节省成本会削减包括添加剂在内的多种投入。“一方面要节本，减少微营养投入，另一方面基因潜能无法完全发挥，这两个矛盾现在非常突出。”黄羽指出。
母仔一体化：
嘉吉Cinergy™的系统破局之道
面对高繁时代的复杂挑战，嘉吉微营养与健康科技业务（MHS）以Cinergy™（新金金™）品牌推出了猪微营养与健康整体解决方案，核心理念是“将科学转化为猪群韧性”，通过母仔一体化的系统思维破解高繁难题。
“嘉吉从过去的关注‘动物营养’到今天的关注‘动物营养与健康’，这一升级是因为健康对农场而言也是至关重要的一部分。”史清河解释，“传统营养可能只关注配方，但怎么能在现实挑战下把猪养好？PSY30和PSY15的母猪压力完全不同，健康管理与功能型添加剂的应用密不可分。”
妊娠期：
从源头构建健康起点
“胚胎损失最重要的是在妊娠前30天，这是关键时间窗口。”史清河强调，但很多猪场认为妊娠期营养不需要那么高，忽视了这一阶段的应激管理，导致后期无法挽回的损失。
嘉吉提出的“Livelle™ Start Right嘉启优™”方案和“母仔一体化”后生元方案，核心是将关注点提前到妊娠初期。“很多人愿意在哺乳期投入，但哺乳期时间太短。”史清河强调，“我们更重要的是在妊娠前期就开始准备，从整个系统去看，而不是只关注哺乳期。”
而嘉吉的后生元技术在妊娠期应用，能够有效管理和控制母猪在整个妊娠周期的应激，让胚胎有一个更高的数量和质量。全球嘉吉酵母后生元XPC妊娠泌乳全阶段的应用方案在巴西农场的验证结果表明，全周期使用XPC可以将母猪的死亡率从6%下降到4%，出生仔猪数提高0.6头/胎次，断奶仔猪数提高0.6头/胎次。“目前我们已经跟华中农业大学、华南农业大学两所高校签订合作，研究在中国本地生产条件下，妊娠泌乳全阶段使用酵母后生元对高产母猪和乳仔猪生产性能的影响。”史清河介绍到。
哺乳期：
缩短产程，提升母乳质量
分娩期间，嘉吉方案展现出令人惊喜的结果。“我们在美国做的精准对照实验发现，我们的方案在热应激下能将母猪产程从5.3小时缩短到3.2小时左右，大概缩短2个小时。”史清河分享，“在国内多个大客户那里也得到了类似验证，这说明母猪分娩力量得到了保证，死淘率可以明显降低。”
更关键的是母乳质量的提升。“通过母猪应用后生元方案，我们发现母猪奶水中的免疫球蛋白含量可以得到明显提升。”史清河指出，“初乳里免疫球蛋白IgG对仔猪存活至关重要，尤其是PSY增加后，初乳摄入量不够带来断奶前死亡率偏高，通过IgG水平提升，可以让小猪健康有一个好的起点和保证。”
仔猪期：
高消化率+健康方案的组合拳
嘉吉将高消化率优质蛋白原料与健康方案相结合，提供系统化的仔猪营养解决方案。“在饲料无抗的大背景下，我们通过原料消化率提升，让仔猪肠道健康压力减少。”史清河介绍，“配套健康方案，可以让仔猪断奶窝重有相对较好的保证。”
黄羽补充道：“嘉吉有80多年后生元积淀，这个技术从妊娠期到哺乳期就可以开始用，嘉吉提倡的是‘母强仔壮’的概念——首先把母猪的免疫力和各项机能调好，才能发挥潜能，生出更多更健康的仔猪。同时通过后生元技术，让母猪奶水更充足，乳蛋白更好，可以把免疫力传递到下一代。”
更值得关注的是跨代传递效应。“嘉吉后生元技术有跨代传递效应，全球试验表明母猪应用后，菌群在仔猪上也能将有利效果延续下来。”黄羽表示。
真实数据：
投入产出比1:4的价值验证
理论再完美，也需要实践验证。嘉吉在全球和中国本土积累了大量应用数据。
