近日,青岛市市场监督管理局公布最新一期食品安全监督抽检结果,青岛好麦精酿啤酒有限公司生产的一款精酿啤酒,因酒精度项目不符合产品标签标注要求,被判定为不合格产品。
根据官方抽检公示信息,不合格产品具体信息如下:
生产企业为青岛好麦精酿啤酒有限公司,企业地址位于青岛市黄岛区胶南街道办事处背儿山路 1580 号;涉事产品为畅酌 ® 精酿啤酒,规格 1000ML / 罐,生产日期为 2025 年 12 月 22 日。
该产品标签标注酒精度要求为 **≥4.5% vol**,经检验实测酒精度为4.3%vol,实测数值低于标注下限,因此判定为不合格。
酒精度是啤酒的核心理化指标,同时也是产品标签重要标注项。产品实测指标与标签明示值不符,不仅会直接影响产品风味品质,也违反了食品标签标识相关规定,侵害消费者知情权。
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