汇编丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
展会预告：
酒业家·2026第15届（济南）中国高端酒展览会
时间：2026年6月26日-28日
地点：山东国际会展中心（距离济南西站1公里）
规模：3大展馆、12+品类、1600+展商
进入2026年，白葡萄酒的热度仍在上升。
酒业家近期调研发现，今年以来，白葡萄酒全渠道增长普遍处于10%-100%区间，从渠道端看，不少原来处于观望的从业者纷纷“杀入”赛道，上海等华东核心市场白葡萄酒份额已反超红葡萄酒，并借即时零售加速向其他市场蔓延。
更值得注意的是，白葡萄酒的增长已经不只是成熟葡萄酒客群的“红转白”，年轻消费者、女性消费者以及即时零售场景正在成为新的增量来源。多位受访者向酒业家表示，白葡萄酒份额占比已提升至30%以上，且仍处于继续扩容阶段。
但在快速增长的另一面，价格下探、利润压缩、渠道分化也在同步发生。主销价从过去的百元以上逐步下探至60元以内；越来越多从业者涌入赛道，也让白葡萄酒从风口红利进入更激烈的竞争周期。
进入2026年，会稽山渠道动作不断，继4月底携手河南大商茅五剑之后，5月又签约了东北大商白山方大集团。结合2025年及2026一季度营收、净利润均实现增长，爽酒系列产品也成长为“亿级大单品”的背景下，会稽山一时风头无两。
事实上，这也延续了会稽山过去三年的主线。
自2022年进入“中建信时代”以来，会稽山明显加快了产品、渠道和品牌调整节奏。2022年至2025年，公司营收从12.27亿元增至18.22亿元，净利润从1.45亿元增至2.45亿元，连续三年营收、利润双位数增长，核心大单品增速超90%，线上销售额三年翻了近8倍。高端化、年轻化、全国化，几乎构成了外界理解会稽山增长的三个关键词。
但在令人羡慕的增长与热闹背后，一个以高费用杠杆撬动规模扩张的商业逻辑跃然纸上。隐藏在高增长下的问题逐渐凸显：会稽山这一轮增长，到底是黄酒品类的真正突破，还是高费用投放下的短暂繁荣？
为了找到这一问题的答案，酒业家梳理了会稽山2022年至2025年年报以及2026年一季报，透过各维度的数据对比，会稽山的增长成色呈现出更复杂的一面。
6月26日至28日，泸州老窖将携C端变革实践，亮相2026济南中酒展。作为中酒展的长期战略伙伴，泸州老窖此番参展不仅是国窖1573、泸州老窖双品牌全系产品的集中展示，更是一次数字化落地战略的精准路演。
6月26日-28日，2026济南中酒展将在山东国际会展中心盛大举办。
酒业家获悉，茅台集团已正式确认参展，这也将是茅台连续第十年亮相该展会。本次，茅台将集结旗下茅台酒销售公司、茅台酱香酒营销公司、茅台保健酒业公司、茅台葡萄酒业公司、赖茅酒业公司，携丰富产品集体亮相（展位号：3N27），全面展示集团发展布局与市场化改革最新成果，为酒业稳健发展注入信心。
进入2026年，仍处深度调整中的白酒行业正释放关键信号。以茅台为代表的头部酒企核心产品批价企稳回升，“淡季不淡”的价盘表现打破市场悲观预期。
近期，酒业家从市场获悉，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等主流企业核心产品批价在当前淡季趋于稳定，渠道去库成效显著。其中，飞天茅台批价相较年初上涨近200元，终端零售价上涨超100元。作为行业周期的核心风向标，头部企业批价率先筑底，或也意味着复苏拐点渐近。
5月18日，五粮液(000858)召开2026年第一次临时股东会。
会上，五粮液方面表示，企业长期价值不改，将持续完善股东回报机制，助力资本市场健康稳定发展。对此，五粮液承诺：以稳健业绩回报股东，2026年全年力争实现稳健增长。
在产品层面，五粮液提到，“五一”期间，1618、39度五粮液等宴席场次增长超70%；同时，景区运营平稳有序，“五一”期间累计接待游客16.84万人次、同比增长32.6%，创历史新高。
五粮液表示，公司将在持续巩固核心大单品第八代五粮液千元价位段领军地位的同时，着力将五粮液1618、39度五粮液和五粮春打造成百亿级大单品。
企业动态
陈华谈茅台酒与系列酒“市场化”差异化定位
据贵州茅台消息，5月22日，茅台集团党委书记、董事长陈华在广东江门主持召开贵州茅台广东省区渠道商座谈会。
今年以来，茅台酒市场化改革、系列酒市场化转型同步实施，渠道商与茅台同心同向、协力推动各项任务高质量开展，取得了积极成效。广东省区茅台酒、系列酒渠道商一季度整体执行率均完成了计划任务。
会议深入分析了茅台酒与系列酒在推进“市场化”中的差异化定位，指出，茅台酒品牌力强、消费需求旺盛，重点是推进市场化改革，解决好供需适配问题，保持价格相对平稳，让消费者能够公平、便捷、保真购酒，不断提升各渠道服务能力，充分尊重和服务好消费者。系列酒处于品牌积淀蓄势阶段，侧重实施市场化转型，进一步精简渠道分销层级，下沉市场重心，持续深耕一线，扎实做好终端动销工作，深耕消费圈层、培育忠实客群，循序渐进做大市场体量，稳步提升品牌影响力与市场占有率。
