俗话说,“不怕不中只怕愿不到。”漳州种杨梅的农民最近的日子很不好过。上海的一个市场,在一周之内就把一千六百四十多斤的杨梅给扔掉了。
并不是因为腐烂的原因,而是经过检验之后发现其中含有过多的添加剂。第一次检查出问题后又进行了一次复查仍然不合格的话就会被立即带走并销毁。这些杨梅大部分都是从漳州运过来的。
福建那边也被调查了,发现了五个收杨梅的地方,在里面把杨梅给浸泡上了。所使用的物质为脱氢乙酸钠以及甜味剂。该药物及甜味剂在新鲜杨梅上面不可以使用。但是那些收购杨梅的人并不管这些事,泡一泡之后就可以让杨梅多保存几天不会变质,并且味道更好看一些。泡完了再拿出去卖,认为别人检查不到。没有想到这一次上海是真的来了,每一趟都会进行检查,发现问题就会被销毁掉,并且没有任何商量的空间。
这件事情一传出去之后,在市场上就没有人再买杨梅了。过去这里每天可以卖出四十吨左右的杨梅,但是现在已经没有一个人愿意购买十吨以上的了。价格降到每斤四块八的时候也没有人要。大家都心存畏惧,因为经过药物处理过的杨梅,并不会从外观上看出什么异常来,更不会有刺鼻的味道散发出来。
既然分辨不出好坏的话,那么就不吃吧。这样就给老实种杨梅的老百姓带来了麻烦。有一个农民蹲在他的田边把装着杨梅的塑料筐洗了好几遍,并且自己掏钱去做检验,结果都是正常的。但是又有什么作用呢?没有人会来收走他的杨梅。我家的杨梅本来很好啊,就是因为有了这些胡作非为的小贩子们的原因,所以现在恐怕都要烂在树上了。
说到这儿的时候,我忽然想起了小时候发生的事情。村里曾经有一个卖肉的人,在肉里掺水,但是很快就被发现并处理掉了。因此全村的人都没有了购买猪肉的地方。现在的漳州杨梅的情况也是一样的吧?一个人做了不好的事情之后,这个地方就会变得很糟糕。但是不能怪买家怕死啊,谁能用自己的身体来试验是否有毒呢?
现在的上海管理很严格,市场上的杨梅每一箱都会被抽检。超市、买菜平台以及杨梅盒子里都有纸质标签,在上面可以扫描到检验报告的内容。但是很多人都不会去扫二维码,心里仍然觉得不安稳。没有了信任之后再粘上很多张纸也没有用了。做吃的就那样吧,人心里有疙瘩的时候,你再怎么好言相劝也无人相信。
因此这一次上海没有给面子,在会议上就把漳州杨梅的事情提了出来。意思也十分清楚,漳州要采取严厉措施来管理。什么是下狠手呢?就是要把乱加东西的收杨梅点和那些黑心贩子都清理干净,并且不能再心疼了。
目前只有五个被抓获的人,找回了五百四十斤杨梅,这样的力度还远远不够。每筐杨梅都要有来自哪个地方的地、由谁去采摘、在什么时候进行检验的信息,并且可以扫码查看。如果产地不能把坏人清除出去的话,那么市场就会直接拒收你家的产品。
现在的浙江杨梅、云南杨梅等都已经开始向上海销售了,而福建那边的货源则减少了。这就是市场的结果所决定的。
最悲惨的是老实耕田的老百姓。早上很早就去干活了,并且从不浪费任何可以使用的材料,但是最后的结果是没有人愿意买这些水果,只好眼睁睁地看着它们腐烂。他们所需要的并不是一些空洞的话语来抚慰自己,而是一个可以让自己的生意顺利进行的地方。如果漳州真的能够下手,把规矩规定下来,好的东西有凭证的话,那么被毁掉的名誉也可以慢慢地恢复过来。
事情就是这样的。我想知道现在的人们去买杨梅的时候,是不是只能到大的超市里去了。吃过很甜并且可以保存很久不坏的杨梅吗?
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