本文转自：人民网-广西频道

活动现场。桂林旅游学院供图

5月19日，2026年广西全民营养周暨“5・20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在桂林举行。桂林旅游学院食品与健康学院作为核心承办单位，充分发挥高校学科优势，积极参与策划与执行，将科学营养知识融入沉浸式体验，为市民呈现了一场高水平的健康科普盛会。

本次活动以“营养餐桌 家庭健康”为主题，聚焦百姓日常膳食需求。学院突破传统宣讲模式，打造“舞台科普+展区体验+线上传播”三维科普体系，精心设置特色功能区，让营养知识可感、可学、可用。启动仪式上，师生们带来的《家庭营养欢歌》《谁动了我的餐桌》等原创科普节目，将枯燥的专业知识转化为生动的文艺表演，赢得了现场观众的阵阵掌声。同时，学院还牵头打造了“营养+职业”展示区，积极宣传营养指导员等新兴职业方向，助力广西营养健康专业人才梯队建设，实现了“科普育人”与“服务社会”的双向赋能。

作为地方营养健康科普与人才培养核心力量，学院依托烹饪与营养教育、食品质量与安全等特色专业，组建专家团队及百余名志愿者队伍，全程参与活动策划、科普宣讲等全流程工作。

据悉，桂林旅游学院食品与健康学院已连续多年牵头承办全民营养周相关活动，形成营养科普进校园、进社区、进企业的特色服务品牌。2021年至今，学院已走进18所中小学、8个社区及多家重点企业，开展科普讲座数十场，线下服务群众超5000人次，线上科普推文、短视频累计播放量突破3万人次。

下一步，学院将持续深入基层开展常态化营养科普活动，深耕营养健康领域，普及科学膳食理念，让健康饮食融入千家万户，为健康广西、健康中国建设贡献高校智慧与力量。（熊旺）