就抓好下步工作，会议强调，要紧盯既定目标任务，深入推进营销市场化建设。一方面，持续深化茅台酒市场化改革举措，依托i茅台优势，强化线上线下协同，提升C端触达与转化效率，增强内外适配能力和终端服务能力，进一步优化运营体系，释放品牌价值，努力实现供需适配、量价平衡。另一方面，扎实推进系列酒市场化转型，聚焦产品、价格、渠道、供应链四大维度，统筹好重点市场投放和空白市场布局，坚持随行就市价格机制，大力推动渠道向C而行，持续夯实运营保障，努力补齐短板、开拓增量。要持续完善保障措施，为市场工作稳步开展提供支撑。销售公司、酱香酒公司要立足发展全局，针对性健全风险防控体系，优化考核评价机制，层层压实履职责任，从严规范经营管理。同时，厂商双方要深化联动协作、凝聚发展合力，持续加强队伍建设，共同构建清清爽爽的厂商关系，助力营销市场化稳步落地、高效推进。要统筹把握“三个关系”，齐心推动发展行稳致远。要坚持系统思维、辩证思维，统筹把握“市场化”节奏与实效，处理好发展与稳定、效率与公平、长期与短期的关系，确保各项措施在系统集成、协同高效中纵深推进。要始终坚持“以消费者为中心”，脚踏实地抓好各项市场化举措落地，齐心协力维护良好市场生态，稳扎稳打完成年度既定目标，携手开创厂商同心、互利共赢、协同发展新局面。
茅台部署供应链全面向“C”工作
5月22日，茅台集团党委副书记、总经理王莉主持召开供应链全面向“C”工作推进会，全面复盘前期工作进展，系统部署下一阶段以消费者为中心、以质量管理为主线的供应链管理体系效能提升工作。
会议指出，当前茅台正处于市场化改革的关键阶段，对沿袭多年的供应链管理体系提出了全新的适配要求。一要以消费者为中心，以市场需求为驱动全面提升供应链运营效率。二要坚持科学方法论，以质量管理全面贯通提升供应链运营质量。三要紧紧围绕“以消费者为中心、以质量管理为主线、以供应链向“C”为方向统筹推进八大体系建设。
五粮液深化产学研协同创新
据五粮液集团消息，为强化白酒产业科技创新与高端人才支撑，深化校企产学研融合，5月18日，股份公司技术总顾问赵东一行赴江南大学开展校企深度交流。赵东表示，校企共建协同创新实验室是打通理论研究与产业实践的重要纽带。双方依托平台聚焦白酒行业核心技术难题持续深耕，已取得诸多实用性强、价值突出的研究成果。希望双方继续凝聚科研合力，紧盯白酒产业发展前沿趋势，集中力量突破酿造领域关键核心技术，持续产出更多高层次、高水准科研成果；不断拓宽合作领域、深化合作层次，以前沿科研成果全面赋能白酒产品创新研发、酿造工艺优化与酒体品质全面提升，携手助力中国白酒行业实现技术革新与产业升级。
宣酒新品将探索即时零售新业态
日前，宣酒集团专场召开阜亳市场核心客户交流会，围绕重磅战略新品上市工作深度研讨，共商市场突破新思路。会上，宣酒集团董事长李健提出三个“前所未有”：一是当前行业的深度调整前所未有，倒逼企业推陈出新、调整转型；二是新一代宣酒杂醇油含量低至前所未有，破解了白酒行业的一个千古难题；三是互联网技术的全面普及与快速迭代，在媒体领域催发一场前所未有的变革，为优质产品的传播提供了机会。
据悉，此次战略新品正式推向市场后，宣酒除了持续深耕烟酒店、餐饮门店等传统核心渠道，稳固线下消费根基。同时，还将以阜阳为前沿试点，联动经销商探索即时零售全新业态，借力抖音、小红书等新媒体流量阵地，打造线上种草引流、线下体验成交的全域一体化运营模式，全方位拓宽品牌市场增长空间。
贵州茅台续签商标许可协议
5月21日，贵州茅台（600519.SH）发布公告，公司曾在2022年与控股股东茅台集团签订了《商标许可协议》。该协议将于2026年12月31日到期，考虑到公司经营发展需要，决定继续签订新的《商标许可协议》。新协议的许可使用期限为2027年1月1日至2029年12月31日，商标许可使用费的收费比例为1.5%。商标许可使用费的支付方式为按季度支付，具体支付给茅台集团账户。
泸州老窖：国窖1573将兼顾价格稳定与市场动销
5月22日，泸州老窖召开2025年度业绩说明会。会上提到，相较2025年下半年，2026年公司产品动销和开瓶情况改善，随着消费市场回暖、行业复苏，渠道库存压力逐步缓解。
此外，泸州老窖方面表示，近10年来，国窖1573市场份额和品牌高度保持了稳步提升。当前市场调整带来了历史性的机遇，背后的本质是多年来国窖1573品牌力不断提升的结果。下一步，公司将持续优化渠道管控与价格体系，稳定渠道利润预期；精准开展消费者培育与场景营销，强化品牌价值传播；合理调节投放节奏、优化库存结构，兼顾价格稳定与市场动销，持续巩固国窖 1573 核心大单品地位。
