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2025年4月30日,人人乐交出了最后一份A股年报。年报本身只剩薄薄几页,但随附的审计意见才是真正的重磅——审计机构出具了"无法表示意见"的报告。

翻译成大白话,就是审计师对着这家公司的账本看了半天,最后说了一句:我签不了字,因为我没法确认这些数字是对的。"无法表示意见"在审计行当里是最严重的一档。

连"保留意见"都算客气了,那好歹意味着"账大体上没问题但有几个地方我拿不准"。到2024年末,人人乐净资产为-4.04亿元,意思是如果把这家公司的所有资产卖了、所有债还了,还倒欠四个亿。

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更耐人寻味的是,审计报告还指出,股权转让相关交易的实质及是否实质出表存在重大不确定性,资金管理内控失效。一家上市公司,连自己的钱放在哪里、花到了哪里都说不清楚,退市只是这个故事水到渠成的句号。

2025年6月5日晚间,深交所正式决定终止人人乐股票上市,7月4日摘牌。到最后交易日,股价定格在0.36元,总市值约1.58亿元。

2010年上市时这个数字是136亿。十五年时间,一家企业的价值在资本市场上蒸发了99%。

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这当然不算错,但这种解释太粗了,就像说一个人生病是因为"身体不好"——没有错,但也没有什么信息量。

仔细翻看人人乐过去十年的财务报表,有一组数字更能说明问题:从2017年到2020年,人人乐的门店数分别是125家、138家、144家、149家,一直在扩张。而持续扩张的另一面是,这些店几乎都不赚钱。

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一边亏着一边开,这不是电商能解释的。这种"赔钱也要开店"的逻辑在零售业有个很朴素的说法:占位。你不占,别人就占了。

对于一家上市公司来说,门店数量是最容易让投资者看到的"增长故事"。但开一家店需要租金、装修、采购、人工,这些钱一旦花出去就成了沉没成本。

如果新店的客流不够,营业额覆盖不了固定支出,那每多开一家就多了一个"出血点"。人人乐的悲剧,不在于它不知道行业在变,而在于它选择了一种最消耗资源的方式来应对变化。

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这里需要做一个公允的辩护:站在2017年那个时间点,关店意味着承认失败,而承认失败意味着股价下跌、融资困难、供应商信心动摇——对于一家已经在退市边缘反复横跳的公司而言,"收缩"是一个政治上正确但操作上要命的选项。

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截至2026年初,山姆在广东已开业门店共12家,其中深圳5家。2026年2月消息,过去一年山姆在中国新增10家会员店,中国市场山姆会费收入增长超过35%。

一个不到两千平方公里的城市,5家大型仓储超市依然供不应求,不是因为深圳缺超市,而是因为这些超市提供了别人给不了的东西。山姆的模式,说穿了就一句话:先收门票,再卖东西。

260元或680元的年费看似是门槛,其实是筛子——把那些只想比价的人挡在门外,把愿意为确定性买单的顾客留下来。精选大约四千种商品,品类是传统超市的五分之一,但每一种都经过反复测试和谈判。

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顾客不需要动脑子比较,进了山姆闭着眼睛拿就行。这种"帮你做好选择"的逻辑,恰好击中了中产家庭最稀缺的东西——时间。

深圳年轻双职工家庭多、家庭收入高、对品质敏感但没时间精挑细选,天然适合这个模型。但同样的逻辑放到另一个城市,就走出了完全不同的路。

胖东来扎根河南许昌和新乡,2025年全年销售额235.31亿元,同比增长38.71%。其中许昌时代广场一家店就卖了约60亿元。

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14家门店,没借一分钱,账上资金41亿元。创始人于东来年初定的目标是"销售额控制在200亿以内,不然员工要加班",结果市场热情太高,目标守不住。

胖东来做了什么?没有什么秘密配方。

货架上标注每件商品的进价和利润率,员工税后平均月收入约九千元,远超当地水平,每年带薪假四十天以上。这些做法背后的道理也不复杂:把员工当人看,员工才会把顾客当人看;把利润摊在阳光下,顾客才愿意信你。

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但"道理简单"不等于"容易复制"。胖东来能这样做的前提是——它不追求规模扩张,不需要向资本市场交代增速,不用靠压缩员工成本来维持利润率。

一旦上了扩张的快车道,这些做法统统会变成"不可承受之重"。这就是深圳超市三十年教训的核心矛盾:当年三家本土巨头——华润万家、新一佳、人人乐——面对的竞争环境逼着它们必须外扩。

