我们做账号的，得罪读者是大忌讳，但，这篇文章，或许让大家感觉到不舒服。
如果觉得冒犯了，我也不会道歉，请您再仔细读一遍，如果实在不认同，可以搜索一下，我说的是否是错误的，再来辩驳。
接下来的内容，稍微有一点点枯燥，大家可以跳过，这部分内容不太重要也重要。
什么是碳水脸？这是我让ai生成的一张，无意侵犯任何人的肖像权。
碳水脸，它通常被用来描述一种面部状态，主要特征包括：
面部浮肿、发胀，常被形容为像“发面馒头”，下颌线模糊，脸部轮廓变圆、变宽，皮肤暗沉、发黄，缺乏光泽，皮肉松垮，看起来疲惫、显老、无神。
大家愤怒的点就在于，“碳水脸”这个词在传播过程中，往往被附加了“不自律”、“显廉价”甚至与贫富挂钩等带有道德审判和制造焦虑的色彩。
那么，为什么会造成碳水脸？
用大白话解读：吃太多米饭面条面包蛋糕，身体里的糖一下子爆表，为了处理这些多余的糖，就会拼命的把水分锁在身体里排不出去，脸就肿了。
与碳水脸型对应的是健身脸，健身脸，这个不需要脑补，大家随便打开一个短视频，发现那些经常健身的博主，他们的脸，真的是特别紧致。
健身，尤其是撸铁，这种力量训练，它是增加肌肉，减去脂肪的利器，肌肉量一上来之后，身体的代谢就会提高，哪怕你躺着不动，消耗的热量就很高。
当你全身的体脂率下降，原本堆积在脸上的皮下脂肪，也会跟着变薄。
被脂肪撑开的皮肤也会回贴到骨头上。
再加上撸铁的时候大汗淋漓，这个过程，也是在帮助身体排出多余的水分和钠。
重点来了，这篇文章的重点来了，大家注意了！
无论你是健身还是减肥，还是维持日常体重，吃，是最重要的，无比重要！
我们这边的人，到了夏季，特别爱吃这样一种食物：
左手肉量爆炸的肉夹馍，右手一大碗红油凉皮或者是米皮，吃完之后，还有一瓶碳酸饮料等着自己。
你觉得这种饮食怎么样？
首先很爽！
陕西那边的肉夹馍只有纯肉，我们这里会放点青椒和大蒜，青椒和大蒜扮演着膳食纤维和维生素的功能……就那点量，聊胜于无。
凉皮是面粉制作，米皮是大米制作，再加点红油，红油是什么？菜籽油加上辣椒面，还有一些其他香料，100%纯脂肪！
有些还会放一点细黄瓜丝。
等于是碳水加脂肪，再加一点可怜的膳食纤维。
这一顿饭：高碳水加高脂肪，再加高碳水，再加高脂肪，再加两个可怜的膳食纤维，维生素。
这就是碳水炸弹！
或许有人说了，甭管炸弹不炸弹，就是吃着香，原理是什么？原理就是我们人体对于碳水这个东西，特别需要。
对这样的食物，我们人体毫无抵抗能力，简直是失控一般的贪婪！
我看了很多视频，南方的朋友来北方旅游，直接晕了。
很多南方人提醒之下，很多北方人才知道哦，很多食物它不是菜，它是碳水！
尤其是土豆，绝对是碳水伪装成蔬菜的头号食物，酸辣土豆丝，那就是碳水做成的菜。
还有其他伪装成蔬菜的碳水：
粉条、宽粉、粉丝、红薯、山药、莲藕、南瓜、芋头、蚕豆、豌豆、玉米……
一种食材，淀粉含量达到15%~25%，那就是碳水！
北方的饮食：那真的是碳水➕碳水。
那叫一个爽，那叫一个香！那叫一个不健康！
看了老半天，估计很多人有个疑问：什么是碳水？
不要觉得搞笑：很多人不止不知道什么是碳水，也不知道什么叫做蛋白质，什么叫做脂肪？
有太多人不知道了。
讲真的，几年前我也不知道，我也是瞎吃。
年轻人不知道怎么吃，中老年人更不懂。
很多人感到委屈：吃了一辈子了，怎么就吃错了呢？
就比如老年人，早餐大米粥，小米粥，配着咸菜，配着焦圈，油条。
那血糖跟过山车似的。
某个姓张的上海大夫，你知道是谁，反对大家早餐吃小米粥，然后遭到了围攻。
还有些老年人，上了年纪了，腿没力气，原因是什么？那就是缺乏蛋白质。
回到标题：我们的饮食和教育出了问题了。
这里指的就是：高盐高油，碳水为主，这是农耕时代的饮食习惯！
像我们这里的胡辣汤加油条，油馍头之类的，我的天，吃完之后大半天不饿。
吃完之后干什么去呢？下地干活，施展自己的苦力气！！
现在呢？没几个人靠出卖苦力为生，就往那一坐，你让你的胰岛素怎么办？你摄取了多余的这些糖分，又施展不了，那只能囤积成脂肪。
还有，一天三顿饭，完全没必要！
现在食品工业那就是陷阱！一小片面包，一块小蛋糕，或者看似不起眼的饼干，蕴含的能量，是古代食物的好几倍！
现在食品工业的特点，那就是让你吃不饱，但是吃得半饱的时候，你的摄入量又严重超标了。
以至于很多肥胖的人表示：我也没吃多少啊？
经常减肥的朋友应该明白一件事，人想饿死，那真的太困难了，人体这个机器，实在是过于节能了。
再说说教育：
我们的课堂从来没有教过吃什么，该怎么吃，一代又一代人，沉溺于这些劣质的食品和饮食习惯里！！
自己糊里糊涂，还教育下一代。
最近爆火的视频，一个小丫头，被愚蠢的大人教育：
“我们不需要蛋白质，蛋白质西方人需要，我们老祖宗需要的是精气神气血。”
悲哀，真的是一种悲哀！
赶紧调整调整吧，别嘲笑人家白人饭了，还有什么日本的寡淡饮食的。
人家的两片面包，放点黄油，培根，香肠，弄点儿生菜什么的，那真的是很健康，营养一下子全吃够了。
（全文完）
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