酒鬼酒：深化商超渠道合作
5月22日，酒鬼酒召开2025年度业绩说明会。会上提到，公司致力于维护与胖东来友好合作关系，目前自由爱产品主要在胖东来自有及其帮扶超市售卖。此外，公司目前已有产品在山姆系统销售。
针对2026年，公司将聚力提升四大核心能力，全力稳经营、提质增效，推动企业实现恢复性增长。主要举措包括：一是依托文化与产区双重优势，打造差异化品牌优势，集中品牌资源深耕核心重点市场，借助线上新媒体开展年轻化品牌传播，吸纳年轻消费群体。二是产品布局上，高端聚焦内参核心单品，次高端做强红坛产品，稳定市场价格、主攻宴席市场并做好渠道产品区隔，大众酒丰富价位产品线，完善口粮酒布局，夯实大众市场销量基础。三是夯实渠道发展基础，深耕本土大本营市场，深化商超渠道合作，搭建团购业务体系，布局电商、即时零售、私域等新零售渠道，多渠道挖掘业绩新增量。四是优化内部组织架构，精简管理流程提升运营效率，常态化推进降本增效，加快数字化转型与全渠道数字营销布局，从严抓实供应链、品质管控与安全生产工作，全面强化企业综合运营保障能力。
五粮液智能化入选省级应用场景
据宜宾发布消息，近日，首批四川省“机器人+工业”典型应用场景正式公布，全省共14项优质智能化场景入选。其中，宜宾五粮液股份有限公司联合宜宾银河通用机器人有限公司打造的白酒生产物料智能搬运机器人应用场景入选。
*ST岩石：收到股票终止上市决定
5月22日，*ST岩石发布公告称，公司收到上海证券交易所《关于上海君道酒企业发展股份有限公司股票终止上市的决定》，因公司2025年度净利润为负且营收低于3亿元，财务报告被出具保留意见审计报告，内部控制被出具否定意见审计报告，触及终止上市条件。公司股票将于2026年6月1日进入退市整理期，预计最后交易日为6月22日，交易期限为15个交易日。退市整理期届满后5个交易日内，上交所将对公司股票予以摘牌。
天佑德酒：将加大对200-300元产品资源投入
5月21日，天佑德酒召开2025年度暨2026年第一季度业绩说明会。会上，天佑德方面表示，公司目前定位仍是区域性酒企，核心市场聚焦西北，目前公司已将晋、陕、豫列为全国化进程中的战略核心市场，正聚焦重点区域、重点资源，全力打造样板市场，东南沿海暂非布局重点。后续会按需适度拓展外围市场。
关于新品开发，李银会表示，四年多来，结合传统青稞酒（羌酒）的酿造工艺，天佑德酒正在开发青稞香槟、高槟、贵槟三个产品，适应年轻、低度、时尚、健康，还有青藏高原游客，政商务宴会的需求，顺应青稞和高原的认知，带动消费。
关于产品布局，李银会强调，百元以下产品是区域酒企的重点市场，一季度结合春节，其百元以下产品销售比较稳定。今年开始重点在200-300元产品，特别是红盒家之德投入更多资源。
成都酒业集团推低度新品
据成都酒业集团消息，5月21日，成都时尚产业协会2026时尚盛典在高新创合中心启幕，成都酒业集团旗下新品“29°成都·Harmony”亮相盛会，迈出川酒年轻化、国际化创新发展的坚实一步。
奔富与尊和战略合作升级
5月20日，富邑集团奔富全球董事总经理唐沐今（Tom King）与奔富中国区总经理吴明峰一行赴南宁出席奔富专卖店开幕仪式，深入尊和酒业及核心市场开展实地调研。并于当晚在南宁香格里拉酒店参加奔富与尊和酒业战略合作升级庆典。未来，尊和酒业将继续携手奔富，聚焦客户服务与市场赋能，共同推动奔富品牌在广西区域的深耕与健康发展。
会稽山：第二代爽酒已实现江苏部分区域线下供货
5月22日，会稽山在互动平台回答投资者提问时表示，江苏是公司核心市场之一，第二代爽酒目前已实现江苏部分区域线下供货，线上可通过淘宝、京东等平台官方旗舰店购买，后续将持续拓展覆盖范围。
贵州茅台董事会换届
5月21日晚，贵州茅台发布公告称，公司第四届董事会2026年度第八次会议审议通过董事会换届选举议案，提名陈华、王莉、周雪为第五届董事会董事候选人，提名郭田勇、盛雷鸣、王鑫为独立董事候选人。同时，会议聘任余思明为董事会秘书。
根据公告：陈华现任茅台集团党委书记、董事长、董事，贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长、董事。
王莉现任茅台集团党委副书记、副董事长、董事、总经理，贵州茅台酒股份有限公司党委副书记、董事、代行总经理职责。
周雪现任茅台集团法律合规与风险管理部主任、茅台战略研究院副秘书长，贵州茅台酒销售有限公司董事，贵州茅台酒股份有限公司董事。
余思明现任贵州茅台酒股份有限公司党委委员、财务总监、董事会秘书，贵州茅台集团财务有限公司党支部书记、董事长。
郎酒加大投入打造河南样板市场
5月20日，古蔺青花郎公司总经理易明亮一行莅临河南盛林参观调研工作，双方围绕郎酒核心产品在河南及全国重点市场的运营策略、渠道建设、利润模型及组织变革等议题展开深入座谈。
