跌，跌，跌，猪价下跌“跌猛了”！附：5月28日猪价|养殖|屠宰场|母猪|生猪产能|生猪价格

重要提醒：本文仅供参考，内容源于网络，以各地生猪实际成交价格为准！

时光荏苒，5月即将收官，在国内生猪市场，虽然，受本月中上旬北方多地集团猪企出栏相对顺畅，月末，部分猪企出现一定卡价操作，市场情绪略有回升，但是，碍于需求承接缺乏利好，市场二育以及屠宰场入库缺乏支撑，猪价表现一般，上涨反馈平平。而最近两日，市场情绪再次减退，猪价呈现震荡下跌的局面。不过，由于供需呈现谨慎的局面，当前，猪价以“磨底”为主，上下调整空间有限。

按照国内母猪存栏历史数据，自2024年末母猪存栏达到阶段性4074万头后，产能去化逐步启动，但是，2025年1-9月，母猪存栏去化缓慢，其中，7月末母猪存栏4042万头，9月末母猪存栏4035万头！按照生猪育肥周期计算，10个月前母猪存栏决定标猪供应，2026年5月份，受前期母猪存栏环比下降，且，4月养殖端恐慌抛售积极，本月适重标猪供应压力减轻，出栏环比计划下降！但是，由于产能处于惯性释放阶段，生猪供应整体宽松，尤其是，近期，基层反馈显示，生猪出栏体重偏高，中大猪出栏仍面临压力，这对标猪市场也有不利影响！

在消费需求方面，春节后，猪肉消费进入周期性淡季，虽然，随着春节远去，消费边际缓慢回升，但是，五一小长假后，受气温升高，消费表现欠佳。尤其是，当前居民家庭替代消费普遍，禽肉以及水产等性价比较高，而饮食结构变化，时令瓜果蔬菜集中上市，这也限制终端猪肉购销的节奏，需求表现欠佳，消费对于猪价支撑不足；

目前，生猪供需基本面维持宽松的局面，虽然，月内供应压力略有减轻，但是，适重标猪以及中大猪出栏压力尚存，供需维持“失衡”的局面！而在抄底方面，近期，二育表现冷清，主要受官方产能调控影响，主流二育入场缺乏积极性，且，当前标肥价差不足，标猪压栏增重风险较高。而前期生猪价格持续偏低，屠宰场分割入库意愿较高，但是，随着多地屠宰场冷冻猪肉库存渐满，主动入库能力下降，主流屠宰场多维持鲜销率，开工率受下游订单小幅调整，截至目前，样本屠宰场开工率在32.68%，需求承接较差！

由此分析，在供需变化下，目前，猪价承压偏弱调整，但是，由于猪肉收储启动，市场托底支撑较强，猪价下降也缺乏空间，市场仍处于“进退维谷”的阶段。