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一名48岁男性患者，因为口干到医院就诊，通过检查，医生发现他的空腹血糖高达10mmol/L，结合患者的症状，诊断为2型糖尿病。

才48岁，就罹患了糖尿病，这让男子惶惶不可终日，总觉得好像明天到了自己就会出现并发症一样。

医生建议患者，先改变不健康的生活习惯，再用点降糖药，但是回去以后，只吃了半个月不到，患者就不愿意吃了，是因为听人说降糖药副作用很大，还会形成依赖，那么，如何来控制血糖呢？

听人说晚上饿肚子能控制血糖？所以患者使用了一种非常极端的方法，干脆不吃晚饭，觉得只要坚持下去就能控制血糖，这样坚持了半年左右的时间，患者自我感觉良好，可是去医院检查，却发现空腹血糖从10mmol/L，上升到了12mmol/L，虽然体重是下降了，但是四肢却越来越细，肚子可是一点没减，身上的肉看起来依然松松垮垮的。

患者又找到医生，说出了自己的降糖方法后，连医生都觉得不可思议，每天不吃晚饭，坚持了半年，这是如何坚持下来的，按说这样的信念实在是无敌，可遗憾的是，这种方法根本不是降糖的方法，却是伤身的方式。

可是医生，我的体重明明下降了啊，为什么我的血糖却不降反升了呢？

医生一句话点醒了他，你真以为你减的是脂肪？你看看你的肚子就知道了，你的四肢越来越细，但是你的肚子却越来越大，为什么，因为你减掉的根本不是脂肪，而是肌肉。

我们的脂肪更容易在肚子上堆积，而肌肉更容易分布在四肢，特别是下肢，如果四肢越来越细，就提示肌肉越来越小，对于健康而言，肌肉是至关重要的，肌肉不仅能保护关节，还能有助于代谢的稳定，如果肌肉减少，那么很容易导致胰岛素抵抗，出现糖尿病的风险自然也就大大增加了。

医生提醒，很多人都有这样错误的观念，觉得只要饿肚子不吃晚饭，那么就能控制体重和血糖，殊不知，这是大错特错的。

《营养素》杂志的一项研究指出，不吃晚餐不仅会导致体重增加，还会加速变胖。研究纳入26433名大学生，经过平均3年的随访发现，经常不吃晚餐的男生和女生体重增加风险分别提高了45%和67%。除此之外，经常不吃晚餐的男生和女生超重或肥胖的风险，分别提高了74%和68%。研究者表示，按时吃饭，健康饮食，才是预防肥胖的关键。

减肥需要坚持科学的方式，管住嘴，少吃一点，但绝对不等于让你不吃晚饭。

对于糖尿病患者而言，不吃晚饭，反而更加危险。

很多糖尿病患者都在使用降糖药物，使用降糖药物一个很重要的原则就是按时吃饭，如果是不吃晚饭，那么很容易出现低血糖，严重的低血糖则是致命的。

人体在饥饿的时候，容易发生低血糖，身体为了升高血糖，就会启动一系列应急机制，身体里皮质醇、儿茶酚胺等的分泌会显著增加，这些激素都具有升高血糖的作用。很多糖尿病患者都出现过Somogyi现象，Somogyi现象是指在夜间曾有低血糖，在睡眠中未被察觉，导致体内胰岛素拮抗激素分泌增加，继而发生低血糖后的反跳性高血糖。

可见，不吃晚饭控制血糖，不仅不科学，反而会把自己置于危险的境地。