夏天喝汤,既可以滋养身体,也可以补充水分。
但有些人喝起来会感觉很舒服,但有些人腹胀、出现起火、失眠的情况。
汤本身并不是不好,喝的汤与自己的体质不符,每个人的体质都有差异,相配的汤也各不相同。
以下根据体质搭配五种汤。你可以根据自己的情况饮用。
快速判断自己的体质
阳虚体质:表现为怕冷怕冷,手脚发凉,易受风寒。
阴虚体质:手掌发热,口干舌干,容易出现发火症状。
痰湿体质:身体沉重,舌头厚腻,大便黏糊糊,表现为不容易变得漂亮。
气虚体质:表现为身体乏力,呼吸短促,说话力不从心。
平和体质:表明身体状态良好,饮食睡眠正常。
阳虚体质-生姜红枣汤
这些体质的人怕冷怕冷,手脚冰凉,欢喜温热的食物。
准备3片生姜,5个红枣,1颗糖,将红枣去掉果核,和生姜一起煮15分钟,加入砂糖调味。
此汤温热阳气,散发寒气; 饮后温暖手脚,恰逢清晨。
阴虚体质-百合银耳汤:
这种体质的人群手掌发热,口干容易上火,也有睡眠不好的情况。
准备干燥银耳半环,百合20克,莲子15克,少量冰糖,浸泡银耳撕成小圈,与百合和莲子一起炖40分钟。
这种汤可以滋养阴液,缓解干热,喝起来可以滋润喉咙,平息心情,适合晚饭后饮用。
痰湿体质-薏米冬瓜汤:
这种体质者,舌苔厚腻,大便粘稠。
准备薏米50克,冬瓜300克,生姜2片,将带皮的冬瓜切成块,大麦提前2小时浸泡,两者一起煮30分钟。
此汤可健脾胃,排湿,饮用后可减轻身体的重量,适合中午饮用。
气虚体质-黄芪山药汤:
这种体质的人精神不振,气短,容易疲劳。
准备黄芪15克,山药1个,红枣3个,瘦肉适量,将所有材料放入锅中炖1小时。
此汤既能养气,又能增强活力,饮后能增强体力,适合早晨饮用。
镇静体质-番茄豆腐汤:
有这种体质的人,身体状况良好,不用过多的滋养。
准备2个西红柿,1个嫩瓜和少许青菜,将番茄放入高汤中煸炒,加入水烧开,然后加入豆腐和青菜烧开5分钟。
此汤口感清爽,增进食欲,适合夏季饮用,性温不热,能保持身体状态的平衡。
喝汤时要记住三点:
一、体质不同,适合的汤也不同。
二、喝适当的汤可以滋补身体,喝不当的汤会增加身体的负担。
三、每周喝3-4次,坚持喝一个月,身体会明显好转。
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