近期南通气温温润稳定

本地蔬菜长势喜人

正集中批量上市

进一步丰富市民的餐桌选择

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上午，记者在通农物流蔬菜区走访看到，茼蒿、蒲芹、苋菜、毛豆、扁豆等各类时令家常蔬菜摆满各个摊位，菜品鲜嫩，价格亲民。

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经营户胡女士介绍，一周前茭白售价约为8元/斤，随着大批上市价格明显回落，目前精品茭白仅售5元/斤左右。恰逢毛豆价格上行，品质上乘的毛豆目前售价约6元/斤，而往年毛豆均价在4.5元/斤时销量更高。南通市民素来偏爱毛豆炒茭白这道家常菜，两类菜品的价格波动也备受消费者关注。

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店主杨先生表示，当前空心菜售价2元/斤、苋菜2.5元/斤，均比往年同期更便宜，今年蔬菜整体货量充沛、供应充足。茼蒿价格也较为平稳，今年每斤比往年便宜约5毛钱。

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店主宋先生提到，目前在售的芸豆、四季豆已进入山东产地的尾期，后续云南产的新货即将接续上市。今年蔬菜整体价格偏低，往年这类豆菜正常售价在6—7元/斤，今年仅需4—5元/斤。随着本地蔬菜集中上市，外地菜的走量有所下滑。

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市民何先生说，目前这类家常蔬菜售价仅4—5元/斤，价格十分实惠，以往价格高位时曾卖到10余元/斤。这类蔬菜做法多样，蒜泥清炒、干煸、炖肉皆可，适配多种家常烹饪场景。

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随着初夏气温持续平稳，后续本地各类时令瓜果蔬菜将陆续进入采收高峰期，我市“菜篮子”保供能力将持续增强，以足量、优质、平价的生鲜食材，不断丰富市民舌尖上的四季美味。

来源：城市日历

记者：徐一路、潘磊

编辑：季一格

责编：马跃

审 核：凌晨

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