徐州市贾汪区网络文化协会会长单位
◆资料来源：徐州市场监管
为不断强化网络餐饮领域的食品安全监管，切实推动餐饮服务经营者全面落实主体责任，进一步巩固拓展专项工作成效，近期，全市市场监管部门在持续推进治理网络餐饮食品安全专项行动的同时，进一步加大重点环节排查整治和宣传引导力度，现统一对外发布第三期网络餐饮“红黑榜”。本次共涉及31家餐饮单位，其中“红榜”20家，入驻美团13家、淘宝闪购15家、京东6家，线下经营单位3家；“黑榜”11家，入驻美团6家、淘宝闪购4家、京东3家，线下经营单位5家。通过“红榜”正向激励、“黑榜”反向约束，引导消费者择优下单，倒逼经营者主动规范经营行为、落实主体责任，持续净化网络餐饮市场环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
红 榜
单位名称：徐州市贾汪区袁一餐饮店（个体工商户）
食品经营许可证号：
JY23203050196022
地址：贾汪区大泉街道中旺路1号吾悦广场4019、4020、4021
入网平台：美团
餐厅环境：
上榜理由：经营场所内外环境干净整洁，后厨卫生保洁到位，物品摆放整齐规范。
单位名称：鼓楼区回味豆香村餐饮店
食品经营许可证号：
JY23203020156973
地址：鼓楼区铜沛街道黄河北路18号
入网平台：京东、美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：操作区环境卫生整洁，地面、墙面无污渍；店内管理规范，从业人员健康证明齐全有效，工作衣帽穿戴整齐。
单位名称：鼓楼区孙麓丰餐饮店
食品经营许可证号：
JY23203020183431
地址：鼓楼区铜沛街道民馨园东区综合楼3-103室
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：后厨环境干净整洁，工作人员操作规范，食品安全制度严格落实。
单位名称：徐州米癸庚餐饮合伙企业（米村拌饭万福街店）
食品经营许可证号：
JY23203110308972
地址：泉山区苏堤北路7号万福街商场18-26号
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：证照齐全；后厨干净卫生；操作流程规范。
单位名称：泉山区葑菲小吃店
食品经营许可证号：
JY23203110158631
地址：泉山区时代大道1号天誉时代城12幢1单元115号
入网平台：京东、美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：后厨干净整洁，餐具摆放整齐；营业执照、食品经营许可证和健康证齐全，并按要求公示。
单位名称：铜山区墨隐饮品店
食品经营许可证号：
JY13203120113835
地址：铜山区张集镇张集村104国道南红绿灯西
入网平台：京东、美团
餐厅环境：
上榜理由：证照齐全且公示规范，从业人员健康证齐全有效，三防设施到位，操作区干净整洁，操作台随用随清，食材溯源清晰且标识清楚。
单位名称：铜山区茶瀑布奶茶店
食品经营许可证号：
JY13203120150700
地址：铜山区张集镇张集村张集供销社营业大楼东第一间
入网平台：京东、美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：证照齐全且公示规范，从业人员健康证齐全有效，三防设施到位，操作区干净整洁，功能分区规范有序，物品摆放整齐规范。
单位名称：徐州市越兴盛餐饮管理中心铜山区万达店
食品经营许可证号：
JY23203230029412
地址：铜山区北京北路19号
入网平台：京东、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：证照齐全，严格落实食品安全主体责任；店内环境整洁干净，后厨布局合理有序，严格执行食材进货查验、索证索票制度，源头把控食材质量。
单位名称：丰县悦有渔餐饮有限公司（半天妖）
食品经营许可证号：
JY23203210290199
地址：丰县吾悦广场4009-1、4008号
入网平台：淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：后厨干净整洁，物品摆放有序，操作规范。
单位名称：小菜园南京餐饮管理有限责任公司丰县吾悦店
食品经营许可证号：
JY23203210226875
地址：丰县吾悦广场4013、4015商铺
入网平台：淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，物品摆放有序。
单位名称：丰县辉之兴餐饮店（周大厨）
食品经营许可证号：
JY23203210226963
地址：丰县吾悦广场4019商铺
入网平台：淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，索证索票齐全，物品摆放有序。
单位名称：丰县云间食舍餐饮店（民间粮仓）
食品经营许可证号：
JY23203210317515
地址：丰县吾悦广场4025商铺
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，索证索票齐全，物品摆放有序。
单位名称：南京肯德基有限公司丰县吾悦广场餐厅
食品经营许可证号：
JY23203210292227
地址：丰县吾悦广场1002-1003商铺
入网平台：京东、美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，索证索票齐全，物品摆放有序。
单位名称：丰县阿亮餐饮店（鲫鱼豆腐汤）
小餐饮备案证号：
CY3203211607068
地址：丰县中阳里街道名仕花园商铺17-5#
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，物品摆放有序。