易明亮指出，河南是郎酒全国化布局的核心腹地，未来，古蔺青花郎公司将持续加大对河南市场的资源与政策支持，携手盛林共同打造可复制的样板市场。涂建胜表示，河南盛林将坚定不移执行利润导向考核机制，以“酒得劲联盟专柜”为载体，以“龙马宴”为抓手，以“通卡预付”为保障，进一步做实终端、做深用户、做高毛利。同时，加快北京、信阳等战略市场的标杆建设，依托原产地体验与圈层运营，构建高端酱酒可持续增长的新路径。
1-4月泥坑鉴酒1989开瓶增长118%
5月21日上午，“高筑墙、广积粮、打硬仗”泥坑酒业大众酒事业部2026营销工作沟通会在净雅香苑举行。大众酒事业部总监李科奇介绍：2026年1-4月，泥坑鉴酒1989销售收入同比增长120%，开瓶扫码动销同比增长118%。
上海糖酒集团与成都蒲江深化战略合作
5月21日，上海糖酒集团党委书记、董事长沈杰率队到成都蒲江，就深化政企合作，加快推进上糖蒲江基地扩建项目建设，促进白酒产业升级、酒旅融合发展，与蒲江县进行深入交流。
林文任惠泉啤酒董事长
5月20日，惠泉啤酒（600573.SH）发布公告，选举林文为公司第十届董事会董事长。林文现任公司党委书记、董事长，北京燕京啤酒股份有限公司党委委员、常务副总经理，燕京啤酒（丹江口）有限公司执行董事。
王莉谈茅台王子酒市场化转型
5月19日，2026年度茅台王子酒品牌联谊会第一次会议在成都召开。茅台集团党委副书记、总经理王莉，茅台酒股份公司党委委员、副总经理张旭出席会议。会上，就如何做好茅台王子酒的市场化转型，王莉提出要从历史逻辑、理论逻辑与实践逻辑三个维度系统谋划，做到“历史、现实、未来”的三维贯通。
——在历史演进中把准战略定位。茅台王子酒是在市场检验中一步步成长起来的大众酱香品牌，经历了四个阶段。一是1999年至2010年的导入培育与需求验证期，二是2011年至2014年的势能积累与运营承压期，三是2015年至2024年的专业化启动与规模跃升期，四是2025年至今的市场化转型期。特别是2025年，茅台正式确立酱香系列酒“2+N”产品体系，其中“2”就是茅台1935和茅台王子酒两个大单品。茅台1935主攻次高端市场，茅台王子酒深耕大众市场，两者共同构成酱香系列酒大单品建设的重要支撑。回顾发展历程是为了更好地走向未来，要尊重历史规律，总结经验教训，将历史的积淀转化为未来发展的势能。
——在本质规律中筑牢发展支撑。做好茅台王子酒的市场工作，关键在于构建清晰的品牌力、产品力和市场力。一是坚守品牌力，坚定“茅台王子酒，致敬奋斗者”的品牌主张，保持战略定力，持续深化消费者价值认同。二是夯实产品力，理顺金王子、酱香经典等产品的矩阵关系，确保产品定位清晰、场景聚焦。三是提升市场力，将品牌与产品优势转化为实实在在的市场竞争力，通过有效的推广触达消费者。三者相辅相成，要总结好背后的本质规律，并上升到理论体系层面，才能在面临年轻化、市场化等复杂挑战时更加从容。
——在实践探索中明晰转型路径。实践逻辑的关键在于“适配”，市场化转型必须落实到具体的战略行动中。一要实现品牌、产品与渠道的贯通，从品牌策划推广、产品市场活动到市场政策支持，制定结构化的整体方案。二要优化渠道布局，精准描绘“渠道商画像”与“各地市场画像”，建立优胜劣汰的动态管理机制。三要探索具有扁平化与数字化特点的商业模式，利用数字化工具消除信息差，以“一步到C、直接触达”的渠道策略，实现线上线下融合，提升服务体验。四要提升供应链组织效率，打通服务消费者的“最后一公里”，在坚守主体品质的同时探索新的叙事方式与路径，激发市场新活力。
招商证券：迎驾贡酒2026全年正增可期
5月21日，招商证券发布研报指出，近期迎驾贡酒股东大会明确，当前阶段已走出了调整，经营势头向上。Q1收入同比增长9%，在行业整体承压背景下表现亮眼，是行业中少数实现收入、利润正增长的酒企。二季度经营势头延续，后续有望持续改善，2026全年正增可期。
分区域来看，省内已率先走出调整，省外市场过去主力产品偏低端，2026年重点布局洞藏系列，预计2026年止跌企稳，2027年有望重返增长。经营目标上，公司持续努力推进百亿营收目标的实现。
行业层面，公司判断白酒疯狂增长时代已成过去，行业正回归大众消费品属性。未来消费者将更注重产品品质与口感，由被动应酬消费向主动自饮消费转变；白酒消费群体长期依然稳定，通过文化输出与冰饮、调配等创新饮用方式拓展年轻群体，前景乐观。
产品策略层面，产品线架构进一步清晰：洞藏系列以洞16、洞20推动产品势能向中高端迁移；贡酒系列（原洞6、洞9）覆盖大众价格带，新品贡3、贡5进一步下探至100元及以下；同时保留金银星产品线和散酒业务，覆盖各层级消费群体。