深圳市场太小、对手太多,不走出去就会被堵在角落里。在全国市场快速增长的年代,扩张确实带来了规模效应:人人乐巅峰时近150家门店,年营收超过129亿。

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但规模是把双刃剑,门店越多,管理的颗粒度越粗。总部的采购策略到了西北分公司就走样,深圳的服务标准到了三四线城市就打折。

当一二线城市的电商渗透率和即时配送开始蚕食传统超市的客流时,这些散布全国的"出血点"就成了致命的包袱。反观胖东来,它之所以能做到极致,恰恰是因为它"不大"。

14家店、8000多名员工,创始人还能记住店长的名字,巡店时能发现货架上的灰尘。这种管理密度在50家店时就很难维持,到了150家基本不可能。

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这不是谁比谁聪明的问题,而是不同战略选择在不同环境下的因果兑现。当然,"深耕一地"也不是万全之策。

胖东来郑州首店原定2026年五一前开业,后因品质升级推迟到2026年10月。这是它第一次走出许昌和新乡,到一个千万级人口的省会城市去接受检验。

能否在更大市场复制许昌的服务密度和顾客信任,是一个尚未回答的问题。截至目前,没有人知道答案。

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另一场大规模的"学胖东来"实验正在全国展开。永辉超市2026年一季度归母净利润达2.87亿元,同比增长94.4%,实现扭亏为盈。

截至2026年3月,永辉完成了327家门店的调改,淘汰关闭了626家尾部店。

这听上去是好消息,但需要注意几个细节:第一,一季度包含春节消费旺季,永辉近年几乎每年一季度都能短暂盈利,真正考验是旺季过后能否持续;第二,全年营收仍在下滑,2025年全年净亏25.52亿元,调改的代价还远未消化完;第三,公司资产负债率已攀升至94.60%,账上货币资金33亿出头,而短期借款就有近40亿。

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换句话说,永辉现在像一个正在做大手术的病人——手术方向可能是对的,但体力能不能撑到康复,还要再看几个季度。回到深圳。

这座城市的消费力从来不是问题——5家山姆在节假日挤得转不过身就是最好的证明。据壹览商业统计,2024年全国至少有782家超市关门,但深圳消费市场本身并没有萎缩,只是钱流向了不同的去处。

真正值得追问的是:为什么这座以民营经济和商业嗅觉著称的城市,在零售领域留下的本土品牌,要么已经退市(人人乐),要么早已破产(新一佳),剩下的华润万家和Ole'背后是央企?一个可能的解释是,深圳太"快"了。

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这座城市的创业基因偏向"做大做快"——科技公司可以这么玩,因为软件和平台的边际成本趋近于零。但零售业是个"慢生意",每一家门店都是真金白银砸下去的固定投入,每一个顾客的信任都需要日复一日地经营。

深圳的本土超市学到了外资巨头的表面功夫——供应链、成本控制、标准化运营——但没有学到真正难学的东西:怎么在一个地方深深扎根、让顾客离不开你。但话说回来,要求深圳超市在九十年代就做出胖东来式的选择,是典型的事后诸葛亮。

在那个全国市场狂飙突进的年代,"不扩张"才是冒险。于东来在许昌沉住气,有他个人价值观的因素,也有河南零售市场竞争烈度远低于深圳的客观条件。

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用今天的成功去反推当年的选择"一直都是对的",对决策者并不公平。下一步会怎样?

就已经披露的信息看,2026年山姆计划在广东再开四家新店,广东门店总数将冲到16家;胖东来郑州店若顺利在十月开业,将首次直面山姆在同一城市的竞争;永辉的调改能否从"一季度盈利"走向"全年盈利",大概要到今年三季报才能看出端倪。

至于深圳本土能不能诞生下一代零售品牌,我说不好。但有一点是确定的:下一个机会大概率不会再以"大卖场"的形态出现。

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在即时配送、社区团购、前置仓、直播电商多种渠道并存的今天,零售创新的门槛已经不是"有没有钱开店",而是"能不能在碎片化的消费场景里,重建起一种持续的信任关系"。人人乐的招牌烤鸡,很多深圳人至今还记得那个味道。

但记忆归记忆,脚还是诚实的——周末它们会走向山姆。感情和消费决策是两回事。

一家超市值不值得走进去,最终不取决于它的历史有多久、招牌有多大,而取决于一个最朴素的问题:你今天货架上的东西,对得起我花的时间和钱吗?

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