杨梅，我相信是许多网友都非常喜欢吃的水果之一。那酸爽绝对是令人难以忘怀的味道，可是没想到的是近日福建杨梅泡药水事件却突然冲上热搜，这视频看得让人触目惊心啊，而且要不是记者们的暗访，说不准这些药水杨梅真的会吃进我们的肚子里，或许应该说早就被许多杨梅爱好者给吃进肚子里了，真的是令人无比的愤怒！
从记者曝出的暗访视频来看，这些黑心商家真的是太混蛋了，为了多赚点钱就不择手段，他们把新鲜的杨梅直接放入到特制的药水里进行浸泡，目的很简单，只是为了让这些杨梅变得更加好看，口感也更加的甜，而且还能大幅度的提高杨梅的保鲜期。
随后这些杨梅开始大批量的流入到市场，而不知情的消费者则是被这些药水杨梅损伤自己的身体。
确实这种行为必须要严查，而且福建相关部门也是第一时间开始追查，并已经初步取得了一些进展。
但是真的只是盯着那个别的黑心商贩？简单的抓几个收购点进行处理？显然这根本不是问题的核心所在，这么说吧，这么处理的话，明年药水杨梅还会继续出现，那应该怎么办？
其实最大的核心问题还是食品安全监督，因为一颗新鲜的杨梅从采摘到送到消费者的口中，这中间其实有很多的环节，比如说产地收购、装箱运输、批发市场分流再到电商上架、水果店零售等，这几步中的任何一个步骤期间都会经历监管部门的监控。
也就是说必须要有市场抽检、日常检查等等，也就是说黑心商户想要作假，那也是非常困难的。
可现实却是狠狠的打了所有人的脸啊，要不是记者“深入虎穴”，拍下了完整的视频画面，这些违规泡药水的杨梅显然会流入市场上，而我们无辜的消费者不但要为其买单，而且还会给自己的身体埋下巨大的隐患。
平日里负责食品安全把关的相关部门，似乎在这个时候都选择了隐身，是真的没有抽检出来，还是因为什么原因？难道平日的监管都是形式主义？
为什么会有食品安全监管部门？因为我们知道商家都是逐利的，为了赚钱那是不惜冒着巨大的法律风险，什么道德底线和规则底线，全部都可以抛之脑后。
也就是这个关键的时候，食品安全监管部门开始应运而生了，你们必须要履行好自己的工作职责，要为消费者筑起一道严格的防火墙，让黑心的商家不敢违规，一旦发现违规就给予最严厉的处罚。
而这次福建泡药水杨梅事件发生之后，当地监管部门的确也是快速的反应，但是这本来不应该就是你们的工作职责吗？偏偏要等到媒体曝光问题之后才开始紧急出手，仿佛此前你们完全不知情似的。
食品安全问题从来都不应该事后补救的工作，而是必须要事前就应该严厉监管的。平日里放松管控、疏于履职，一旦媒体曝光之后就开始下场灭火，这不是妥妥的表面功夫吗？而且就算是事后补救，消费者的身体能补救得了吗？问题是药水杨梅早就已经流入到市场了。
最为可怜的人除了无辜的消费者之外，那些本本分分的果农和商户也是非常憋屈的，大部分人我相信是好的，可是就是因为个别的老鼠屎坏了整锅粥啊。
所以这次的福建药水杨梅事件绝不应该是简单的处理几个黑心商家就草草了之的，必须要倒查监管责任，去逐一进行筛查各个环节存在的漏洞。
这些核心的问题如果不深究、不整改，只靠一次舆论式整治草草收尾，那不过是一次 “舆论止血式处理”。
今天是杨梅泡药水，明天说不定就是就是荔枝、葡萄、桃子等其他水果出问题，食品安全隐患永远无法根除。
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