(来源:运城日报)

万荣樱桃“红”上云端

记者 韩维元

眼下正值樱桃成熟的季节,走进万荣县通化镇,满目葱茏间,一颗颗红润饱满的樱桃挂满枝头,空气中弥漫着沁人果香。与往年不同的是,果农们不再依赖传统集市批发、沿街叫卖的老旧模式,而是搭乘农村电商、社区团购的“云端快车”,让樱桃从田间枝头直达城市餐桌。通过“线上+线下”双向发力,小小樱桃成为带动群众增收致富、赋能乡村全面振兴的特色产业。

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走进通化镇的小米樱桃园,一派繁忙的丰收景象扑面而来。果农们穿梭田园,小心翼翼地采摘成熟的樱桃,分拣、装盒、打包的工序有条不紊,一颗颗优质樱桃即将从田间直接奔赴各地市场。种植户张琦扎根田间多年,种植了10亩樱桃,年产量可达5000公斤,稳定实现年纯收入10万元左右。“以前卖樱桃全靠人力,天不亮就要采摘装箱,肩挑背扛赶往批发市场,来回奔波费时费力,还容易遭遇行情波动,辛苦一年未必能卖上好价钱。”谈及销售模式的变迁,张琦感触颇深。他坦言,通过电商直播、社区团购,销路彻底打开,不用再奔波跑市场,果品损耗大幅减少,收入也变得更加稳定可观,丰收的喜悦实实在在落进了口袋里。

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传统农产品销售依赖批发市场层层分销,环节多、时效慢、损耗高,而直达终端的新零售模式,彻底打破了这一壁垒。在樱桃园中,客商潘玉苗正专注挑选果品、核对订单。深耕本地生鲜销售多年的她,跳出传统批发赛道,探索出社区精准直销的新路径。她依托运城市多个居民社区,搭建专属团购微信群,通过线上接龙下单、当日采摘当日配送的模式,实现樱桃从果园到小区的无缝衔接。“通化樱桃果大肉厚、汁水充沛、甜度适中,品质过硬,在社区口碑一直很好。”潘玉苗介绍,目前她日均可销售樱桃40公斤左右,当前市场售价稳定在每斤20元。这种短链销售模式,最大程度保留了樱桃的新鲜口感,砍掉中间差价,让消费者吃得实惠放心,也让种植户和经销商收获更多利润。

产业兴旺是乡村振兴的基石。

素有“三王故里”美誉的通化镇,历史文化底蕴深厚,土地肥沃、光照充足,具备发展特色林果产业的天然优势。自2012年起,当地立足地域产业优势,以党员干部示范带头、村民积极参与的方式,大力推广优质樱桃种植,逐步改变零散种植、不成规模的产业短板。历经十余年深耕培育,全镇樱桃种植产业实现迭代升级,种植面积已达5000余亩,引进培育布鲁克斯、美早、萨米脱等20多个优质品种,适配不同市场需求。从小规模试种到连片规模化种植,从单一品种到多元化布局,樱桃产业已然成为通化镇极具辨识度的“特色名片”。

产业提质增效,销路拓宽为先。近年来,通化镇依托小水果主题公园的优势,因地制宜推动樱桃产业转型升级。坚持线上线下协同发展,线下持续培育做优农文旅融合新业态,吸引周边市民前来游园采摘;线上大力培育农村电商新业态,搭建多元销售渠道,扶持农户、本土商户开展线上销售、社区团购、直播带货,打通农产品出村进城的数字化通道,让藏在乡间的优质樱桃走出县域、销往全国。