5月21日，香港食物环境卫生署食物安全中心发言人表示，食安中心在中环一辆持牌流动车抽取软雪糕样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克310个，超出法例上限。

22日，香港食物环境卫生署方面就此回应称，已要求相关负责人立即停售并销毁所有有问题的软雪糕，并对该流动车进行彻底清洁和消毒。署方会继续跟进该事件并采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。

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据公开信息披露，涉事流动雪糕车位于香港中环民光街33号即中环摩天轮附近。该处长期停泊一辆“富豪雪糕车”，而该流动车是多数游客到访香港的打卡热门地点之一，其所售卖的富豪软雪糕深受游客喜爱。来源：南方日报