天气逐渐转热,又到了各类饮料的销售旺季。让人意外的是,在北冰洋、宋柚汁等饮料接连翻车之后,又有饮料品牌陷入舆论风波,这一次,轮到了“饮料一哥”康师傅。

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近日,康师傅旗下“每日C水蜜桃水果饮品”因其宣传与实际含量之间的悬殊差距引发消费者广泛质疑。包装上醒目写着“特选奉化水蜜桃”,实际每瓶(500毫升装)添加量只有0.01克。要想吃到一个奉化水蜜桃的桃汁量,你可能需要喝掉几千瓶康师傅才行。

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在杭州的多家超市以及天猫、京东和抖音等电商平台上,这款“康师傅每日C水蜜桃”饮料都在销售。粉色的包装配上一大颗娇艳欲滴的水蜜桃,而在水蜜桃图案的下方,“特选奉化水蜜桃”七个字,非常醒目,也很容易让消费者产生联想。

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不少消费者表示,既然标注“特选奉化水蜜桃”,含量应该不会低,“猜测在65%左右”,还有在超市里选购商品的市民认为,现在很多饮料品牌都会出季节性的特别款,比如农夫山泉的东方树叶在清明节前出的龙井新茶,康师傅出的这款奉化水蜜桃饮料,估计也是季节限定款,其中果汁的含量肯定会比常规产品高。

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但事实或许并不像消费者想的那样。在该产品配料表上标明,配料前三分别是水、白砂糖、果葡糖浆,第四位才是水蜜桃浓缩汁。包装标注总果汁含量为≥5%,而在这一部分中,奉化水蜜桃浓缩汁的添加量为≥20毫克/每升。按照一瓶500毫升计算,奉化水蜜桃浓缩汁的添加量只有0.01克。

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食品专家打了个比方:实验室标准滴管的一滴出水量是0.05克,0.01克就是五分之一滴水的重量。有网友据此换算,要把这0.01克的奉化水蜜桃浓缩汁平摊进500毫升饮料里,相当于要把一整瓶饮料分成5万份,其中只有1份是奉化水蜜桃浓缩汁。

不同品种的奉化水蜜桃,单果重量差异明显。最小的早熟品种玫瑰露,平均单果重量为150克,晚熟品种的话,单果重量普遍在300克以上。如果以200克作为中间值,一个奉化水蜜桃大致能榨出100-120毫升的纯果汁。以100毫升桃汁来计算,消费者要摄入同样的桃汁量,起码要喝掉大几千瓶的康师傅每日C水蜜桃500毫升装。有网友戏称,以前一头牛可以卖一年,现在好了,一颗桃也可以卖一年了。

那么消费者喝到的水蜜桃味道从哪来?专家解释,水蜜桃风味主要来自水蜜桃浓缩汁、柠檬酸以及食用香精,后者专门用于补足水蜜桃风味特性。

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对此,康师傅饮品控股有限公司的工作人员回应称,“(标注特选奉化水蜜桃)这也是一个宣传,确实是有添加的”。当被追问“500毫升只加0.01克,把‘特选奉化水蜜桃’几个字放在包装上是否合适、是否存在误导消费者”时,工作人员回应称,“这个只是说选了奉化水蜜桃吧,‘特选’的意思就是针对这个奉化水蜜桃的意思。我们并没有说只添加或者什么,没有这种描述。”

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同时,针对网友的疑惑,康师傅总部也在近期做了相关回应,表示产品包装标识符合相关标准,产品明确标注为“水蜜桃水果饮品”,瓶身如实展示了相关配料及风味信息。

但法律人士有不同的看法。有法律界人士指出,这款产品虽然标注了奉化水蜜桃浓缩汁的具体添加量,但奉化水蜜桃作为地理标志产品,本身就具有品牌价值和品质暗示,认为该行为涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国反不正当竞争法》。

还有网友在抖音上分析称,商家将实际添加量极低、配料排位靠后的奉化水蜜桃作为核心卖点在外包装重点突出渲染,极易让多数消费者仅凭外观宣传,误以为该果味原料在产品中占比很高。即便产品标签文字标注无违规,这种重宣传渲染、轻实际含量的营销包装方式,在法律层面已具备误导消费者购买的嫌疑。

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事实上,康师傅这一做法,和普通的在包装上用水果原料做噱头还不一样。比如每日C同样在宣传橙汁、水晶葡萄和金桔柠檬时标注了产地信息,却从未引发类似风波。不同点在于,上述饮料包装上的产地表述相对笼统,多以地名加品类出现,不像“特选奉化水蜜桃”那样具有极高的辨识度和价值感。这也解释了为什么该口味会引爆舆论——它更像是“产地光环”策略的“集大成者”和“引爆点”。

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奉化水蜜桃并非普通水果。2002年8月29日,原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护;2010年3月,农业部批准实施农产品地理标志登记保护。它素有“琼浆玉露,瑶池珍品”的美誉,是中国国家地理标志产品,也是宁波奉化区3.7万亩桃园、年总产值超6亿元的支柱产业。2025年,“奉化水蜜桃”区域公用品牌价值达15.33亿元,连续8年稳居全国桃类品牌价值前列。

这也是消费者愿意为“奉化”两个字多掏钱的信任基础。而现在,这瓶饮料用15亿元的品牌溢价,装的却是0.01克的“信任”。

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康师傅近年来业绩承压。公司2025年年报显示,全年实现营业收入790.68亿元,同比下降1.96%,其中饮品业务收入501.23亿元,同比下降2.9%,较上年减少近15亿元,这也是该业务自2017年以来首次出现年度下滑。其“饮料一哥”的行业地位,已经逐渐被农夫山泉所取代。

在业绩下行压力下,精准营销本无可厚非,然而,当“特选奉化水蜜桃”六个字占据瓶身最醒目的视觉位置,而实际添加量却只有0.01克时,消费者的信任正在被悄然透支。

此外,这也给普通消费者提了个醒,选购饮料时,千万不要被醒目位置的广告语所迷惑,看懂配料表和产品类型才是购买果汁饮料的关键。

橙柿互动 ·都市快报 记者 程超

编辑 高欣奕

审核 罗祎 陈欣文

校对 王建英

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