储能布局层面，公司目前已储存30万吨原酒，产品最短陈储3年起销，高端酒储存周期达8-10年以上；同时未来计划新增10万吨储能提升酒质，以更长的瓶储时间顺应消费者品质升级趋势。
微舒酒（折耳根）正式上市
5月20日，茅台保健酒业公司“一露潮黔·微舒一下：微舒品牌草本趣玩发布会”在贵阳举行，“微舒”品牌暨首款产品微舒酒（折耳根）上市发布，抖音平台“微舒酒类旗舰店”也同步开售。茅台集团党委书记、董事长陈华，党委委员、副总经理张贵超，仁怀市委副书记、市长陈清松出席发布活动。
陈华在致辞中表示，“微舒”品牌以“恰到好处，自在微舒”为价值主张，是落实贵州省委、省政府推动“卖酒”向“卖生活方式”转变战略部署、开辟“酱香露酒”创新赛道的具体实践，旨在主动拥抱年轻化、拓展新消费群体，创造深远的战略价值。
据悉，微舒酒（折耳根）以“黔潮”为文化内核，打造中国首款兼具社交挑战、轻养生与贵州伴手礼属性的折耳根酱香露酒，其精准锚定25至35岁年轻消费群体，主打“轻体验”“悦己消费”与“情绪价值”。27度的低度设计，为微醺、独酌、闺蜜局、轻松聚会等“轻放松”场景提供了恰到好处的选择。
人头马君度集团到访茅台
5月20日，人头马君度集团大中华区首席执行官Sophie PHE（彭爽玲）率队到访茅台，并与茅台集团党委副书记、总经理王莉举行座谈。人头马首席酿酒大师Baptiste Loiseau（巴蒂斯特·卢瓦索），茅台集团党委委员、副总经理王晓维参加。
交流中，Sophie PHE表示，茅台作为中国白酒行业的领军企业，在品牌文化建设、生态酿造理念、品质管控体系等方面的成就令人钦佩。双方同为全球高端烈酒领域的代表性企业，都坚守匠心、重视传承，且在国际化布局、文化传播等方面有着广泛的合作空间。此次到访，既是对双方此前交流成果的深化延续，也希望借此学习茅台的优秀实践经验，与茅台在潮流消费培育、品牌文化联动、海内外市场协同发展等领域加强沟通交流，实现优势互补、共赢发展，共同推动全球烈酒文化的交融与繁荣。
王莉表示，当前行业发展面临诸多挑战，消费理念、消费场景与消费需求都在持续发生深刻转变，唯有顺势而为、主动创新，才能走好长远发展之路。期待双方建立常态化沟通机制，在市场拓展、文化互融、年轻消费群体培育等方面携手合作，共同助力全球酒业稳步向好发展。
华致酒行：学习山姆胖东来的定价品控
5月20日，华致酒行（300755）2025年度股东会暨投资者交流会在北京通州台湖华致酒行老酒收藏馆举行。会上，华致酒行董事长吴向东指出，“华致优选”新型业态与自有品牌的推广，要依靠强大的流量打造，要研究如何扩容，形成规模效应。同时着重考虑定价原则，学习山姆、胖东来的定价与品控逻辑，严控成本、精选产品、精简SKU，聚焦黄金价格带，随着经济回升带动价格上行。
华致酒行董事兼总经理杨武勇就2026年公司经营管理规划提出“迎难而上，创新转型”的策略方向。杨武勇表示，公司将坚持“用户第一，客户至上”的价值观引领，以“稳经营、提效益、促转型、强创新”为核心，深化“去库存、调结构、优模式”成果，加速新零售布局与数字化转型，强化供应链与品牌优势，打造“潮的、数智化”的华致。
创新转型方面，通过“优商促开优店”，加速对华致优选运营商的招募，持续增加连锁门店的密度布局，提升即时零售业务占比，高效响应消费需求，进一步丰富“华致优选”自有品牌产品矩阵，在优化供应链、强化品牌力方面，持续巩固企业核心竞争壁垒。
醉清风酒业携手京东打造“京觅”专属白酒品牌
5月20日，泸州酒业发展官方消息，泸州白酒投集团旗下醉清风酒业携手京东集团联合打造“京东超市”专属白酒品牌——“京觅”定制系列，产品将依托京东电商平台，通过“京东超市”面向全球发售。
永辉超市与华润雪花推出定制啤酒
近日，永辉超市与华润雪花啤酒推出独家定制产品“永辉定制&雪花全麦拉格啤酒”。据悉，这款产品以进口全麦芽为酿造基底，搭配赫斯布鲁克香花与马革努门苦花两种进口酒花，定价39.9元/箱（12罐/500ml）。
可雅酒庄8年VSOP、15年XXO泉州首发
5月19日，全新升级的可雅酒庄8年VSOP、15年XXO在福建泉州全球首发。其中，可雅酒庄15年XXO定位高端标杆，可雅酒庄8年VSOP则作为核心上量产品，共同构成可雅在高端白兰地市场的战略矩阵。尤其值得注意的是，两款新品在区域市场规格上做了差异化设置：华南市场主推1000ml和850ml规格，其他区域主推500ml规格，且不投放线上渠道。
会议提到，华南市场与山东市场并列为可雅的两大战略核心市场。华南是洋酒最大的市场，购买力强、经济发达，也是张裕可雅白兰地基础最好的市场之一。而泉州作为华南市场的重镇，将成为可雅打响“歼灭战”的首个战略支点。
i茅台多款产品上线即售罄
