不知从什么时候开始,宠物进餐厅“与人共食”的画面越来越多了。
5月21日,西安一家餐厅因宠物狗上桌进食被网友拍下后冲上热议。画面一出,评论区立刻吵开,因为这家店竟然还提供了宠物餐。
据了解,事情发生在陕西省西安市雁塔区大都荟的一家泰食茶餐厅,网友当天发的视频里,一只白色半大的宠物狗蹲在桌边,前爪搭在桌上,脑袋直接伸进餐盘里吃东西。
从画面看,狗不只是在旁边待着,而是直接进入了用餐区域,桌上还有各种公共餐具和食物,离它都很近,看着确实让人心里一紧。
大家都知道,餐厅不是遛狗场,更不是宠物和人共用桌面的地方,尤其是这种餐桌,日常就是放入口的东西,大家自然会第一时间想到卫生问题。
视频拍摄者也说了,狗是被一名年轻女子带进来的,进店后还被抱上了桌子,随后和她一起吃饭,整个过程看起来并没有刻意避讳。
这下争议点就很清楚了,问题不只是能不能带宠物进店,而是宠物竟然还可以上桌与人共同“吃饭”。
消息发酵后,餐厅方面很快做了回应,工作人员承认,店里确实提供宠物餐服务,但从原则上讲,并不允许宠物上桌。
这句话就纳闷了,既然店家自己都说原则上不允许宠物上桌,可为什么还是允许了?而且竟然还提供了宠物餐,允许狗主人抱上桌吃?这不是前后矛盾,牛头不对马嘴吗?
而工作人员解释称,这次属于店方疏忽,没有及时制止顾客的不当行为。
这就更离谱了,自家的餐厅难道都看不见?难怪网友说“糊弄鬼呢”。
紧接着,店家的后续说已经对那张桌面进行了消杀,并要求员工以后提醒顾客不要让宠物上桌。
但这个结果显然没能让不少网友买账,很多人觉得,餐厅如果只是擦一擦、提醒一下,未免有点轻飘飘,和大家对食品安全的期待差得有点远。
因为在餐饮场景里,宠物带来的并不只是“看着不舒服”,还包括非常现实的卫生顾虑。
狗身上可能带有毛发、皮屑、唾液,外出活动时还会接触地面、草丛、排泄物等环境,哪怕本身看起来干净,也不等于完全没有细菌和寄生虫风险。
如果宠物上了餐桌,狗爪、嘴部接触过的区域,和人吃饭直接相关,哪怕后面做了清洁,也很难让所有人安心,这也是很多人看完视频后直呼“膈应”的原因。
拍摄者对这个处理明显不满意,于是把情况举报到了西安市监局。
5月21日晚,雁塔市场监管发出情况通报:经查,涉事狗狗使用专属餐食与餐具,单独存放清洗,未和顾客餐具混用。店家虽提前告知顾客宠物禁止上桌,却未能及时制止违规行为。
执法部门当即责令门店全面消杀经营及后厨区域,门店已于当日下午停业完成消杀工作,并更换全部客用餐具。后续还将组织员工开展食品安全相关法规培训,持续跟进督查整改成效。
另外,当天14时,这家店已经停止营业,由专业公司完成消杀,同时对顾客使用的餐具进行了更换。
接下来,执法人员还会组织店里所有工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》和餐饮服务相关规范,并做后续检查。
到这里,整件事的脉络就很清楚了,视频里最刺眼的,是宠物狗上桌吃饭,通报里最关键的,是店家确实提供宠物餐,但也确实让宠物进了不该进的区域。
这场争议里,真正让人不舒服的,不是宠物本身,而是边界感被踩得太随意。
这家餐厅也许是想做“宠物友好”,但宠物友好不该等同于无底线纵容,餐饮场所始终要把食客饮食安全放在首位。商家想要迎合养宠群体、打造特色服务无可厚非,但必须守住卫生红线与就餐规矩,清晰划分人与宠物的活动区域。
如今,这家店已经被很多当地网友避雷,口碑和信任度一落千丈。经历过这场食品安全争议,想要重新赢回消费者的青睐、恢复往日客流,恐怕没那么容易了。
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