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【蓝京浔味正宗南京盐水鸭】
下个月端午节提前购❗️
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618独家福利二:19.9元福利换购盐水鸭肫+酱香大鸭腿+盐水鸭腿(限任选2个)
古法秘制优质谷鸭~真正好吃的正宗盐水鸭 !
✅咸中带鲜、肉嫩多汁!肥而不腻、香鲜入味
非遗美食,团了5年无数好评的金陵盐水鸭,完全不腥,精瘦肉,越嚼越香!超级滑嫩!
这口盐水鸭,咸香入味,一口封神!
皮滑肉嫩,吹弹可破!鸭皮像果冻一样DuangDuang的,超级滑嫩,一点不油腻!
里面的鸭肉更是嫩到不行,汁水被牢牢锁住,
一口下去,咸鲜的肉汁在嘴里爆开,香迷糊了!
没胃口的时候,来几片盐水鸭,
配碗清粥或者米饭,清爽解腻又开胃,
简直拯救食欲!绝对是冷盘界的白月光!
先看实拍⬇️
配料干净❗️❗️❗️ 吃起来无负担
没有一只鸭子能活着走出南京❗️
皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美
不齁咸,光吃也能炫很多块!
入口很有嚼劲,连骨头都入味了
南京老字号盐水鸭味道是真的好,
完全不腥,品质很ok!精瘦肉,越嚼越香!
无论是当个下酒菜还是平常吃吃都很不错,
❤️出自金陵五星级行政大厨胡学奎之手 非遗美食蓝京浔味【金陵盐水鸭】 甄选瘦肉型谷鸭 皮薄肉厚 肉质劲道 咸香入骨 肉香透骨❗️
油润润的盐水鸭看着都馋人!肉质紧实Q弹咸香,入口汁水充盈~ 鲜嫩爽口不油腻,味道是真的好,鸭肉完全不腥,品质超好!
精瘦肉,越嚼越香!
南京本地点一只外卖要82.8还是新客优惠价❗️ 之前我们开团69一只❗️
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口味是万人见证的好吃❗️❗️❗️
金陵制鸭技艺,传承超过两千五百载,历经朝代更迭,仍保留着古法腌卤
这份非遗手艺不仅仅是一种食物加工方式,更是一种文化仪式——从选鸭、腌制、熬卤到煮制,共经12道精细工序。
每一道皆凭老师傅手感与经验把关,配以代代相传的老卤慢煮,让咸香渐次沁入肌理,连骨亦透香。
名气越大,滥竽充数者就不会少❗️ 市面上不少黑作坊都在制作销售, 不仅安全健康不能保证, 口感上和正宗的盐水鸭也是天壤之别!
而我们今天团的这款【盐水鸭】 是江苏非遗传承品质
更是由南京政府品牌【食礼秦淮】联合出品‼️ ----------【蓝京浔味金陵盐水鸭】 用最正统的做法,不使用防腐剂, 只用天然香辛调料,所以吃完不会口干舌燥。 更重要的是一点鸭骚味都没有, 皮白油润,肉嫩微红,肉质柔软而有弹性。
「食礼秦淮」是什么品牌❓
它是由南京市政府牵头打造的
市级农产品区域公用品牌
以农产品质量安全追溯体系食品安全
溯源体系为支撑荟萃南京优质农产品
为消费者提供安全、营养、 健康的南京地道美味。
国资品质, 南京新农集团倾情打造❗️
之前开团热卖3000+
满满好评❗️❗️❗️
✨谷鸭精选,肉质细腻无腥更耐品
我们坚持选用优质谷鸭,体型适中、皮薄肉厚,属瘦肉型鸭种。其肉质紧实却不易柴,尤其适合古法腌制与卤煮。
全程无添加,不靠味精与香精提味,仅依靠时间与老卤的自然调和,做到真正的“皮白肉嫩、肥而不腻”,毫无鸭膻,空口吃也回味清雅。
卤香入魂,是从前那个南京味
一口正宗的金陵盐水鸭,卤香清雅却不霸道,咸中带鲜、肉嫩多汁。不需蘸料,本就自成一味。切片摆盘,肉色淡雅如玉,入口细腻柔软,越嚼越出香。不论是下酒、配粥,还是作冷盘宴客,都是从容得体、底蕴十足的选择。
南京地标美食·非遗技艺传承 国资品质保证·老卤咸香入骨
✨品尝方式:自然解冻后切块装盘,冷食风味尤佳
✨适用场景:佳节赠礼、家宴冷盘、休闲小食、城市味觉纪念
不只美味,更是可以吃的“非遗”。
带一只盐水鸭回家,就是把金陵的文化端上餐桌。
外白里红,肥嫩鲜香,清淡爽口,风味甚佳。
产品严格按“炒盐腌、清卤复、烘得干、煮得足”的传统工艺制作而成 其特点是腌制期短,复卤期也短,现做现卖。
一定要试试真正好吃的南京盐水鸭!我们的金陵盐水鸭是整只密封真空包装,因为剁开来会水份流失影响口感~ ❤️建议吃法:冷吃
19.9元换购❤️蓝京浔味·秘制酱鸭腿4只
正宗到不行的金陵酱鸭腿!味道太正了!选用散养鸭的完整大鸭腿制作。 一口吃透老南京的烟火卤香,五星级大厨独门古法酱卤,别处吃不到的味道,选用的是金陵古法老卤慢浸十几个小时卤下来,酱香直接钻到骨头缝里。 咬一口卤汁的咸甜回甘,肉质紧实,空口吃完全不齁不腻。
提醒:开袋就能直接啃,微波炉叮30秒香气更浓
❤️蓝京浔味·秘制盐水鸭肫
必选理由:
1️⃣江南盐水风味,真空锁鲜,开袋即食。
只以老盐水慢浸,让时间把咸香揉进鸭肫的每一丝肌理,入口脆韧弹牙。 老盐水浸卤足足8小时咸香入味,细嚼是鸭肫本身的鲜醇回甘。而且越嚼越上头!口口醇鲜无比~
2️⃣0添加!不含防腐剂 3⃣高蛋白低负担,每100克鸭胗含18克蛋白质,脂肪仅1.2克,也是微量元素锌和硒的来源。
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