5月19日晚8点，53%vol 500ml贵州茅台酒（丙午马年）珍享版迎来年度第二轮——“i茅台品牌日”投放，开售后迅速售罄。当日20时09分，53%vol 500ml陈年贵州茅台酒（30）、53%vol 50ml×5贵州茅台酒（金色）、53%vol 50ml×5贵州茅台酒（白色）以及飞天53%vol 200ml贵州茅台酒在i茅台同步上架，同样开售即售罄，再次印证了茅台品牌强劲的市场号召力。
老白干酒：选举王占刚为董事长
5月19日，老白干酒召开2025年年度股东会，选举产生公司第九届董事会非独立董事和独立董事，并于同日召开第九届董事会第一次会议。会议选举王占刚为公司董事长，赵旭东和张煜行为公司副董事长。
同时，根据董事长提名，聘任赵旭东为公司总经理；根据总经理提名，聘任张春生、李玉雷、郑宝洪、贺延昭、张毅超为公司副总经理，吴东壮为公司财务总监；根据董事长提名，聘任吴东壮为公司董事会秘书，刘宝石为证券事务代表。
燕京啤酒发布“十五五”战略规划
5月19日，2026年5月19日，燕京啤酒“十五五”战略发布暨2026合作伙伴大会在京举办。本次大会以“合力聚势 共赢增长”为主题，正式发布燕京未来五年的核心发展基调与业务布局。会议期间，耿超带领燕京高管团队分别对燕京啤酒的《“十五五”战略规划》进行了解读，明确未来五年为燕京核心竞争力体系再造周期，以“二次创业、复兴燕京”为主基调，构建“一核两翼”全新业务布局：以啤酒业务为核心，同步做强饮料大单品、深耕健康食品赛道，突破单一业务边界，实现从“做大”到“做优做强”的跨越。
茅台与敦煌研究院座谈交流
茅台融媒体中心消息称，5月18日，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队拜访敦煌研究院，与敦煌研究院党委书记程亮就进一步深化合作、传播中华优秀传统文化等进行座谈交流。茅台酒股份公司党委委员、副总经理张旭参加。
王莉表示，敦煌千年石窟承载着中华文脉，“坚守大漠、甘于奉献、勇于担当、开拓进取”的莫高精神更是令人动容。茅台与敦煌渊源深厚，飞天商标的文化根脉深植敦煌，飞天品牌历经六十余载发展，已成为兼具知名度与美誉度的民族文化符号。下一步，希望双方围绕飞天文化内核，以茅台酒为文化载体，让飞天文化“有根可循、有魂可依”。同时，通过文化研究、学术研讨、专题展览等形式，助力国潮文化深耕，实现敦煌艺术瑰宝与茅台匠心文化的双向赋能，共同传承发扬中华优秀传统文化。
会稽山签约白山方大集团
近日，会稽山绍兴酒股份有限公司党委书记、副董事长傅祖康，会稽山酒业销售有限公司副总经理、兰亭国酒事业部总经理许宜广，率营销管理团队赴白山方大集团考察交流，白山方大集团党委书记、董事长宁凤莲等集团主要领导全程陪同，双方正式签署战略合作协议，为会稽山兰亭强势布局东北高端市场再添重磅支点、加速全国化进程。
据悉，白山方大集团是东北地区酒类流通龙头、核心茅台经销商。继成功牵手河南茅五剑等全国头部名酒商后，会稽山兰亭此次与白山方大达成战略合作，进一步印证高端黄酒在名酒渠道中的认可度持续攀升。
贵州醇酒业销售增长约20%
5月18日，贵州醇酒业召开中层领导干部月度述职会议，全面复盘前阶段工作成效，查摆问题短板，部署下阶段重点任务。公司总经理邢晓炜在总结讲话中提到：在行业存量竞争、市场下行的背景下，公司销售实现同比约20%的稳健增长。
《沱牌舍得酒志》出版发行
5月19日，由射洪市地方志编研中心、射洪市社科联联合主办，舍得酒业承办的射洪市特色志《沱牌舍得酒志》出版发行仪式在舍得艺术中心圆满举行。《沱牌舍得酒志》的编纂出版是舍得酒业加强文化建设、传承工匠精神、厚植发展根基、提升核心竞争力的战略举措，为遂宁、射洪地方志编撰、中国白酒行业存史资政发展贡献舍得力量。
i茅台上线茅台酱香系列酒519品牌节
据小茅i茅台消息，i茅台·爱酱香——茅台酱香系列酒519品牌节重磅登场，5月19日09:00-6月5日23:59，推出限时抢购及三重福利回馈活动。
五粮液增补胡波为非独立董事
5月18日，五粮液发布公告，公司于当日召开临时股东会并通过相关决议，选举胡波为第七届董事会非独立董事。公开资料显示，2025年9月，根据《宜宾市国有资产监督管理委员会关于许勇等六人任免职的通知》（宜国资干〔2025〕8号）文件精神，五粮液董事会审议并通过上述增补非独立董事议案，至此次临时股东会表决通过。
胡波1975年9月生，1996年7月参加工作，曾任兴文县政府副县长，宜宾市经济和信息化委员会党委委员、副主任，南溪区委常委、区政府常务副区长，宜宾市工业和军民融合局党委副书记、副局长，宜宾市经济和信息化局党委副书记、副局长，宜宾丝丽雅集团有限公司党委副书记、总经理、董事等职务。现任宜宾发展控股集团有限公司副董事长，宜宾丝丽雅集团有限公司党委书记、董事长，拟任公司董事。
水井坊：邛崃一期产出基酒尚未推向市场
