“畜产品质量安全知识进万家”走进德州筑牢“舌尖上的安全”防线|安全知识|山东省|德州市|畜产品|畜牧业

五月初夏，麦浪飘香。5月23日，由山东省畜产品质量安全中心联合山东省畜牧兽医局政策法规处主办、德州市农业农村局承办的“畜产品质量安全知识进万家暨民法典宣传活动”在德州市中心广场成功举办。活动以“好品山东鲁畜飘香”为主题，通过科普宣传、产品展销、互动体验等形式，搭建起政府、企业与消费者的沟通桥梁，进一步提升公众畜产品质量安全意识，擦亮“鲁畜优品”金字招牌。

活动现场气氛热烈，来自全省的33家优质畜产品企业携肉、蛋、奶、蜜等特色产品集中亮相。德州扒鸡、乐塞肥羊、丹源鸡蛋等知名品牌吸引了众多市民驻足品尝、选购。“既能学到怎么辨别注水肉，还能买到放心实惠的畜产品，这样的活动真接地气！”市民张女士拿着刚领取的科普手册高兴地说。

在科普宣传区，省畜安中心志愿者通过设置展板、发放明白纸、现场答疑等方式，向市民普及畜产品从养殖到餐桌的全链条安全知识，并重点解读《中华人民共和国农产品质量安全法》和民法典相关内容。“瘦肉精有哪些危害？”“如何挑选新鲜禽肉？”面对市民提问，专家们一一耐心解答，累计发放宣传资料2000余份，接受咨询300余人次。

启动仪式上，德州市畜牧业发展中心主任付振东表示，近年来德州着力构建畜产品质量安全“防护网”，3家企业获评省级科普工作站，14家企业产品入选山东省优质畜产品地图，品牌影响力持续提升。省畜安中心主任原培勋在讲话中强调，要坚决守牢质量安全底线，加快产业提档升级，深化“鲁畜优品”品牌建设，让更多优质畜产品走进千家万户。