穷人碳水脸，这个可恶的词汇，也让我困扰了好几个月。
碳水脸就是长期吃米面之类的主食形成的脸，这种脸肿胀、松弛、显老，脸肿的跟个馒头似得。如果长期吃蛋白呢，脸就会变得年轻。
这其实是没有医学根据的，但是一些博主说的倒是头头是道。
我对这套理论开始关注，缘起是过年那阵，我的体重达到人生顶点，年夜饭吃完，上称刚好200斤。我感觉很痛苦，寻思我20多岁时候，再胡吃海喝，体重也就徘徊在一百五六，怎么过了30岁，一样的饮食，体重就是蹭蹭蹭，拦也拦不住呢。
大概是身体老了吧......
体重一大，生活也出了不少问题。经常半夜醒来，被肥厚的胸部脂肪憋醒（我大概也有了呼吸暂停综合征？），白天明显感到体力不支，能躺着绝不坐着，写稿的动力也大不如以前了。
身体是灵魂的神殿，不可不善待。
于是痛下决心减肥！
先说结果：还是不错的。从过年到现在，我的体重减了20斤，现在是180斤，进入平台期，卡了也一个月了。
在减肥期间我试过很多方案：超慢跑，时间不允许，我没那么多耐心，垫子买了几个，没坚持下来。上跑步机，也太枯燥，而且我发现跑步机对胖子的膝盖不太友好，跑完了胃口更佳，反而越跑越胖了，机器沦为摆件。
只能从饮食上下功夫。
也就是在这个阶段，我听说了像是碳水脸，蛋白脸，生酮饮食这些概念。记得看过马斯克早餐的照片，基本上全是肉，没有啥碳水。虽然马斯克也不瘦。题外聊一句，马斯克的脸算是碳水脸还是蛋白脸呢？
我后来研究，原来人每天所需的蛋白质远比我们想象的多，有个计算公式，体重以千克计，乘以1.2倍，就是一天所需要的蛋白质数量。以我目前90kg的体重，如果只吃鸡蛋，那就需要18个。
18个蛋，我是无论如何也吃不完的。水煮蛋吃到第四个就已经是极限了。我看过一个报道，撒切尔夫人为了减肥，一天就是四个水煮蛋。但是即便是这样，蛋白质也是不够的。
所以只能用一些别的肉类搭配，比较好的当然是牛肉，鱼类，但是牛肉确实是比较贵，我坚持了一阵，午餐一斤水煮牛肉，很快钱包告急，这么吃经济上不允许。写几篇稿子也能买一斤牛肉啊。
后来就换成鸡胸肉，但是鸡胸肉实在是难以下咽，我在网上找了很多资料，费了很多心思研究，怎么去腌制鸡胸肉，怎么去煎着吃，怎么炒着吃，怎么煮着吃，怎么可以一周不重样，怎么调汁，让鸡胸肉显得好吃一些。但我很快发现，怎么做，它就是鸡胸肉，本质上是不变的，就是不好吃。
后来在网上屯了一些鸡胸肉预制菜，这些鸡排是比较方便，但是长期吃也是顶不住。只好晚上偷偷吃点薯片，麻辣王子之类打打牙祭。
碳水脸这个词当然是不成立的，把穷和碳水饮食习惯挂钩，更是很不友好。
我是这样理解的，影响脸型的因素有很多，其中最重要的应该是基因。基因如此，后天再如何努力，那也影响不了本质。
相较于是不是长期吃很多碳水，可能睡眠质量，长期中低强度的运动习惯，规律饮水，这些因素更为重要。
补充蛋白质尽管重要，那也不至于天天吃蛋白，连人脸识别都要准备两套，一套碳水脸，一套蛋白脸。
对于身材管理，网上有很多理论，大多也是跟营销相关：比如健身房版本的，胖子也要做力量，这样可以提高基础代谢，躺着也能瘦。这样胖子们就要去报私教课了，因为自己练危险，毕竟基数在那了。
有的说，游泳是最好的运动，因为对膝盖压迫小。（游泳年卡安排上）
有的说，超慢跑才是最好的运动，不压迫膝盖，还能让你爱上运动，轻轻松松瘦下来。（超慢跑垫子和课程安排上，还有直播老师带你一起练）
有的说，还得要撸铁，不撸铁，你瘦的是肌肉，越减越虚。（私教课安排上）
有的说，想要瘦，要好好睡觉，因为睡眠中会分泌一种“瘦素”。（一些助眠益生菌是不是也要买了？）
有的说，练器材才是更高效的健身思路。（健身器材不得买几副？）
有的说，徒手健身才是自然健身的王道。（教程也要买吧？）
马未都说，减肥就一个招，饿着。
我为此确实也浪费了不少钱，看着满柜健身器材，俱是堆灰，想想也真是为自己感到可笑。
身体是自己的，钱包更是自己的，理论虽多，量力而行。
自己的脸，不用别人定义。
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