大禹故里蕴佳茗，千年苔子沁茶香。
5 月 22 上午，依托第七届中国国际茶叶博览会优质平台，四川省北川羌族自治县“寻味羌山” 北川苔子茶专场品鉴会，于杭州龙坞茶镇素业茶院圆满举办。活动采用沉浸式推介、跨界座谈交流相结合的形式，全方位展示拥有千年贡茶底蕴的羌乡名茶魅力。
政界、学界、商界及非遗领域六十余名嘉宾齐聚现场，其中包括：杭州市原副市长、杭州市茶文化研究会会长何关新，中国茶叶股份有限公司原副总经理危赛明，茅盾文学奖获得者浙江农林大学茶学与茶文化学院名誉院长王旭烽，浙江省茶叶学会理事长、浙江大学茶叶研究所长王岳飞，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、浙江茶业学院执行院长张士康，浙江省农业厅茶叶首席专家、浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远，浙江茶博士生物科技科技有限公司董事长毛立民，嵊州市政协原主席柴理明，上城区茶文化研究会会长黄爱芳，中国茶叶博物馆馆长包静，余杭区茶文化研究会秘书长周锋，中国茶叶流通协会副会长吴锡端，浙江省茶楼业协会名誉会长湖畔居茶楼董事长沈立，浙江大学茶学系副主任陈萍，《茗边》主编孙状云，《说茶》创始⼈赖晓东等，出席本活动的次北川县的领导包括县人大常委会党组书记、主任李光辉，县委常委、副县长许露华，县人大常委会党组成员、副主任杨国兴，县农业农村局党组书记、局长贾德春等。
四款精品好茶尽显羌山茶韵风骨
北川苔子茶历史悠久、品质上乘。本次品鉴会甄选四款特色茶品，以茶香为媒，诉说悠远禹羌人文故事。
•羌旗（绿茶）： 严选海拔核心产区早春头拨一芽一叶，经多道精细工序锁住春日鲜活，尽显高山灵韵。
•旗羌（苔子茶）： 取海拔1100米以上古茶树一芽三叶，恪守“摘叶留苔”标准。其名取意“芽如枪、叶为旗”，将羌族文化标识融入杯中。
•古羌红冠（古树红茶）： 甄选百年古茶树原料，融汇非遗炭焙技艺，以蜜韵绵柔的风味斩获世界红茶产品质量推选银奖。
•卡瓦洛日黑茶： 原料源自海拔1200米以上古树春茶，经精准渥堆与非遗窖藏，催生枣香糯香，且通过600余项严苛检测达到欧盟标准。
非遗雅韵相融上演视听文化盛宴
本次品鉴会打破传统品茶形式，打造集味觉、视觉、听觉于一体的沉浸式文化体验。
现场，素业茶院陈燚芳带队，北川苔子茶茶艺团队带来《千秋一叶渡山海》主题茶艺展演，生动展现北川苔子茶的历史底蕴、人文内涵与产品特色。
青年古琴演奏家吕萌、方春燕，琵琶演奏家烟雨相继登台，演绎《高山》《梅花三弄》《人间西湖》等经典曲目。琴音婉转伴袅袅茶香，营造清雅悠远的品茶意境。
四川省苔子茶制作技艺非遗传承人牛义贵现场拆解古法制茶工序，细致讲解鲜叶采摘、杀青、揉捻、烘焙全流程，娓娓讲述千年禹羌茶俗文化，让非遗匠心可感可鉴。
山海协作东西部联动激活产业新动能
此次活动既是羌茶文化对外展示窗口，亦是浙川东西部协作丰硕成果的鲜活体现。自2018年浙江衢州柯城区与北川结对以来，两地将茶产业作为助农振兴的核心抓手，累计投入协作资金推进产业升级，常态化举办浙川茶产业发展大会。
北川县农业农村局局长贾德春在致辞中表示，浙川两地发挥东部资源优势与北川生态、文化禀赋互补优势，探索出东部赋能、西部突破、互利共赢的产业发展路径，持续为北川茶产业高质量发展赋能增效。
专家点赞打造山区县域茶产业示范样本
品鉴现场，国内茶行业权威专家对北川苔子茶品质与发展模式给予充分肯定。专家评价，北川凭借优越高山生态环境与独特茶汤特质，构建起标准化生产、品牌化运营、协作化赋能、文化化赋能的成熟发展体系。
目前北川茶叶品牌价值增速稳居全国前列。昔日深山羌寨名茶借力茶博会走向全国舞台，当地以农文旅融合拓宽产业发展边界，成为少数民族地区依托特色资源赋能乡村振兴的优秀范例。
茶香悠远文脉绵长，北川苔子茶承载千年禹羌文化底蕴，乘着产业协作与品牌发展东风，从羌山深处飘香四海，稳步迈向更为广阔的市场。
热门跟贴