图:普拉博沃总统选中的宰牲牛,体重约1.1至1.2吨,将用于西爪哇万隆大约科洛特祭祀。

打开网易新闻 查看精彩图片

【本报讯】 普拉博沃·苏比安托总统在伊斯兰教历1447年宰牲节期间分发了1098头宰牲牛,全部来自当地牧民,均为优质牛,体重在800公斤至1.3吨之间。

5月26日,国家秘书处副部长朱里·阿迪安托罗表示,总统分发的宰牲牛品种包括西门塔尔牛、利木赞牛、婆罗门牛、婆罗门杂交牛、安格斯牛、巴厘牛、FH牛、比利时蓝牛和夏洛莱牛。

"这些牛全部来自当地牧民,因此希望他们能将这一时刻作为提高牛的生产力和品质的契机,"朱里周二在雅加达总统府建筑群的新闻发布会上说道。

他表示,所有牛均已持有动物健康证书,年龄在两岁以上,为雄性,且无残疾,符合伊斯兰教法对宰牲动物的要求。

朱里解释说,宰牲牛的采购由国家秘书处通过总统秘书处,与农业部、地方畜牧业和动物卫生局以及印度尼西亚养牛和育肥协会(APPSI)协调进行。

"总统先生也希望这能成为一个契机,推动印度尼西亚畜牧业的自主发展,满足国内食品需求,特别是国内牛肉需求,"他说道。

朱里称,普拉博沃总统还指示,所提供的牛应尽可能充分地惠及有需要的民众,无论是通过地方政府、指定机构,还是通过被委以分发总统宰牲牛任务的民众或社会贤达。

这1098头宰牲牛中,598头分配给38个省份和514个县/市,另外500头分配给教育机构、伊斯兰寄宿学校、宗教社会机构、社会贤达和宗教人士。

朱里解释说,分配给地方政府的牛数量多于接收地区的数量,因为有46个地区没有符合总统标准体重的牛,因此这46个地区各接收了两头牛。

他补充说,采购宰牲牛的预算来自国家预算(APBN)中的总统社会援助专项拨款,金额约为1000亿印尼盾。牛的价格根据各地区的体重和地点进行调整。

"所以我们根据每个地区调整牛的价格。支出的预算大约为1000多亿印尼盾,"他说道。(1000亿印尼盾约合3813万元人民币。)

此外,对于雅加达独立清真寺(Masjid Istiqlal),总统捐赠了一头重达1.3吨的西门塔尔牛。

2026年印尼宰牲节确定为5月27日(星期三),搭配5月28日集体休假形成连假。宰牲节是印尼最重要的宗教节日之一,也是全民参与的传统社会活动。

该节日源自纪念先知伊卜拉欣遵神旨献祭、最终以真主赐予的牲畜代替的故事。除宗教仪轨外,逐渐形成了"分享肉食、救助贫困"的社会传统。

按照印尼千年习俗,宰牲节肉食遵循"三分法则":三分之一留用、三分之一馈赠亲友、三分之一施舍贫困。捐赠祭祀牲畜也已成为政要和企业最主流的慈善方式。

资料显示,仅2024年印尼全国宰牲节就消耗超200万头牲畜,已是印尼社会生活和牛肉消费最重要的节点。

普拉博沃本次捐赠共1098头,是近年印尼总统捐牛规模最大的活动之一,并要求牛肉全部分发到最需要的民众手中,保障慈善落实,让全民共享节日喜悦。