我以为没事……
我只是出去做会儿家务，一会回来就关火……
我后悔没关火……
被其他事情打扰，导致锅内持续加热，起火燃烧……
别让“我以为”变成“我后悔”
我们常反复提醒——
厨房用火不离人
人走火灭
有事关火再出门
这样的安全警示
你真的记在心里
落实在行动上了吗？
道理人人都懂
可一到实际生活中
不少人却总心存侥幸
近日
平阳县一居民家中起火
户主紧急拨打119报警求助
据了解
王女士（化名）在家使用煤气灶熬油
中途擅自离开厨房
“我去了书房，又到阳台洗衣服”
万万没想到
短暂的离开
直接为火情发生
埋下严重安全隐患
正在阳台洗衣服的王女士
听到厨房传来异响
才猛然想起灶上还在熬油
她立刻冲向厨房
此时火苗已迅速蔓延
危急时刻
王女士快步上前关闭煤气阀门
随即撤离至室外拨打119火警电话
消防救援人员抵达现场时
房屋内部已被浓烟笼罩
救援人员迅速铺设水带
做好个人防护
对着火灶台、橱柜开展精准扑救
经过紧张处置
现场明火被成功扑灭
起火厨房被烧得一片狼藉
其余房间也被浓烟大面积熏黑
大家日常在家烹饪时
不少人都有这样的坏习惯：
我去接个电话，很快回来
我去收个衣服，马上就到
我去上个厕所，几分钟就好
厨房用火
人绝不能离岗
哪怕短短片刻
都潜藏严重风险
相关案例
2026年3月22日，浙江舟山一住户家中发生火灾。事发时，老人正在厨房烧煮食物，随后去客厅处理其他事务。一时疏忽，忘记灶上还开着火导致锅内水分烧干、油温过高引发起火。所幸老人发现起火后第一时间撤离到室外安全区域，未造成人员伤亡。
2026年4月，浙江杭州一小区发生火情。经事后核实，老人在厨房做饭期间前往儿子家中取棉被，因离开时间较长、炉火未关，导致锅内食材过热起火。
厨房是家庭用火高危区域
“人离火灭” 是不可逾越的安全底线
哪怕只是一通电话、几件衣物
短短一分钟的疏忽大意
都可能酿成无法挽回的悲剧
更多厨房安全知识
请戳图了解
来 源：平阳县消防救援局
编 辑：刘陈婷
初 审：陈黎州 余根铃
终 审：叶 聪
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