小长假就要开始啦!这回放假是因为这个节日:哈芝节 (Hari Raya Haji/ Eid al-Adha) 。
哈芝节又叫宰牲节, 是伊斯兰教最重要的节日之一 , 它不仅是纪念和奉献的节日,更是团结、行善与家人朋友共享的重要时刻 。节日的核心源于纪念先知易卜拉欣(Prophet Ibrahim)对信仰的绝对忠诚。
传说中,他遵从真主旨意,甘愿牺牲爱子,其忠诚打动真主,后以一头羊代替献祭,这便是宰牲传统的由来。哈芝节也标志着一年一度麦加(Mecca)朝圣季的结束,完成朝圣的穆斯林从此可获得“哈芝”(Haji)的尊称。
在新加坡,可以去最大的清真寺观察这一活动,可以前往苏丹清真寺 (Sutan Mosque) 和穆斯林区甘榜格南 (Kampong Glam) ,那里不仅有集中的穆斯林风格的服装和用品。
当然了在节日中绝对不能忘记品尝穆斯林美食!甘榜格南的街道上就有各种餐馆。
由于穆斯林认为猪是不洁的动物,因此食品中不准包含猪肉以及猪油,其他肉类比如羊肉,鸡肉和鱼肉串则也很好的选择。
Kadupat,一种裹上粽叶煮成的马来饭团,和咖喱菜一起非常搭配。
椰浆味十足的马来糕点更是有别具一番风味。
当然也不能忘记马来风味椰浆饭Nasi Lemak,饭由椰浆煮成,佐以咖喱鸡、牛肉、鱿鱼,以及黄瓜,炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,是一道不可抵挡的美食之一。
Otah乌打则是把鱼肉或蟹肉酱裹在香蕉叶里碳烤,味道辛辣可口,配着椰浆饭一起吃,不要太美味呀。
吃饱了后也可以去甘榜格南逛一逛,周边的建筑极具波斯风格。
从Bugis地铁站下车后,会途经哈芝巷和阿拉伯街,各式小店和阿拉伯特色小物值得一看。
当然你也可以选择去马来村。它坐落在芽笼士乃的中心,有马来特色的市集可逛,并且售卖正宗的清真食品,在这里可以感受到当地最贴近生活的穆斯林文化。
在新加坡,所有的宗教和种族都受到尊重,并得到和谐对待,这个假期,大家又可以 一同庆祝哈芝节了,快期待起来吧!
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