单位名称：（赫小二卤鹅）丰县赫二餐饮店
食品经营许可证证号：
JY23203210306563
地址：丰县中阳里街道润景雅居商业S2-1-114、S2-1-115
入网平台：
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，物品摆放有序。
单位名称：丰县鲜食记小餐饮店（鲜食记米线）
小餐饮备案证号：
CY3203211607332
地址：丰县河滨路在水一方南区门面
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，物品摆放有序。
单位名称：丰县阿坡餐饮店
小餐饮备案证号：
CY3203211606949
地址：丰县招商场牌坊街
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：该店为网络餐饮店，无堂食，证照齐全，亮证经营，从业人员健康证齐全，后厨环境整洁，食品安全管理制度落实到位，食材来源可追溯，已接入互联网+AI系统，对我局指出的问题积极整改，诚信经营，文明服务，无食品安全违法违规行为及投诉。
单位名称：丰县万众餐饮店
食品经营许可证号：
JY23203210326438
地址：丰县欢乐城小区一期1-102
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，物品摆放有序。
单位名称：丰县王忠慧餐饮店
小餐饮备案证号：
CY3203211606474
地址：丰县孙楼街道金山路71号
入网平台：无
餐厅环境：
上榜理由：卫生干净整洁，物品摆放有序。
单位名称：丰县皖小北餐饮店
食品经营许可证号：
JY23203210324250
地址：丰县凤城街道张五楼农贸市场4-31、4-32
入网平台：无
餐厅环境：
上榜理由：环境虽小，但干净卫生。
黑 榜
单位名称：贾汪区老矿粥计划小吃部
食品经营许可证号：
JY23203050063834
地址：贾汪区贾韩路中信时代广场3-211
入网平台：美团
餐厅环境：
上榜理由：后厨设备没有及时清洗，食材落地存放。
单位名称：鼓楼区好吉辣餐饮服务部
食品经营许可证号：
JY23203020167203
地址：鼓楼区二环北路206号九悦华府商业4号楼1-104
入网平台：美团
餐厅环境：
上榜理由：整体卫生环境较差，操作间、操作台杂乱，餐用具清洗水池无标识，排水沟脏污、盖板不符合要求，长期未进行清理极易滋生蚊虫细菌。冷冻设施内食材存放混乱，存在交叉污染风险，从业人员缺少健康证，工作期间未穿戴工作衣帽。
单位名称：泉山区阿龙餐饮店
小餐饮备案证号：
CY3203110805963
地址：泉山区苏堤北路7号万福街商场A北-48
入网平台：美团、淘宝闪购、京东
餐厅环境：
上榜理由：食材未按要求存储；后厨卫生长期不清理；无三防设施；操作人员未佩戴防护措施。
单位名称：新沂市食之膳餐饮店
小餐饮备案证号：
CY3203810106862
地址：新沂市新安街道永利步行街134号
入网平台：美团、淘宝闪购、京东
餐厅环境：
上榜理由：厨房油垢较多，食品原料放置杂乱随意；店内脏乱，现场未发现食品从业人员健康合格证明。
单位名称：新沂市梓盛餐饮店
小餐饮备案证号：
CY3203810106787
地址：新沂市新安街道现代商城R02幢1102室
入网平台：美团、淘宝闪购、京东
餐厅环境：
上榜理由：地面油垢较多，后厨调味料裸露存放，环境脏乱差，未使用带盖垃圾桶。
单位名称：丰县东关冷面店
小餐饮备案证号：
CY3203211604978
地址：丰县招商场3号楼服装区（火狐狸一楼）
入网平台：无
餐厅环境：
上榜理由：该店为敞开式经营，食品安全管理混乱，后厨及就餐场所卫生条件差，存在油污堆积、杂物乱堆、地面不洁等问题；食品原料与杂物混放，生熟交叉污染风险较高；三防设施不完善，餐用具清洗消毒不规范；未严格落实进货查验、索证索票制度，存在较大食品安全隐患。经营者敷衍整改，执法人员已对当事人做出警告处罚。
单位名称：（邻村二妮菜煎饼）丰县丽美菜煎饼店
小餐饮备案证号：
CY3203211607082
地址：丰县河滨路左岸人家H5号楼1-101号门面
入网平台：美团、淘宝闪购
餐厅环境：
上榜理由：卫生脏乱，食材落地。
单位名称：丰县于磊酒馆（初见小酒馆）
食品经营许可证号：
JY23203210112616
地址：丰县在水一方15-2-101号
入网平台：无
餐厅环境：
上榜理由：后厨脏乱差，垃圾桶无盖，消毒柜没使用。
单位名称：丰县食香斋餐饮服务店
食品经营许可证号：
JY23203210305683
地址：丰县孙楼街道金山路路东30号
入网平台：无
餐厅环境：
上榜理由：后厨脏乱差，垃圾桶无盖，物品摆放杂乱。
单位名称：丰县亮哥小吃店
食品经营许可证号：
JY23203210187501
地址：丰县凤城街道张五楼粮管所自西向东第二户
入网平台：无
餐厅环境：
上榜理由：墙壁不符合要求，物品摆放杂乱，食材落地，后厨脏乱差。
单位名称：丰县金铭阁餐饮店
食品经营许可证号：
JY23203210326069
地址：丰县杏林华庭1-102-02
入网平台：无
餐厅环境：
上榜理由：后厨油烟净化器油污未清理，物品摆放混乱，垃圾桶敞开。
下一步，市市场监管局将继续推进“随机查餐厅”行动的制度化、常态化，督促各县（市）区市场监管局切实履行监管职责，定期向社会公布网络餐饮“红黑榜”，鼓励消费者优先选择“红榜”商户，携手营造安全放心的网络餐饮消费环境。
对于列入“红榜”的商户，市民可放心下单，市场监管部门将根据实际情况适当降低检查频次。对于“黑榜”商户，市场监管部门已依法责令其暂停经营并限期整改，待整改完成并通过验收后方可恢复营业；对拒绝整改或整改不到位的，将依法依规予以行政处罚，情节严重的吊销其食品经营许可，并通报相关平台作下架处理。
广大市民朋友
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