“嘉吉在国内一条龙企业经过几轮实验，发现断奶窝重改善基本在3-5公斤之间，PSY提升1头以上，这与我们全球数据非常接近。”史清河对外透露。
黄羽提供了嘉吉全球荟萃的数据：“全球平均断奶窝重能增加3公斤，优质客户增加3-5公斤，甚至有增加10公斤的案例。PSY方面，全球平均增加0.41头，优质客户平均1.1头。”
他也强调了一个行业经验法则：“之前有句话叫‘出生重一两，断奶重一斤，出栏重十斤’——仔猪阶段的微小增重，对后面断奶猪和出栏猪都会有很大影响。所以我们说‘赢在起跑线’，从母猪妊娠哺乳期就开始投入，生出的小猪就比普通小猪有增重优势，成活率更高，最终出栏会有更大收益。这就是我们提出的‘母仔终身生产力’概念。”
对于养殖企业最关心的投入产出比，史清河给出了明确答案：“按照国内正常猪价，投资回报率至少在1:4。”
值得一提的是，即使是已达到高生产水平的猪场，仍有提升空间。“嘉吉在比利时一个PSY38的猪场做了应用，发现这么高的PSY 依然还有提升空间。”史清河强调，“高繁母猪越高产，风险越大，需要的保障越多。好的基因如果没有好的保障，潜力是发挥不出来的。”
三个P：
产品、人员、平台的系统赋能
嘉吉微营养与健康的价值，不仅在于产品本身，更在于系统化的解决方案。“微营养与健康这个概念，是从以前单纯卖添加剂，上升到科学化、体系化和精准化的微营养管理。”史清河总结，“嘉吉动物营养与健康在全球推出了‘Next Level.Realized.超越.及至.’的全新价值主张，为客户提供的不是一个产品，而是通过整体解决方案——三个P：产品（Product）、人员（People）和平台（Platform） 助力实现可衡量的生产成绩新突破。”
在产品层面，以Cinergy™（新金金™）为核心品牌覆盖母猪、仔猪、育肥猪全生命周期，针对不同生长阶段特点提供差异化方案。核心产品包括后生元 超级XPC™、高消化率功能蛋白原料、植物提取物等，旨在提升动物健康、生产效率和全生命周期表现。
在人员层面，史清河透露，嘉吉每个月都对员工进行专业的培训，以让他们有最新的技术知识储备以及能力服务客户。嘉吉也会利用全球专家团队和全产业链优势深度服务客户。
在平台层面，嘉吉推出了Agriness数聚专嘉数智化平台、PorkMAX经营决策工具等，帮助客户实现高效管理。“现在大家不缺产品，缺的是能真正帮他解决问题的合作伙伴。”史清河说，“从团队到产品再到配套服务，我们追求的是双赢合作。”
在行业集中度越来越高的趋势下，嘉吉的战略清晰而坚定。“我们不是靠人数跟同行PK，而是靠实力。”史清河表示，“嘉吉是全球化企业，中国现在面临的问题，也许是欧洲5年甚至10年前面临的问题，我们可以从全球化经验中学习如何更好服务规模化发展。”
高繁时代，中国生猪产业站在了新的十字路口。数量的突破已经实现，质量的跃升才是下一个战场。嘉吉Cinergy™以“将科学转化为猪群韧性”为使命，通过母仔一体化的系统解决方案，正在帮助中国养猪企业从“高繁”走向“高效”，在微利时代构建可持续的竞争优势。正如黄羽所说：“母强仔壮，赢在起跑线，Next Level不仅是一个目标与承诺，更是一个产业升级的必由之路。”
【版面编辑】孟 轩
【内容来源】嘉吉微营养与健康
【内容审核】李 丹
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