大家在网上刷到过这样的视频不,家里常用的菜板,切开后,内部都已经滋生了霉菌,
这些霉菌看着非常脏,要片饭用,难免会觉得不健康。
后来这件事情曝光后,还在网上掀起了一个热潮,不少家庭都把砧板给切开发现都是假货。
要知道,砧板本身就是我们频繁用的东西,上面滋生了细菌,即便高温都无法杀死……
所以,建议大家:这4种砧板被拉入“黑名单”,家里有的赶紧扔,别舍不得!
1、拼接砧板
拼接砧板还很好去判断,就是那种表面上有多种板材、颜色相互搭配的款式,
这些砧板颜值看着非常高,三四十块钱就能买到手。
可我想告诉大家,这些砧板只是颜值看着高,实际拼接的都是劣质的板材,
家里要用这种材质的砧板,就等于把污染物带回家。
大多拼接的砧板,内部用的原材料质量很差,买回家会持续释放出甲醛成分,
用菜刀去上面去切菜、切肉,劣质的木屑和胶水就会暴露出来,正好接触到食材……
苏哥建议:
买拼接砧板之前,你要看好里面的材质,最好是闻一闻有没有刺激的味道,
或者动手摸一摸,看看它的重量,正常合格的砧板都稍微有点重量的,如果拼接砧板质地很轻,说明质量严重不合格。
2、塑料材质的砧板
塑料砧板质地轻巧、价格便宜,
有的人担心普通的木砧板容易发霉、滋生细菌,那我们买塑料材质就没事了吧!
我当初也这么想,直到我亲自买了一个塑料砧板,用几次就想扔掉。
塑料砧板是便宜,可它也存在污染性,
便宜的塑料砧板中,它内部添加了塑化剂的成分,你每天在上面切菜,塑料成分就慢慢释放。
关键它藏污纳垢太严重,频繁用之后,砧板上的划痕内部都是脏东西。
前段时间回家,发现我老妈也买了个塑料砧板,让我直接给退货了,后来我告诉我妈这个砧板才是最坑人的菜板,更容易吸附脏东西。
苏哥建议:
塑料砧板是便宜、不发霉,但不代表就好用,
苏哥不建议大家你跟风购买劣质的塑料材质,这反而会影响身体健康。
3、不锈钢材质的砧板
这几年网上流行起来了不锈钢砧板,各大购物平台都纷纷推荐,
说买这种砧板,质量好还不会发现,买一块能用十年,你是不是也被这种噱头给吸引了?
建议大家不要被忽悠,你只要买回家,就知道不锈钢砧板有多么鸡肋……
它本身材质就比较硬,在上面切菜噪音都很刺耳,
本来想切点排骨煲汤,刺耳的噪音声音都影响到了你做饭的心情。
不锈钢材质还比较硬,频繁用还可能会伤害到刀,刚买的菜刀用几次后,就慢慢变钝了。
浪费刀,还不实用,买回家也会沦为闲置。
说是能杀菌、消毒,但这没有科学证实,即便是在光滑的金属表面也会有细菌残留。
苏哥建议:
不锈钢砧板是能防止滋生霉菌,但它比较滑,还有噪音,大家不要跟风去买,还不如用木质的砧板方便。
有网友就分享,不锈钢材质的砧板很滑,要是你使用不小心很有可能会切到我们的手指。
4、劣质便宜砧板
不管什么时候,价格便宜的产品就存在优势,
线上的平台,往往便宜的砧板最流行,销量都能达到十几万……
这些劣质的砧板价格便宜,用的材料差,可宣传却说是用材质好的梨花木、竹木。
等到你买回家后就发现,这些劣质的砧板,采用的都是拼接的木材,
大多都是回收的木材、密度板等,用胶水和便宜的机器拼接一下就制作成了一块砧板。
商家卖的再便宜,他们也赚了很多。
用这种不好材质的砧板去切食物,问题更是多到可怕,什么甲醛、化学物质都会吸附在上面。
苏哥建议:
买砧板,你要认准纯天然的木材,原木的款式质量好,还没有任何胶水拼接。
选择整块切割的实木菜板,比如,梨木、乌檀木等等,表面上的纹理自然,用几年都不会发霉。
苏哥总结:
砧板看似不起眼,却是我们频繁用到的东西,我们不要贪图便宜去买以上这些菜板,材质差,还有甲醛,更换纯实木的菜板,用着安全还健康,你家现在用的是什么砧板呢?
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