苏州必吃榜❗️非遗美食❗️
30年老店❗️上过央视
【沈万三经典蹄髈/切块猪手】
⭕开团79.9元2个蹄髈 + 1个切块猪手
选用优质猪蹄,精心烹制,无任何添加剂
肉质鲜嫩多汁,皮脆肉香,入口即化
满满胶原蛋白,胶质满满,营养丰富
开袋即食,推荐加热食用更美味!
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门店同款,苏州周庄直发❗️保证品质
23年老店❗️苏州门店遍地
你看线下店里的排队就知道
群众的眼光是雪亮的!
品牌承诺:无添加剂、味道正宗,放心吃
门店单买:万三蹄髈58元/个,猪手20元/片
⭕开团79.9元2个蹄髈 + 1个切块猪手
味道和门店一模一样
平均每件只要26.6元,相当于打了不到6折
正宗沈万三卤味,开袋即食
追剧、下酒、待客都超合适!
小tips:加热食用风味更好
里边的肉真的可以达到入口即化✅
汤汁都能让我连干数碗大米饭!!
坚决只用整个猪蹄,保留原有营养
脂肪含量也比肥肉低!!
富含满满胶原蛋白
自己加工一下,汤汁浸满黄豆
猪蹄也裹上满满酱汁 又软又烂,脱骨离皮
肥而不腻,每一口都超满足~
实在是太好吃啦❗️❗️❗️
如果去苏州旅游,绝对绕不开沈万三卤味
这个有着600年传承、始于明朝的非遗美食
作为周庄历史最悠久的猪蹄品牌
火爆是有原因的
卤味火候拿捏得恰到好处
每一样都透着浓郁的卤香
难怪无论什么时候来,店前总有长长的队伍
就是值得让人等待的美味
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配料表非常干净,没有那些杂七杂八的添加剂
每一个都是真空锁鲜的,开袋即食的那种
喜欢吃热乎的,撕开真空袋加热
打开之后,那叫一个香啊
又甜又鲜又香,肥而不腻,又很软烂
始终严选原生态食材,沿用传统古法用心烹制
凭着踏实做好品质的初心
造就家喻户晓的经典万三蹄
食材源头严格挑选,从根基把控食材品质
承袭非遗卤制手艺
搭配无菌保鲜工艺,原汁原味依旧保质
用料搭配颇有讲究
十余种香料配伍老卤,慢卤细炖把控口感
蹄皮软糯 Q 弹,肉质炖得酥烂
轻轻一戳就能骨肉分离
肉质紧实不柴,吃着肥而不腻
风味是地道江南咸甜口,黄酒增香卤味醇厚
日常解馋、下饭待客都合适
特意选用猪前肘部位
肉质口感比起普通卤蹄层次更丰富
猪手还采用特色 "三旺三文"
古法工序把控卤煮时长
香料与老卤充分相融,入味十足的同时
依旧保留紧实筋道的口感
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