水井坊（600779.SH）5月18日在投资者互动平台表示，邛崃全产业链基地项目（第一期）已于2024年建设完成正式投产。按照公司对基酒储存年限的标准，邛崃一期产出的基酒现阶段全部贮存存放，尚未推向市场。
邛崃全产业链基地项目（第二期）一标段于2024年6月启动建设，目前已进入收官阶段，公司正全力推进试生产筹备，预计一标段2026年年中前将顺利转入试生产。鉴于目前市场环境及公司实际情况，公司拟继续实行“灵活调整、相机而动”的策略把握好第二期整体建设节奏。
舍得自在调饮套餐上线歪马
据歪马送酒消息，舍得自在调饮套餐【落日珊瑚】近日上线歪马送酒。该套餐仅部分区域有货。
口子窖：2-3年内产能将提升至6.5万吨
5月18日，口子酒业迎来建厂77周年纪念日。口子窖透露，公司目前，65°原酒年产能近4万吨，储酒能力达30万吨，基酒储量29万吨，位列全国前三。未来2-3年内，随着产业园全面投产，企业产能将进一步提升至6.5万吨，储酒能力将突破40万吨。
宋河酒业布局婚宴消费场景
据宋河酒业消息，5月17日，宋河粮液与河南餐饮特味村达成合作，双方共同举办中西合壁的“和美之约·夏日婚纱秀”暨首屈婚纱美学盛宴，深度布局婚宴消费场景。
贵州茅台：调整茅台酒线下门店营业时间与i茅台开售时间
5月18日，贵州茅台发布消息称，为进一步贴近广大消费者日常工作与生活节奏，更好地满足广大消费者购酒需求，自2026年5月19日起，贵州茅台酒线下门店（含专卖店、自营店）每日营业时间由原9:00—18:00调整为10:00—20:00，i茅台APP所有在售贵州茅台酒每日开售时间由原9:00起调整为20:00起。
郎酒将推出多项“520”活动
据青花郎消息，5月20日，郎酒将在京东、天猫、抖音郎酒官方旗舰店限量发售5月20日当日生产的红花郎·15 520mL双瓶礼盒；5月20—21日，将在成都万象城D馆设置6大主题情感合影展板；开启带话题#520郎相伴 视频挑战赛，拍摄15秒以上带红花郎产品短视频，并@抖音郎酒官方旗舰店，即可参与，揭榜众多好礼。
酒鬼酒与深圳航空战略合作
据酒鬼酒消息，2026年，满载酒鬼酒品牌元素的航班从深圳启航，每天飞往国内5个热门城市。深圳航空坐拥完善的全球航线网络与庞大的高净值客群资源，商务人士、高端旅游人群占比超65%，高消费、重品质的客群，与酒鬼酒、内参酒的核心目标圈层高度契合。此次与深圳航空达成战略合作，标志着酒鬼酒航空场景营销再度升级，完成从区域深耕到全国布局的关键跨越。
粤强王富强率队前往古越龙山参观交流
据广东粤强酒业消息，近日，粤强酒业董事长王富强、副总经理王敏率领40多位企业家、社会名流和忠实消费者前往古越龙山参观交流。先后参观了中国黄酒博物馆、古越龙山中央酒库、智能酿造车间，品饮古越龙山国酿、青花醉20等高端产品，沉浸式感受黄酒是如何“从一粒米到一滴酒”的酿造之旅。
燕京衔雲威士忌首次亮相
据燕京啤酒消息，5月15日至17日，2026北京威士忌节在北京朝阳区郎园Station举行。展会上，燕京啤酒旗下「衔雲」威士忌完成首次公开亮相。据介绍，该产品清新果韵与甜润脂感交织，橡木香气层叠展开，陈年带来的深邃底蕴收束于悠长余韵之中，整体平衡协调、递进有序。
行业数据
1-4月白酒产量下降2.8%
据国家统计局最新发布数据，1-4月，中国规模以上企业累计白酒（折65度，商品量）产量119.8万千升，同比下降2.8%。其中，2026年4月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量24.7万千升，同比下降8.2%。
1-4月，中国规模以上企业累计啤酒产量1195.7万千升，同比增长2.9%。其中，2026年4月，中国规模以上企业啤酒产量293.3万千升，同比下降0.1%。
1-4月，中国规模以上企业累计葡萄酒产量2.7万千升，同比下降6.9%。其中，2026年4月，中国规模以上企业葡萄酒产量0.6万千升，同比增长20.0%。
日本清酒一季度对中国大陆出口额增长11%
近日，根据日本财务省的贸易统计，2026年第一季度，日本清酒出口总量为816.6万升，同比增长5%；出口额为116.12亿日元（约合人民币4.977亿元），同比增长7%。其中对中国大陆出口量为163.4万升，同比增长8%；出口额为35.94亿日元（约合人民币1.54亿元），同比增长11%。
4月烟酒类零售额同比增长11.7%
5月18日，国家统计局发布的数据显示，1-4月，社会消费品零售总额164941亿元，同比增长1.9%；4月，社会消费品零售总额37247亿元，同比增长0.2%。其中，1-4月，烟酒类零售额2575亿元，同比增长15.2%；4月，烟酒类零售额471亿元，同比增长11.7%。
4月葡萄酒进口量下降20.2%
5月18日，海关总署发布数据显示，4月，啤酒进口量3085万升，同比下降17.1%；进口额3.07亿元，同比下降12.6%。1-4月，啤酒进口量11825万升，同比增长5.9%；进口额12.43亿元，同比增长18.7%。
4月，葡萄酒进口量1561万升，同比下降20.2%；进口额7.23亿元，同比下降17.1%。1-4月，葡萄酒进口量6517万升，同比下降13.0%；进口额30.49亿元，同比下降7.0%。
产区动态
仁怀召开白酒行业警示教育大会
5月20日，全市白酒行业警示教育大会召开，认真落实中央和省、遵义市关于规范酒类市场秩序的决策部署，坚决整治行业乱象、持续净化产业生态，推动全市白酒产业行稳致远、高质量发展。
仁怀市委副书记、市长陈清松指出，酱香白酒是仁怀的立市之本、强市之基。全市上下要把思想和行动统一到市委、市政府的决策部署上来，从产区存亡、产业兴衰、企业去留的高度，深刻认识守护产区品牌和产品品质工作的极端重要性和现实紧迫性。要坚守食品安全底线，坚决杜绝不合格产品流入市场，真正守护好人民群众“舌尖上的安全”。要规范市场经营秩序，坚持依法经营、诚信经营、合规经营，共同维护公平竞争、规范有序的市场生态和营商环境。要算清政治账、经济账、未来账，牢固树立“产区荣誉高于一切”的意识，守护产区金字招牌，共同推动仁怀酱香白酒产业实现高质量、可持续发展。
陈清松强调，要以案为鉴、警钟长鸣，深刻汲取漠视法律、品质失守、诚信崩塌、短视逐利、自毁前程的教训，始终严守法律法规高压线，坚守匠心诚信生命线，牢固树立长远发展的大局观。要保持高压态势，全覆盖从严排查、全链条源头严管、全手段从严惩戒，对违法违规行为“零容忍”，坚决斩断违法违规黑色利益链。
宜宾酒与好物优选推动“川酒出川”
5月20日，宜宾市酒业发展局、经合外事局、四川酒茶集团公司及宜宾酒公司一行，赴好物优选（四川）品牌管理集团有限公司开展实地调研与合作座谈。座谈会上，双方围绕营销通路建设、产区价值变现及推进中国数字酒委员会建设等议题，达成多项合作意向，并确立了具体落地的合作框架。双方将推动“川酒出川”战略，打造“宜宾大舞台”综合载体。同时推进数字酒业建设，共同打造“文旅+”产业引擎，实现实体产业与数字经济的融合发展。
波尔多葡萄酒与香港签署合作备忘录
近期，香港旅游发展局（HKTB）与波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）签署了一项新的为期五年的《葡萄酒与美食旅游推广合作备忘录》（MOU），旨在推动香港与波尔多之间的葡萄酒及美食旅游发展，并进一步深化双方长期合作。
根据最新签署的备忘录，香港旅游发展局与波尔多葡萄酒行业协会将在五个重点领域深化合作，包括：在年度“美酒佳肴巡礼”中推出升级版内容；在重点海外市场开展联合推广；推出合作项目吸引全球消费者；加强两地在葡萄酒及美食旅游方面的知识交流；以及推动行业层面的合作。
常文松：希望步步高持续深耕酱酒主业
5月17日至18日，仁怀市市委书记常文松率队到上海市、江苏省开展招商考察。在到访步步高公司时，常文松表示希望步步高坚定在仁投资信心，持续深耕酱酒主业，积极引荐更多产业链上下游企业落户仁怀，助力白酒主导产业延链补链强链。仁怀市将始终秉持“亲商、安商、富商”理念，持续优化服务保障，畅通政企沟通渠道，全力解决企业急难愁盼问题，以优质高效的营商环境助力企业发展壮大。
陈清松赴深圳酒协考察交流
“今日仁怀”消息，5月17日，仁怀市委副书记、市长陈清松率队赴深圳市酒类行业协会考察交流，围绕大湾区酒类消费市场趋势、产销精准对接、产区品牌发展等议题进行沟通。
陈清松表示，深圳酒协在推动酒类产销融合发展方面的先进经验，非常值得仁怀学习借鉴。作为世界酱香白酒核心产区，仁怀将进一步深化“政府+协会+企业”的协同发展模式，全力强化产区与销区的联动赋能。他指出，以深圳为代表的大湾区市场消费潜力巨大，希望仁怀产区酱酒企业不仅要积极布局、深耕这一核心市场，更要充分利用深圳的区位与窗口优势，以此为跳板推动仁怀酱酒“借船出海”，加速开拓国际业务版图。
1-4月四川酒饮茶增加值增长6.4%
据四川统计消息，1-4月，全省规模以上工业增加值同比增长6.0%，规模以上工业企业产品销售率为94.9%，分行业看，酒、饮料和精制茶制造业增长6.4%；全省实现社会消费品零售总额9526.0亿元，同比增长2.6%，其中，烟酒类增长16.2%。
泸州：2030年白酒全产业链营收力争突破2000亿元
据泸州酒业发展消息，“十五五”期间，泸州将集中打造3-5个具有国际影响力的知名白酒酒庄、10-20个优质特色酒庄，培育一批“小而美、美而特”的酒肆酒坊，建成全球知名的白酒文化体验目的地。到2030年，全市白酒全产业链营收力争突破2000亿元。
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